120 全家人的依仗
120全家人的依仗
“其实这些标牌也都是家里人在忙不过来的时候用一下，平日里客人少也不用这么麻烦，店内糕点都是按照一定的数量去卖，价格都是统一的。
并且我家人都会算账，人少的时候取糕点的时候直接算好报给我二伯就可以，我二伯只要稍微核对一下就好了，他其实主要还是计总账”
温海泉点点头，然后又看了看袁永平，发现他每次结算后，都会在一个也是表格一样的纸上就添那么一笔。
就如礼盒专卖的窗口也是如此，袁福一个人取点心、算账、收银子，后边的架子有人专门补货过来，不仅仅快速，他也是在一个小本上不停的简单勾画。
其实这不过是根据分类后，简单画正字记录卖出去的各种糕点数量罢了。
零散的自己计价格，成盒成包的计数量，然后再根据每日做出来的糕点数核对一下。
毕竟在操作过程难免有些食物，或者拿给客人品尝，或者添了彩头给客人，靠卖出点心数量核算是最准确的。
温海泉最后竖了竖大拇指，走的时候看着袁小鱼认真道“鱼儿，你们家的记账方法外传不？”
袁小鱼哈哈一笑“别人不外传，您是我伯伯，回头有功夫劳您大架过来和我二伯学学就好了”
“一言为定”
“一言为定，这是送您的好吃的”袁小鱼冲着他挤挤眼。
除了成盒的点心，还有两个独特的草编盒，里边是水果糖以及巧克力。
温海泉最是识货，也没和袁小鱼客气，这店铺这么短时间，不过就是打了镂空雕刻的隔断，做了窗口分离客人和食物的直接接触，就这点子就够让人欣赏的。
加上一水的统一服饰，看着整齐、明了，柜上和柜下的分离式设计，他回去也点好好琢磨琢磨。
虽然北地不多富贵，但是因为离边关近，又没有战事，邻国商队尝尝在永州与冰洲之间走动。
临山镇虽然人口不多密集，那也是因为挨着大山的原因，往南走的几个镇县都很繁华，包括府城。
悦客来的生意今年好做了不少，他也准备将府城的店重新给开起来，袁家做事很是齐心协力，看着就让人舒服，他也点琢磨一下，自己的酒楼是不是也要打个什么，品牌？！一类的。
送走了温掌柜，袁小鱼将铁蛋三个给喊了回来，这么会功夫店铺已经足够吸引客人，带着三人去了后院。
后院收拾出几间房都能随时的住人，给大姨留了一间，山杏表姐夫妻俩一间，袁永成一间，袁福小夫妻一间。
还有两间用来备用的，就像今天家里人都下山了，如果晚上回不去就可住在铺子里。
“辛苦了，这是奖赏你们的”袁小鱼将事先准备好的奶油蛋糕和奶茶给三人，还有一个新鲜的水果果盒。
“哇，鱼儿你家真厉害，能找到这么多果子啊”
“吃你的，不该问的不问，忘了咱家和大爷爷家的规矩了？
日后咱们兄弟都是鱼儿的亲手足，跟着鱼儿吃香喝辣，但是要管好嘴巴”铁蛋小大人一般严肃地说了一句。
“是，铁蛋哥说得对，不过铁牛还小，你们放心，我啥都不说”小栓笑呵呵道。
袁小鱼笑，这三个孩子最是仁义了，铁蛋是袁永强的小儿子，铁牛是袁永斌的小儿子，别看铁蛋也才8岁，胆子贼大，心眼也多。
袁小鱼平日里就挺喜欢他们三个小子，自己三个小哥哥都去私塾了，所以经常和他们闹在一起。
“大姐，来屋里坐”
这时候方晚霞带着袁月进来，正好瞧见几人在吃东西，起初袁月也没注意几个孩子吃什么，就是那一盒果盘，让她十分的差异。
方晚霞不知道鱼儿带着铁蛋在这屋，进来后看见袁月狐疑的脸色，心下一紧。
“袁月大姐”
“袁月大姐”
铁蛋三个孩子很有礼貌，站起身问候袁月。
袁月僵硬着脸，干笑道“铁蛋和铁牛也来了啊”
“啊，是，今日开业让三个小子给帮忙喊喊客人，袁青和袁兴岁数大了，莫不快面子、张不开口，鱼儿这主意还是真的好，铺子现在都人满为患了”方晚霞笑呵呵地道。
“你们吃吧，累了半天了”袁月说着坐在了炕边，看着方晚霞继续道“没想到家里这么快就开铺子了，咋突然一下就会做这么多点心了？”
“哦，这不是鱼儿大姨母女手艺不错嘛，加上袁忠无意间在一本书里看到的，家里人琢磨着做，就做成了”方晚霞按着家里人事先说好的说辞，应付道。
袁月听了是不高兴的，因为家里什么情况，她最是清楚。而白家比袁家还穷，真有这手艺，也不可能如今混成这样，连个家都没有。
袁小鱼自始至终没搭理袁月，今日第一天开业，她也不想惹不痛快。
前边忙成那个样，她要是有眼力就不应该这个时候过来，过来不帮忙就算了，还跟个客人一般让人接待。
“晚霞嫂子你去忙吧，后厨离不开你，我大姐也不是外人，用不着人接待”袁小鱼淡淡说了一句，然后让铁蛋三个将果盒赶紧吃了。
铁蛋聪明，自从上次袁月打了袁小鱼后，袁月就只是在袁山成亲的时候回去了一次，前后再没见着人。
他赶紧催促着两人吃东西，麻溜的吃完了，然后又跑去前边了。
屋子里就剩下袁小鱼和袁月。
袁小鱼将桌子擦了，将木质果盒的盘子和杯子收拾好，然后拿去了厨房。
“鱼儿，这东西都谁给的？”
“神仙给的”袁小鱼看着她淡淡道。
袁月气了一个倒仰，她怎么会信袁小鱼的鬼话，见真没人搭理她，就去了铺子里，转了一圈发现插不上手，就提着几盒点心和小食，被方氏给打发走了。
老爷子在店里四处转转，看看哪有空缺就帮把手，方才有几个富贵人家的夫人到店里看个新鲜，在镂空隔断间内喝了茶水，买了不少的点心。
袁老爷子见人走了，就将茶杯等物给收了，还拿了抹布准备擦桌子。
“爷爷我来”袁小鱼跑过来，赶紧接过了袁老爷子手里的活。
“不用你，你还小，日后你长大了再让你做，你没事坐你二伯身边，别让人碰了你？”
“好的爷爷，这个我拿得了，您也别太管着我，我过了年就10岁啦，是个大姑娘了”袁小鱼端了托盘过去，正巧袁永成刚出去一趟回来，顺手将袁小鱼手里的托盘端到了后远去。
袁小鱼又靠在门口看着铁蛋三个，也怕人多，孩子别再被人欺负了或者丢了。
袁老太太在柜内和老爷子对看一眼，两人均是叹了口气，想着方才袁月一副贵客到访的样子，心里十分无奈。
都是袁家子孙，同样惯宠孩子，大房、二房的姑娘都没教好，反而这最小的，成了全家人的依仗。
“其实这些标牌也都是家里人在忙不过来的时候用一下，平日里客人少也不用这么麻烦，店内糕点都是按照一定的数量去卖，价格都是统一的。
并且我家人都会算账，人少的时候取糕点的时候直接算好报给我二伯就可以，我二伯只要稍微核对一下就好了，他其实主要还是计总账”
温海泉点点头，然后又看了看袁永平，发现他每次结算后，都会在一个也是表格一样的纸上就添那么一笔。
就如礼盒专卖的窗口也是如此，袁福一个人取点心、算账、收银子，后边的架子有人专门补货过来，不仅仅快速，他也是在一个小本上不停的简单勾画。
其实这不过是根据分类后，简单画正字记录卖出去的各种糕点数量罢了。
零散的自己计价格，成盒成包的计数量，然后再根据每日做出来的糕点数核对一下。
毕竟在操作过程难免有些食物，或者拿给客人品尝，或者添了彩头给客人，靠卖出点心数量核算是最准确的。
温海泉最后竖了竖大拇指，走的时候看着袁小鱼认真道“鱼儿，你们家的记账方法外传不？”
袁小鱼哈哈一笑“别人不外传，您是我伯伯，回头有功夫劳您大架过来和我二伯学学就好了”
“一言为定”
“一言为定，这是送您的好吃的”袁小鱼冲着他挤挤眼。
除了成盒的点心，还有两个独特的草编盒，里边是水果糖以及巧克力。
温海泉最是识货，也没和袁小鱼客气，这店铺这么短时间，不过就是打了镂空雕刻的隔断，做了窗口分离客人和食物的直接接触，就这点子就够让人欣赏的。
加上一水的统一服饰，看着整齐、明了，柜上和柜下的分离式设计，他回去也点好好琢磨琢磨。
虽然北地不多富贵，但是因为离边关近，又没有战事，邻国商队尝尝在永州与冰洲之间走动。
临山镇虽然人口不多密集，那也是因为挨着大山的原因，往南走的几个镇县都很繁华，包括府城。
悦客来的生意今年好做了不少，他也准备将府城的店重新给开起来，袁家做事很是齐心协力，看着就让人舒服，他也点琢磨一下，自己的酒楼是不是也要打个什么，品牌？！一类的。
送走了温掌柜，袁小鱼将铁蛋三个给喊了回来，这么会功夫店铺已经足够吸引客人，带着三人去了后院。
后院收拾出几间房都能随时的住人，给大姨留了一间，山杏表姐夫妻俩一间，袁永成一间，袁福小夫妻一间。
还有两间用来备用的，就像今天家里人都下山了，如果晚上回不去就可住在铺子里。
“辛苦了，这是奖赏你们的”袁小鱼将事先准备好的奶油蛋糕和奶茶给三人，还有一个新鲜的水果果盒。
“哇，鱼儿你家真厉害，能找到这么多果子啊”
“吃你的，不该问的不问，忘了咱家和大爷爷家的规矩了？
日后咱们兄弟都是鱼儿的亲手足，跟着鱼儿吃香喝辣，但是要管好嘴巴”铁蛋小大人一般严肃地说了一句。
“是，铁蛋哥说得对，不过铁牛还小，你们放心，我啥都不说”小栓笑呵呵道。
袁小鱼笑，这三个孩子最是仁义了，铁蛋是袁永强的小儿子，铁牛是袁永斌的小儿子，别看铁蛋也才8岁，胆子贼大，心眼也多。
袁小鱼平日里就挺喜欢他们三个小子，自己三个小哥哥都去私塾了，所以经常和他们闹在一起。
“大姐，来屋里坐”
这时候方晚霞带着袁月进来，正好瞧见几人在吃东西，起初袁月也没注意几个孩子吃什么，就是那一盒果盘，让她十分的差异。
方晚霞不知道鱼儿带着铁蛋在这屋，进来后看见袁月狐疑的脸色，心下一紧。
“袁月大姐”
“袁月大姐”
铁蛋三个孩子很有礼貌，站起身问候袁月。
袁月僵硬着脸，干笑道“铁蛋和铁牛也来了啊”
“啊，是，今日开业让三个小子给帮忙喊喊客人，袁青和袁兴岁数大了，莫不快面子、张不开口，鱼儿这主意还是真的好，铺子现在都人满为患了”方晚霞笑呵呵地道。
“你们吃吧，累了半天了”袁月说着坐在了炕边，看着方晚霞继续道“没想到家里这么快就开铺子了，咋突然一下就会做这么多点心了？”
“哦，这不是鱼儿大姨母女手艺不错嘛，加上袁忠无意间在一本书里看到的，家里人琢磨着做，就做成了”方晚霞按着家里人事先说好的说辞，应付道。
袁月听了是不高兴的，因为家里什么情况，她最是清楚。而白家比袁家还穷，真有这手艺，也不可能如今混成这样，连个家都没有。
袁小鱼自始至终没搭理袁月，今日第一天开业，她也不想惹不痛快。
前边忙成那个样，她要是有眼力就不应该这个时候过来，过来不帮忙就算了，还跟个客人一般让人接待。
“晚霞嫂子你去忙吧，后厨离不开你，我大姐也不是外人，用不着人接待”袁小鱼淡淡说了一句，然后让铁蛋三个将果盒赶紧吃了。
铁蛋聪明，自从上次袁月打了袁小鱼后，袁月就只是在袁山成亲的时候回去了一次，前后再没见着人。
他赶紧催促着两人吃东西，麻溜的吃完了，然后又跑去前边了。
屋子里就剩下袁小鱼和袁月。
袁小鱼将桌子擦了，将木质果盒的盘子和杯子收拾好，然后拿去了厨房。
“鱼儿，这东西都谁给的？”
“神仙给的”袁小鱼看着她淡淡道。
袁月气了一个倒仰，她怎么会信袁小鱼的鬼话，见真没人搭理她，就去了铺子里，转了一圈发现插不上手，就提着几盒点心和小食，被方氏给打发走了。
老爷子在店里四处转转，看看哪有空缺就帮把手，方才有几个富贵人家的夫人到店里看个新鲜，在镂空隔断间内喝了茶水，买了不少的点心。
袁老爷子见人走了，就将茶杯等物给收了，还拿了抹布准备擦桌子。
“爷爷我来”袁小鱼跑过来，赶紧接过了袁老爷子手里的活。
“不用你，你还小，日后你长大了再让你做，你没事坐你二伯身边，别让人碰了你？”
“好的爷爷，这个我拿得了，您也别太管着我，我过了年就10岁啦，是个大姑娘了”袁小鱼端了托盘过去，正巧袁永成刚出去一趟回来，顺手将袁小鱼手里的托盘端到了后远去。
袁小鱼又靠在门口看着铁蛋三个，也怕人多，孩子别再被人欺负了或者丢了。
袁老太太在柜内和老爷子对看一眼，两人均是叹了口气，想着方才袁月一副贵客到访的样子，心里十分无奈。
都是袁家子孙，同样惯宠孩子，大房、二房的姑娘都没教好，反而这最小的，成了全家人的依仗。
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