第23章练习

扁担两头挑着几十条拴起来的鱼，走街串巷售卖，也是一种别样的风景。
谁看了不得震惊，众所周知鱼离开水会死，结果人家竟然是挑着鱼贩卖。
阎埠贵更是惊讶不已，询问“那这样的话，鱼能离水存活多少天？”
“多了不敢保证，一两天还是没问题。”
“这是怎么做到的？”
阎埠贵越听越是兴奋，这对他而言是最有用的，学会以后，用不着再提着桶去钓鱼，省事的多。
只要想到那场面，阎埠贵就盘算着自己该如何学习。
这么有用的知识，别人凭什么免费教导给你。
他得跟杜云好好说说，自己好歹也是他三大爷，这点小技巧还能藏着掖着。
杜云哪里不是他的想法，想学习当然没问题，因为没用啊。
当即说了下方法，让人知道弓鱼术不是那么简单，有些鱼不适合用弓鱼术，有些太小的同样不适合。
而钓鱼钓到的以小型鱼为主，也就是说虽然有弓鱼术这种神奇的方法，但对他而言根本用不到，想钓鱼还得提着桶去。
阎埠贵瞬间歇了气，不行啊，那他还能怎么办。
院里众人也惊讶不已，没想到杜云竟然能知道这从来没有听说过的方式，忍不住好奇询问他到底是从哪里知道的弓鱼术。
“当然是学习，你当我现在看书是白看的。现在我才明白知识是人类进步的阶梯，学习才是让人进步的最好道路。”
闲聊半天除了增加一个街头闲聊的知识，让人知道杜云的确浪子回头，对他们而言并没有太大用处。
杜云自从老杜去世以后，他们以为杜家完了，哪想到人家竟然直接浪子回头，越过越好。
就连这种知识他都能学习到。
你看看人家又会钓鱼，又会打猎，还积极学习，这是越过越兴旺。
杜云淡笑出声，没有说什么。
自己若不能给人们这种好印象，他如何能过得更好。
实在是这年头不允许躺平，想要自家各扫门前雪，根本不可能。
当然得展示自己的能力，让人知道他的本事，在规则允许的情况下，越过越好。
他回来没一会，何雨柱也哼着小曲返回。
杜云早已等不及，过去喊道“柱子哥回来了，我正找你呢，看看我钓的鱼。”
何雨柱还以为他只是钓了两条鱼，想要跟他炫耀一下。
跟着他过去，当看到缸里的那六条大鱼以及十几条小鱼惊讶不已。
“行啊，你这本事不错，不过出去钓趟鱼，竟然能一下子钓这么多鱼过来。”
“还好，晚上你来做，争取把这两条鱼做好。”
“凭什么，我刚在厂里干那么多活，回来还得做鱼，这是想累死我。”
何雨柱傻眼，他本以为杜云是为了跟自己炫耀他的钓鱼技巧，是个小钓王，没想到人家竟是准备让他做鱼。
“这是给你一个机会，让你能够增长手艺，今晚你帮忙做鱼，喊何雨水一起吃。记住弄一条大鱼，一半做松鼠鱼，剩下的红烧。”
“咱用不着这样吧。一条四五斤重的鱼还让我弄两种做法，你是想累死我。”
“不让你弄两种做法怎么办，你给我钱去买鱼。
这样吃，我都嫌费劲。还不是为了能让你练习厨艺，这才将好不容易钓到的鱼拿出来让你练习。要不然我弄到扎钢厂不好吗，还能换点零花钱。”
听着的确是那么回事，原本有些生气的何雨柱心中不禁感动，还是杜云对他好，为了自己能练习手艺，特地贡献出钓的鱼，而没有卖到厂里。
丝毫不知杜云之所以弄鱼过来，就是为了自己品尝。
“可是什么松鼠鱼，我没听说过。”
我擦，竟然没听说过。
杜云惊讶，你一个厨师竟然也没听说过松鼠鱼，看来何大清教导的还是不到位。
算了，还是我给说吧，杜云就告诉他什么是松鼠鱼，该如何制作。
随后杜云将他专门从平台购买的调料拿出来说“为了你，我可是专门买了不少调料，有些调料不好买，还是去鸽子市购买。”
看着那些调料，虽然比不过厂里齐全，但有些的确很难买到。
何雨柱那个感动。
“你对我实在太好了。”
“谁让咱们都有同一个妹妹呢，再说家里没有老人，咱们不相依为命怎么办。”
“以后你就是我兄弟，谁敢找你麻烦尽管说，打不死他。”
“行了，赶快去做饭吧。”
何雨柱点头，开始盘算着如何制作，他没有听说过松鼠鱼，这松鼠鱼的名头都是第一次听说，必须盘算清楚如何才能制作出来。
好在杜云已经给他说过，又让他知道松鼠鱼的一些制作技巧，他很快就有决断，知道该如何制作松鼠鱼。
咱先摸索一下，多做几遍，总能做出美味的松鼠鱼。
最后何雨柱捞出一条鱼，宰杀清理干净，一半做松鼠鱼，一半进行红烧。
没办法，谁让现在的材料太过难得，为了能更多地练习厨艺，一条鱼必须两种吃法。
很快诱人的香味从家中传出。
看看那松鼠鱼，再看看红烧的鲤鱼，杜云又请何雨柱何雨水一起吃。
做为大厨师，辛辛苦苦给他做菜，总不能让他饿着肚子。
试着尝了尝他做的菜，杜云暗暗点头不错。
“还不错，再接再厉，下次接着弄。”
“还弄，很费劲啊，一条鱼就得弄两种吃法，你想累死我。”
“这是让你练习厨艺，又不是让你干活，你想做我还不想吃呢，知不知道我不喜欢吃甜的。”
何雨柱很想说，明明你吃的最多，怎么能说你不喜欢吃甜的呢。
但杜云都这么说了，他不好多说什么，谁让人家的确是为他着想。
钱压奴婢手，艺压当行人。
特别是厨师这个行当，更是看的手艺，没手艺话说的再好听，也没有人来吃饭。
如果能有极好的手艺，哪怕他年纪轻成为食堂大师傅都没有问题。
但这四处飘散的香气，很快引起院里人注意，刘海中挺着将军肚过来，一只手背在背后，一只手放在前方，如同领导一般。
“小杜你们吃的什么这么香？”
“松鼠鱼，将鱼除净细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食；其色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口，非常美味。
你看看这色的鲜艳的松鼠鱼，吃起来不是一般的美味。”
说着，他还夹起一块松鼠鱼放进嘴里，吧嗒着嘴，一副享受模样。