第9章美味藏餐初体验
女友生日算是渡劫成功了，林力得意忘形，可想到宿舍的一帮狐朋狗友，尤其是芙蓉、多吉、赵强三人均以成功升级为“警察叔叔”，还是恨得牙痒痒。
“真是沾了国家政策的光，这三个狗东西。”林力一边骂，一边拨通了多吉电话。
作为头一个记住的藏族名字，林力与他过从甚密。
这种无缘无故的亲切感，让人想入非非，大学时，俩人常一起去食堂打饭，或者沉溺网络。
“多吉次仁，你这名字能简称吗？”
多吉没理他。
林力只得稍稍提高声调，“嗯，多吉就行。”他摘下耳机。
“能问个问题吗？”“问吧。”二人一问一答。
“你叫多吉次仁，哪个字是你的姓呢？”
多吉关掉音乐，他的发型特立独行、鹤立鸡群。
这发型，除了将后脑勺的头发全部吹得站立起来，额头前的刘海，也要拉得直直的，并且遮住左眼。
“我的名字里没有姓，我们大部分人的名字都没有姓。”
“哦。”林力为自己冒失的发问感到尴尬，多吉却不以为然，“我认识的汉族都要问这个问题，姓氏有那么重要吗？”
“喂，发什么呆呢，放牛娃。”林力刚想到初遇多吉时的糗事，就听到了熟悉的声音。
“赵强呢？”
“狗东西说他在加班，鬼知道呢！”
离北蕃大学不远，有一家甜茶馆，名为阿佳啦茶馆。大学四年，虽然近在咫尺，林力却从未光顾，现在，在芙蓉的一再怂恿下，林力还是选择了妥协，他心理直犯嘀咕，不是吃饭吗？来茶馆作甚？喝茶？
芙蓉一边架着林力，一边继续吐槽，让你报拉萨不报，乡里爽吗？放牛娃。
多吉仍旧戴着耳机，不知是不愿理芙蓉还是没有听见。风儿吹来，拂起他的丝丝秀发，这才骂骂咧咧，吹啥子风哟，发型都搞乱了。
三人来到茶馆时，林力拉住芙蓉，不是吃午饭吗？真来喝茶啊？
多吉这次听得清楚，“谁给你说茶馆是喝茶的，也有特色小吃的好不？”
“阿佳啦，碟秀哒。”他用藏语同老板打招呼，茶馆很小，只有三张桌子。
老板走了过来，她看上去三十出头，黄铜色的皮肤在并不标志的五官映衬下特色鲜明，莞尔一笑，两只酒窝分外醉人。
多吉同她用藏语聊了一会儿，才征询意见：甜茶你们可以尝尝，藏面凉粉啥的也可以试试，哦，对，炸土豆挺不错。他更像自言自语。
林力看着芙蓉，似乎为了统一意见，多吉说完，他俩连连点头，阿佳正站在三人身旁，仍旧微笑。
“甜茶是啥？茶叶里加糖？”芙蓉见阿佳走开，赶忙请教。
“茶馆里的一般都是将茶叶、糖与奶粉一起煮沸，而后过滤掉茶叶，这种比较省时，成本也较低。”多吉难得耐心。
“炸土豆不用介绍吧？”他反问。
俩人头摇得跟拨浪鼓一般，条状土豆炸至金黄，撒上辣椒面，这样的作法最常见，也深受西藏人民喜爱。
阿佳很快拿来一壶茶，十分客气地向他们各自倒了一杯。林力像在家一般，要不是烫，大约会一饮而尽。
“你这衰人。”
林力放下杯子，甜茶透着奶粉与茶香气息。
多吉拿起茶壶，又将茶杯添满。
“本来就烫，再说还没喝完，等下倒嘛。”
芙蓉同样表示疑惑。
“这是我们藏族的礼仪，只要茶杯不满，就要添满。”
藏面与炸土豆这时也端了上来，从表面看，除了棍状的粗约3-5毫米的面条外，一些葱花与牦牛肉丁甘愿当起了配角。
林力嚼了一口，似乎有些夹生。
“茶馆的藏面都是青稞面掺杂小麦粉的，不然色泽过黑，你们更吃不惯。”
“哦，对，来份酸萝卜。”多吉大概想起了什么，又冲阿佳招手。
现在看来，这种面口感绵糯，色泽微黄，烹制前只需将已煮熟放凉的面盛入碗中，或将其过一道滚烫浓郁的牦牛骨汤，而后置入碗中，浇上汤汁，撒上佐料即可。
“我靠，看阿佳做面，我也学会了。”芙蓉放下碗，目不转睛。
“最难的是熬汤，面倒是好买。”多吉一脸幽怨，“要不要再来一碗？”他补充。
盛藏面的碗似乎普遍较小，要说吃饱，一碗着实少了些。
“算了，今天也见识了冰山一角嘛，下次吧！”芙蓉放下筷子，又对眼前的藏式卡垫起了兴致。
“卡垫大约等同于沙发垫，属于编织类，其上花色多能体现民族特色。”林力替多吉解释。
三人走出茶馆，午休时间不足，只得慢悠悠地在学院里闲逛，多吉抽空教了林力两个藏语。
“阿佳，姐姐或者年轻阿姨的意思，一般指比自己年长不多的女性，阿佳啦，是阿佳的敬语，年龄相仿或较小的漂亮小姐姐一般称为怎玛。”
二人心领神会，芙蓉不忘学以致用，“所以我们所警花是斯曲怎玛了？”
“怎玛斯曲。”多吉纠正。
“什么怎玛不怎玛的，我一个放牛娃就关心牛咋说。”林力被二人酸得发慌，气不打一处来。
“讶或者挪，牦牛的意思。”
赵强此时打来电话，“你们还没散吧，我马上赶过来。”
正午阳光的映照让原本古老昏黄的建筑愈显沧桑，三人止住闲逛的步伐，异口同声地骂，“狗东西。”
赵强不久又打电话，我在校门口呢，你们出来吧，不让进了！
“丑人多作怪。”三人很快移步校外，却见赵强油光满面、西装革履，大背头梳得锃光瓦亮。
“这是要逆天么？”多吉问。
嘿嘿，习惯了。赵强笑起来满脸褶子，一点不像个年轻人。
一群人聚在一起，时间往往不被察觉，好在客运站不远，十分钟便可抵达。
“兄弟们，往后就靠你们罩了。”林力在客运站买好车票，依依不舍。
“查古的牛可不能再丢了，不然不好找。”
金杯车返回朗夏县已是暮色沉沉，至于返乡的车，“且再说吧”。林力无奈地摇了摇头。