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第57章 六大高难度菜品

龙神傲婿 赵发财 2143 Aug 31, 2021 8:39:09 AM
    
    第57章六大高难度菜品
    叶无双笑道:“今天是灵灵的生日,她才是主角,让我点干什么?”
    赵灵灵一副乖巧的样子,笑道:“灵灵不挑食的,什么都吃,只要是叶叔叔点的就行。”
    “这可不行!”叶无双扭头看向赵天雅,问道:“灵灵有没有什么喜欢吃,却没吃过的东西?”
    “我家灵灵可是一名十足的小吃货呢。”赵天雅笑着揉着赵灵灵的脑袋,“别瞧她小,平常却喜欢看美食栏目。”
    “美食栏目都有什么好吃的?和叶叔叔讲讲。”叶无双微微一笑。
    赵灵灵脱口而出,“那肯定是佛跳墙,文思豆腐,太极护国羹,还有灌汤黄鱼,拔丝地瓜,三不沾。每次看到它们的时候,灵灵都忍不住流口水呢。”
    听她这么一说,叶无双可以肯定,她绝对非常喜欢吃这些。
    于是,叶无双对服务员说道:“就刚才她说的,每种都来一份。”
    服务员有些尴尬道:“先生,实在抱歉,刚才你们说的那些菜品,难度系数极高,我们酒店的大厨不会做,真要硬做的话,味道也不会太好,所以我建议您点些其他的,菜单上的菜品同样不错。”
    服务员说的都是实话,像这种高难度的菜品,酒店的厨师一般不会,太费时间和精力,还不如炒一些其他的菜,挣得多。
    “叶无双,就点菜单上有的吧,灵灵她很乖的,不挑食!”赵天雅笑道。
    “这可不行,我好不容易陪灵灵过一次生日,怎么能够将就?”叶无双抬头想了想,随即说道:“这样吧,你和灵灵先在这里坐着,我去厨房亲手为你们做。”
    “你还会做菜呢?”赵天雅明显惊讶。
    “说来尴尬,都是在家里练出来的。”叶无双笑了笑。
    他入赘林家三年,做了整整三年饭,厨艺自然极好。
    在加上得到太武仙尊的传承,他的学习能力近乎达到恐怖的地步。
    无论再复杂的东西,都能在极短的时间内学会。
    赵灵灵刚才说的菜品,对他来说,没有丝毫难度。
    “等着!”
    叶无双撂下一句话,在服务员的带领下,前往酒店的厨房,找到厨师长。
    “厨师长,这是咱们酒店的一位客人,想要借厨房的工具,自己炒菜。”美女服务员笑盈盈的说道。
    厨师长身材魁梧,皮肤有些泛黄,身上散发着浓浓的饭菜味,身穿一身白色的厨师服。
    他在叶无双身上扫了两眼,认为叶无双穿着普通,这是一个普通人。
    “我们这些厨师不比你专业,你为什么非要自己炒?难不成是嫌弃我们这些厨师的手艺不好,不合你的胃口,还是怕菜脏?”厨师长没好气的说道。
    叶无双摇头道:“不是的,是我想要吃的菜,你们菜谱里没有。”
    厨师长问道:“你想要吃什么菜?”
    叶无双平淡道:“佛跳墙,文思豆腐,太极护国羹,以及灌汤黄鱼,拔丝地瓜,三不沾。”
    叶无双把刚才赵灵灵想吃的菜品都说了出来。
    厨师长不屑一笑道:“笑话!你知道你说的这些菜品,难度系数有多高吗?
    我炒菜炒了四十多年了,厨艺可想而知。
    即便是我,都做不好这些菜,你能做好?简直就是痴人说梦。
    你要真想吃这些菜,我推荐你换别家,我们酒店庙太小,容不下你这尊大神。”
    “那是你,对我来说,这种菜没有丝毫技术含量可言。”叶无双语气冷冽道。
    “满口胡言!”厨师长怒喝,见到叶无双说这种不切实际的话,以为他是故意过来找茬的,于是言语不善道:“我看你就是诚心找事的,赶紧滚蛋,否则别怪我,对你不客气。”
    叶无双巍然不动,镇定的站在厨师长面前,说道:“那你敢不敢跟我打赌,如果我真的能做出这些菜,并且做到让你满意,你就向我道歉,若是不能,我赔你二十万!”
    “就你?”厨师长呵呵一笑,内心极为不屑。
    这些菜品难度系数极高,他绝对做不出来。
    白来的二十万,不要白不要!
    “好,我答应你,不过我事先警告你一下,刚才你说的那些话,在场的所有人可都听到了,别想赖账,当然,你现在放弃还来得及。”厨师长威胁道。
    “二十万,那也配叫钱?我根本不当回事。”叶无双冷笑道。
    厨师长戏谑一笑。
    这货怕是个傻子!
    脑袋不灵光。
    随即,厨师长找来一名厨师,让他去准备叶无双炒菜所需要的食材。
    不得不说,怒州大酒店厨房的食材十分全面,叶无双需要的那些,厨房里基本都有。
    至于那些没有的,会有专门的人员,以最快的速度进行配送。
    短短十分钟之内,所有的食材准备完毕。
    厨师长站在叶无双身旁,不怀好意的笑道:“你就等着输吧,我就不信你能做出来这些菜品。”
    叶无双不予理睬,只顾着去做菜。
    他最先去做的是佛跳墙,这道菜极为复杂,光是食材就有用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
    之后还加入高汤和老酒,文火煨制。
    见到叶无双手忙脚乱的准备食材,厨师长心中越发得意。
    “刚才说话那么硬气,没想到厨艺不怎么样,光是这些复杂的食材就够你喝一壶了,你还想把佛跳墙做出来,让我们所有人都满意,做梦吧你。”
    与此同时。
    叶无双四周的其他厨师,见到他手忙脚乱的样子,纷纷出言讥讽。
    “佛跳墙这么复杂的菜品,是你这个外行人能够做出来的?简直不知天高地厚。”
    “他妈的,笑死我了,你说他脑子是不是进水了?”
    “我觉得是,不然怎么可能会挑战如此复杂的菜品。”
    “这年头,只要是个人就把自己当厨师了,做菜真要这么简单,我们还用学这么长时间?”
    整个厨房,都在嘲笑叶无双。
    反观叶无双,沉着冷静,慢慢的处理自己手中的食材,把外界的一切全部屏蔽,那些话只会影响他做菜。
    然而就在此时,厨师长却傻眼了。
    “这怎么可能?他到底是怎么做到的?”
    厨师长惊讶的无以名状。
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