第377章 一面三吃，冷面拉面油泼面
冯娘面容一滞，忽然笑的有些无奈：“公子说的哪里话，要是能多赚，谁又不希望呢？”
顾瑾妤点头：“我给你个方子，帮你一把，让你大赚特赚，如何？”
天上没有白掉下来的馅饼。
冯娘摸了摸脸上的伤，想要拒绝，但是又像是想到了什么，犹豫不决。
“这样，你让我进你厨房去，我给你做出来，到时候让你尝尝味道。”
做生意是门学问，得让别人看见希望，才好加筹码。
霍骁唇边溢出淡笑。
做正经事儿的时候，霍骁是半点不担心她的。
只要闲下来，眼前这家伙就有两张面孔了，得翻天！
霍骁拿出一锭银子：“我们并无恶意，且不用你出钱买我们的方子，我们免费送你。”
长言他们满脸的不解。
但是顾瑾妤却是跟霍骁相视一笑。
霍骁太了解她了，甚至都猜到了她想要做什么。
冯娘有点局促，但是她太需要这个银子了。
咬咬牙，生意人终究胆子大，敢搏一把：“请跟我来！”
没有收银子，她先进顾瑾妤带进去。
后厨收拾的很干净，帮厨的只有一个老妇人，还有一个小姑娘。
“娘，小蝶，这位小公子看咱们的生意一般，就想要给咱们传授点本事。你们先到一旁。”
被叫小蝶的姑娘，盯着顾瑾妤看了好一会儿，忽然就红了脸，低着头推到了一边。
顾瑾妤此刻还没有发现，也不知道。
这位叫小蝶的姑娘，在将来的某一天，在她这辈子最关键的时刻，起到了无与伦比的重要作用。
霍骁是很久没有看见顾瑾妤下厨了。
他上次受伤了，想着应该能吃到顾瑾妤做的菜了。
谁知道人家自己去小食楼买了吃，也不动手自己做。
“冯娘，我便教你，一面三吃。你现在卖五文钱，之后你可以涨到六文。价低并不可留客，最重要的，是味好。”
涨一文钱，冯娘想都不敢想。
顾瑾妤这边开始和面，老黄认命去的烧火。
长言跟谷川再一旁等着命令。
顾瑾妤和面，擀面，下锅过水，赶紧捞起来。
老妇人忙道：“还没熟呢！”
顾瑾妤笑：“不着急。”
她搅上油，上过蒸面。
趁着这个时候，开始做拉面。拉面要看面师的本事，粗细均匀，还需要有力气。
顾瑾妤连续拉面七八次，手一抖，面条根根分明，细的均匀可见。
拉面下锅的这个档口，顾瑾妤的扯面也好了。
“蒸好的面铺展在开，等着它冷却。”
顾瑾妤吩咐长言。
自己走到一边，将拉面捞出来。
“拉面的汤底最为重要，一勺小猪油，加上熬制的猪骨汤。这猪骨鸡骨的想要也是便宜，熬制好了之后，做汤底会更加的鲜美。不过您这里没有，可以用豆芽，白萝卜，还有白菜吊高汤。”
出汤之后，色泽浓郁，带着淡淡的白色。
塞上葱花，放上稍稍一点的猪油，浇上酱油跟盐，这就成了。
汤清味美，围着味道就是一股鲜甜味。
冯娘才端着拉面，就听见“刺啦”的一声。
霸道的葱蒜味道，在空气中弥漫开来。
“这是油皮面！”
“最后是冷面，这天气热，大家应当喜欢吃些冷的。”
三面做好，端上桌。
冯娘跟老妇人，还有她的女儿小蝶，拿着筷子跟空的小碗儿。
一人夹了一束来面，‘哧溜’一下吸入口中。
冯娘眼中一亮，满脸的欢喜：“这素材吊出来的高汤，鲜甜浅淡，这面软弹劲道，根根粗细一样。爽滑的面裹着一口汤汁，这么吃下去，只感觉这面都是滑嫩的，吃起来又是非常的有嚼劲。一口面汤，混合着猪油的浓香，唇齿留香，通体舒畅！”
小蝶这头也吃了油泼面，激动的不行：“这个油泼面好香啊。油烧制过后，刺激了葱蒜的味道出来，咸香开胃，里面还加了些酸萝卜，还有醋，酸咸咸香。面皮油亮弹牙，薄厚适中，不会软踏踏的。看着，就让人觉得食欲大开。”
听的长言都想要试试了，但是又不好意思。
霍骁便是做远了些，唇边含笑的看着这一切。
顾瑾妤道：“你们尝尝看凉面。”
这凉面才是顾瑾妤做的重头戏。
虽然没有肉，但是上面铺着葱泥，蒜泥，酸萝卜丝，下面还垫着一层抄了水的豆芽。
虽然这番椒矜贵没有普及开，但是也不影响。
加上酱油，酥，麻叶油，还有炼制的葱油，跟焦黄的葱段。
这么搅拌一下，吃一口。
在这炎夏之际，口中酸麻，混合着爽脆可口的豆芽跟酸萝卜丝，还能吃到脆香的葱油。
那酸爽的味道，顿时让人食欲大开，好吃的天灵盖都在颤抖。
因为面条经过油拌了蒸制，即便是手擀面，也是十分劲道根根分明。
吃了一口又一口，她们已经懒得点评说话了。
那酸爽的味道，真是好吃的让人恨不得把舌头也给吞了。
长言忍不住道：“咋都不说话了？”
他默默的咽了口口水。
冯娘忽然抹着眼泪站起来：“公子，你的这个东西看起来简单，但是味道却是尤其的好。这样的好方子给了我们，你就当真没有一点要的？”
顾瑾妤知道成了。
便开始，谈条件了。
“自然是有需要的，但是你放心，很简单的一件事儿。我只需要你们生意好的时候，有人来问，你说一句我的名字，这样就可以。”
“说你的名字？”冯娘有些犹豫：“不是我不愿意，可是您若是把这手艺给了旁人，那我们还不如不做。”
“你放心，我给你们的手艺是独一份。只要你们自己不说出去，我绝不会告知其他人。就需要你们这样去告诉旁人，至于其他的，你们不用管。”
这一步棋，只要下的好，旁人来问的时候，就可以商量“加盟”的事情了。
不要他们的店，只需要他们卖顾瑾妤所想的食物，到时候，在打上自己的旗号，收取一定比例的银子，这笔生意，就成了！
这可比东街的那些顽固不化且赚死钱的容易多了。
“朋友都唤我瑾公子，我住在东城双花巷。”
东城双花巷是毛绒绒来的时候零食落脚的地方，没人知晓。
顾瑾妤让霍骁写了制作的办法，这就跟霍骁出门了。
才上马车，长言就掀开了车帘：“主子，刚才咱们的人来说，令沉轩到了雍王府，要接公主回东周。一切已经准备好了，正逼着王府的人交出公主呢！”
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顾瑾妤点头：“我给你个方子，帮你一把，让你大赚特赚，如何？”
天上没有白掉下来的馅饼。
冯娘摸了摸脸上的伤，想要拒绝，但是又像是想到了什么，犹豫不决。
“这样，你让我进你厨房去，我给你做出来，到时候让你尝尝味道。”
做生意是门学问，得让别人看见希望，才好加筹码。
霍骁唇边溢出淡笑。
做正经事儿的时候，霍骁是半点不担心她的。
只要闲下来，眼前这家伙就有两张面孔了，得翻天！
霍骁拿出一锭银子：“我们并无恶意，且不用你出钱买我们的方子，我们免费送你。”
长言他们满脸的不解。
但是顾瑾妤却是跟霍骁相视一笑。
霍骁太了解她了，甚至都猜到了她想要做什么。
冯娘有点局促，但是她太需要这个银子了。
咬咬牙，生意人终究胆子大，敢搏一把：“请跟我来！”
没有收银子，她先进顾瑾妤带进去。
后厨收拾的很干净，帮厨的只有一个老妇人，还有一个小姑娘。
“娘，小蝶，这位小公子看咱们的生意一般，就想要给咱们传授点本事。你们先到一旁。”
被叫小蝶的姑娘，盯着顾瑾妤看了好一会儿，忽然就红了脸，低着头推到了一边。
顾瑾妤此刻还没有发现，也不知道。
这位叫小蝶的姑娘，在将来的某一天，在她这辈子最关键的时刻，起到了无与伦比的重要作用。
霍骁是很久没有看见顾瑾妤下厨了。
他上次受伤了，想着应该能吃到顾瑾妤做的菜了。
谁知道人家自己去小食楼买了吃，也不动手自己做。
“冯娘，我便教你，一面三吃。你现在卖五文钱，之后你可以涨到六文。价低并不可留客，最重要的，是味好。”
涨一文钱，冯娘想都不敢想。
顾瑾妤这边开始和面，老黄认命去的烧火。
长言跟谷川再一旁等着命令。
顾瑾妤和面，擀面，下锅过水，赶紧捞起来。
老妇人忙道：“还没熟呢！”
顾瑾妤笑：“不着急。”
她搅上油，上过蒸面。
趁着这个时候，开始做拉面。拉面要看面师的本事，粗细均匀，还需要有力气。
顾瑾妤连续拉面七八次，手一抖，面条根根分明，细的均匀可见。
拉面下锅的这个档口，顾瑾妤的扯面也好了。
“蒸好的面铺展在开，等着它冷却。”
顾瑾妤吩咐长言。
自己走到一边，将拉面捞出来。
“拉面的汤底最为重要，一勺小猪油，加上熬制的猪骨汤。这猪骨鸡骨的想要也是便宜，熬制好了之后，做汤底会更加的鲜美。不过您这里没有，可以用豆芽，白萝卜，还有白菜吊高汤。”
出汤之后，色泽浓郁，带着淡淡的白色。
塞上葱花，放上稍稍一点的猪油，浇上酱油跟盐，这就成了。
汤清味美，围着味道就是一股鲜甜味。
冯娘才端着拉面，就听见“刺啦”的一声。
霸道的葱蒜味道，在空气中弥漫开来。
“这是油皮面！”
“最后是冷面，这天气热，大家应当喜欢吃些冷的。”
三面做好，端上桌。
冯娘跟老妇人，还有她的女儿小蝶，拿着筷子跟空的小碗儿。
一人夹了一束来面，‘哧溜’一下吸入口中。
冯娘眼中一亮，满脸的欢喜：“这素材吊出来的高汤，鲜甜浅淡，这面软弹劲道，根根粗细一样。爽滑的面裹着一口汤汁，这么吃下去，只感觉这面都是滑嫩的，吃起来又是非常的有嚼劲。一口面汤，混合着猪油的浓香，唇齿留香，通体舒畅！”
小蝶这头也吃了油泼面，激动的不行：“这个油泼面好香啊。油烧制过后，刺激了葱蒜的味道出来，咸香开胃，里面还加了些酸萝卜，还有醋，酸咸咸香。面皮油亮弹牙，薄厚适中，不会软踏踏的。看着，就让人觉得食欲大开。”
听的长言都想要试试了，但是又不好意思。
霍骁便是做远了些，唇边含笑的看着这一切。
顾瑾妤道：“你们尝尝看凉面。”
这凉面才是顾瑾妤做的重头戏。
虽然没有肉，但是上面铺着葱泥，蒜泥，酸萝卜丝，下面还垫着一层抄了水的豆芽。
虽然这番椒矜贵没有普及开，但是也不影响。
加上酱油，酥，麻叶油，还有炼制的葱油，跟焦黄的葱段。
这么搅拌一下，吃一口。
在这炎夏之际，口中酸麻，混合着爽脆可口的豆芽跟酸萝卜丝，还能吃到脆香的葱油。
那酸爽的味道，顿时让人食欲大开，好吃的天灵盖都在颤抖。
因为面条经过油拌了蒸制，即便是手擀面，也是十分劲道根根分明。
吃了一口又一口，她们已经懒得点评说话了。
那酸爽的味道，真是好吃的让人恨不得把舌头也给吞了。
长言忍不住道：“咋都不说话了？”
他默默的咽了口口水。
冯娘忽然抹着眼泪站起来：“公子，你的这个东西看起来简单，但是味道却是尤其的好。这样的好方子给了我们，你就当真没有一点要的？”
顾瑾妤知道成了。
便开始，谈条件了。
“自然是有需要的，但是你放心，很简单的一件事儿。我只需要你们生意好的时候，有人来问，你说一句我的名字，这样就可以。”
“说你的名字？”冯娘有些犹豫：“不是我不愿意，可是您若是把这手艺给了旁人，那我们还不如不做。”
“你放心，我给你们的手艺是独一份。只要你们自己不说出去，我绝不会告知其他人。就需要你们这样去告诉旁人，至于其他的，你们不用管。”
这一步棋，只要下的好，旁人来问的时候，就可以商量“加盟”的事情了。
不要他们的店，只需要他们卖顾瑾妤所想的食物，到时候，在打上自己的旗号，收取一定比例的银子，这笔生意，就成了！
这可比东街的那些顽固不化且赚死钱的容易多了。
“朋友都唤我瑾公子，我住在东城双花巷。”
东城双花巷是毛绒绒来的时候零食落脚的地方，没人知晓。
顾瑾妤让霍骁写了制作的办法，这就跟霍骁出门了。
才上马车，长言就掀开了车帘：“主子，刚才咱们的人来说，令沉轩到了雍王府，要接公主回东周。一切已经准备好了，正逼着王府的人交出公主呢！”
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