第两千九百三十四章 扫把星

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　　第一百五十二章牛主任的喜宴，刘海中如坐针毡！
　　“叶师父，”
　　“今天的喜宴就麻烦您了！”
　　“食材我都已经准备好了，您看……”
　　“牛主任放心，”
　　“这件事情既然您交给我了，那我保证给你办得漂漂亮亮的！”
　　在扫了一眼厨房里的食材之后，叶铭心中也差不多有了数，才是给眼前的牛主任吃了一枚定心丸。
　　“哎，那有什么需要您尽管开口……”
　　“我先去前面招呼客人，”
　　“行，”
　　“牛主任您去忙吧！”
　　叶铭摆手道。
　　然后看了一眼身旁的二人。
　　“马华，顺子，”
　　“时候不早了，先把这些食材都提前处理好，不然一会怕是忙不过来！”
　　“嗯。”
　　二人都是叶铭专门从轧钢厂后厨找的帮手。
　　毕竟喜宴不像大锅饭，也并非招待。
　　不仅分量要准备的充足，而且菜品的数量也要足够多。
　　不然主家面子上也不好看。
　　而这年头。
　　肯定是肉菜越多越好，最好都是硬菜。
　　毕竟平日里吃不上什么油水，就指望喜宴上吃点荤腥。
　　尤其是牛主任想要在喜宴上给自家挣点面子，也是下了不小的力气。
　　弄了足足半扇猪！
　　至于鸡和鱼这种喜宴上几乎是常见的食材，自然也准备充足。
　　趁着马华和顺子都在忙着杀鸡宰鱼，给鱼刮鳞片，给鸡褪毛，以及清洗其他的配菜。
　　叶铭也是打量着眼前的半扇猪肉，琢磨着适合下刀的位置。
　　既然是喜宴。
　　肯定不能少了四喜丸子这道寓意美好，属于喜宴和寿宴之中常客的一道菜。
　　而这四喜丸子属于鲁菜，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
　　做法和狮子头类似。
　　很快。
　　叶铭便是将半扇猪肉分割好，选择了一大块的五花肉，将其切成细细的肉丁。
　　然后开始准备各种配料，包括干香菇、葱花，生姜，鸡蛋清等等。
　　不多时。
　　一个个有着成年人手掌大小，圆滚滚的四喜丸子便是逐渐成型。
　　至于后面……
　　则是将丸子挂蛋粉糊，入油锅炸制金黄色泽。
　　当然。
　　这炸丸子的味道，加上四喜丸子原本就是肉馅做成的。
　　经过热油这样一炸。
　　香味顿时顺着风飘到了院子里，让人垂涎三尺！
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　　而这个时候。
　　院子里早已来了不少赴宴的客人。
　　除了牛主任家的左邻右舍之外，还有轧钢厂的同事，工友之类。
　　巧了。
　　其中还有刘海中。
　　不过对方倒不是被牛主任请来的。
　　而是在得知了牛主任儿子今天大婚，主动眼巴巴的凑过来，还颇为肉痛的拿了十块钱的礼金！
　　要知道。
　　这年头结婚的礼金，给个一块两块就差不多够意思了。
　　关系好一点的，三五块钱就算是大手笔。
　　而刘海中这十块钱的礼金一出来。
　　即便牛主任有些不待见对方。
　　但自家儿子大喜的日子，他也不好将人直接往外撵！
　　只是深深地看了刘海中一眼！
　　而刘海中呢？
　　看到这一幕，还以为是自己的礼金让牛主任另眼相待，心中暗暗松了口气。
　　没办法。
　　这几天他在车间里，牛主任莫名其妙给他加了不少工作量。
　　而且都是那种需要卖力气的重活！
　　一般来说。
　　这种力气活都是给那些年轻人，或是车间里轮流均摊的。
　　而这几天。
　　几乎都是刘海中一个人包圆了！
　　害得他每天下了班，两只手臂都在不断颤抖。
　　甚至就连回家之后，抡起皮带抽两个儿子的力气都小了。
　　让刘光天一度忍不住怀疑，自家老爹莫非是老了？
　　“牛主任，”
　　“您今天请的这个厨子，手艺不错啊！”
　　“这香气……”
　　“肯定是在炸四喜丸子吧？”
　　“今天托了老牛的福，这顿饭有口福了啊！”
　　在闻到厨房飘来的香气之后，不少人都是忍不住赞叹着厨师手艺精湛。
　　便是刘海中。
　　都在犹豫着要不要凑上去拍几句马屁，和牛主任拉近感情的时候。
　　牛主任也是笑着摆了摆手。
　　“你们啊，”
　　“这厨子……可是我们轧钢厂的食堂班长！”
　　“别说是你们，就是平时咱们轧钢厂炒大锅菜，被人家那么一炒，味道甚至比饭店里的炒菜还香！”
　　听到这话。
　　人群之中一名和牛主任关系不错，却并非轧钢厂的工人也是忍不住道。
　　“老牛，这师傅回头给我介绍一下呗？”
　　“正好我家儿子下个月也要结婚，正愁着找不到厨子做喜宴呢！”
　　“那……”
　　“不是我泼冷水，一般人可请不动叶师傅！”
　　牛主任也是摇头道。
　　“就连咱们轧钢厂的两位厂长，都安排过这位叶师傅去给领导做饭。”
　　“而且啊，人家也不差钱！”
　　“除了食堂班长之外，还是我们轧钢厂医务室副主任，一个月的工资和我都差不多！”
　　“厉害啊！”
　　听到这话，众人更加羡慕起了牛主任。
　　毕竟。
　　连轧钢厂正副厂长都认可的厨子，而且一般人还请不到。
　　偏偏人家愿意亲自过来给牛主任做这顿喜宴，这面子绝对是给足了！
　　终于。
　　待得众人翘首以待之下。
　　马华和顺子两个人，也是陆陆续续将做好的菜全都端上了桌。
　　众人自然是赞不绝口。
　　想到先前牛主任的话，更觉得这一顿喜宴来得值！
　　至于坐在席间的刘海中。
　　听到旁人对于叶铭各种称赞，心中怎么听着都觉得不是滋味。
　　有种如坐针毡的感觉！
　　虽然说。
　　刘海中没什么脑子。ŴŴŴ.
　　却也不难猜出，自己这段时间被牛主任重点照顾。
　　和叶铭今天专门来帮牛主任做这顿喜宴，肯定存在某种不知名的联系！
　　这一刻。
　　刘海中真的恨不得从未来过这里！
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　　“叶师傅，今天太感谢您了！”
　　“您是不知道啊，”
　　“今天这些客人们在尝了您的手艺之后，都想跟我打听找您去做喜宴！”
　　喜宴结束之后，牛主任自然是红光满面。
　　尤其是。
　　桌子上的菜几乎都是干干净净，只有丁点汤汤水水。
　　包括……
　　他那有些眼高于顶的亲家，以及女方亲戚所坐的那一桌！
　　这也是让牛主任有种扬眉吐气的感觉！
　　自然是在匆匆送完了客人之后，便来到厨房不住地感谢着叶铭。
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