第4230章 突袭旅店
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臊子可以出锅，林非凡直接捞出四碗面条。
一斤面出四碗面，有点黑，但这是臊子面的特点，也是环境使然，毕竟这里的食客一般都是吃饱喝足了的。
如果不是臊子面的酸辣香吸引，其实人家是可以不吃饭的。
为了避免他们积食，还是少点面，多点汤吧！
他绝对不是为了多赚钱，毕竟一斤面才多少钱？
四碗面，四勺臊子，两百块钱，有时候赚钱就是这么简单。
很意外的，第一碗臊子面，杨廷武老板没吃，而是让给了几名年轻人。
因为那四人本来就是他的客人，吃的是他家的羊肉串。
这边四碗臊子面做好，接下来又是一锅四碗，因为林非凡已经看到，又有客人过来。
现在他已经十分自信，因为几碗面上桌之后，客人的评价实在是太好了。
一口面条下肚，一股鲜香浓郁、酸辣爽口的感觉，顿时从口腔反馈入大脑。
这一碗面，闻着香，吃着更香!
“握草！又酸又辣，这味道太特么香了！”
“还是闻着更香！”
“面条上裹着一层汤汁，吃着口感更好啊！”
几名年轻人吃的咋咋呼呼，看着就很是过瘾。
“年轻人还是不会吃！”张廷武到是没有太过着急，而是先调了调味道。
他是一个会吃的，也见过世面，自然知道正宗臊子面是什么样的。
他先放了足够的辣椒，又倒上了足够的醋，这时才打算慢慢的品尝。
可是计划不如变化快，他本来是想要慢慢的，仔细品尝，可是闻着碗中散发出的香味，张廷武老板还是忍不住了。
他直接端起碗，吹了几下，就先喝了一大口面汤。
这一口酸辣香浓郁的面汤，刚喝进嘴里，他的脸色瞬间就涨得通红。
很快细密的汗珠，就肉眼可见地从额头上冒了出来。
随即汇成豆大的一颗，从鬓角处滑落。
过了好一会儿，他才将这一口汤吞下肚去。
随后他立刻张开了嘴，呼哈两声，一脸惊喜地道：“香啊！怎么可以这么香？这口感，不对，应该说是这口味是怎么调出来的？”
“肉的香味、口感都不错，汤是酸辣香俱全，这一切融合在一起，口味真是绝了，这一碗面值五十！”
看着张廷武的表现，林非凡笑了。
“臊子面可不止是酸辣香，还有各种配料的香，除了肉香，蒜苗的香味最为浓郁，除此之外还有黄花菜、鸡蛋，木耳的口感应该也很不错......”
还是林非凡最了解自己做的臊子面，因为他在虚拟厨房之中，吃了太多次。
当然，最主要的还有一个原因，那就是男人就没有几个不喜欢吃肉的。
所以，肉香比什么都更加勾人。
但是，现在人缺肉吗？不缺，所以需要一些配料中和肉的油腻。
这既是健康饮食，还能给无肉不欢的顾客，增加一些吃肉的理由，何乐而不为呢？
林非凡就是把握住了重点，所以才能做出一碗好吃的高价面！
而只要做好这一方面，就可以让那一股沁人心脾的香味，征服所有老饕！
更何况，臊子面的配料可不少，而很多配料都在面汤之中。
所以，还是张廷武老板会吃，他知道先尝一尝面汤的滋味。
万事开头难，只要有人吃了他林非凡的面，就绝对不能说不好。
有了他们的表现，其他被吸引过来的客人还能跑了？
汤锅煮面条，炒锅炒臊子。
有着杨成做面条，林非凡可省事了太多。
随着一锅一锅臊子，此时整个小广场上，已经完全被臊子面的酸辣香笼罩。
接下来的事情就简单了，此时小广场有多少人，林非凡就可以做多少碗面。
可惜，凌晨十二点多的小广场之上也没有多少人，最终统计是二十八人。
当然，这里面不算林非凡和杨成两人。
七锅臊子也不过花费了一个多小时，就炒制出来。
生意能够做的这么顺利，还得感谢杨成，要不是他家有四口灶，还真没法这么快做完。
不过，明天晚上正式开业，锅灶什么的他都要自己准备了。
“你小子是真可以，这么一会儿，一千四百块到手，都比得上我们家一晚上赚的多了。”
帮着收回最后两只碗，一边洗刷，杨成还一边感叹。
“我这可比不上你们家！”
林非凡此时虽然很高兴，但是他还算是清醒，因为他知道杨成家每天是真不少赚。
如果说林非凡了解杨成家生意的利润，那么杨成更是了解林非凡做面的成本。
杨成看着林非凡，神色复杂难明，因为他最是知道有一手绝活意味着什么。
刚才二十八碗面条，卖了一千四百块，这里面有多少利润？
杨成早就计算过了，每碗面条的成本价不会超过十块钱。
一碗面条当中，面的成本五毛，肉的成本算五块，这还是因为多放了肉。
其他调料算一块，就算加上税费、摊位费、人工费，一碗面的成本也应该不会超过十块。
不到三百块钱的成本，卖了一千四百块，纯利润超过一千块。
杨家炒鸡成名那么多年，一晚上才赚多少？
就算杨成家的炒鸡卖的不便宜，一只鸡也就赚一百多点，一天晚上卖三十只鸡的最高峰收入，也不过才三千块。
这可是里面有绝活，加上杨家经营了几十年才有现在的收入。
林非凡呢？他这赚钱的速度已经赶上来了啊！
最主要的是，卖面条的成本低，出餐速度快。
如果是正常情况，一晚上的翻桌率肯定会很高，这绝对不是杨家炒鸡能够比拟的。
这美食街的用户已经培育出来了，这里从来不缺食客，如果林非凡从下午开始营业，这一晚上得卖出多少碗面？
“以前怎么没发现，你的厨艺居然这么厉害？”杨成不得不感叹的道。
“以前哪里能知道？所以，听老婆的话很重要！”林非凡变得有点得意，毕竟他还年轻。
只不过，得意的表情一闪即逝，因为他知道，得意的时间太长，容易挨打！
没有经过社会毒打的人，永远不知道这个社会，对于年轻人来说有多么不友好。
林非凡在这个社会上吃得亏多了，就更加明白一个道理，便宜不能占尽，自然这也是他老婆说的。
嗯，这里解释一下，这一句才真是他老婆说的，这话是林非凡说的！