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第三千三百一十五章 拖延时间

史上最强炼气期 方羽唐小柔 2820 Nov 23, 2021 9:14:26 PM

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  第25章这才是正宗的辣椒炒肉
  刘斌直接摘下了三颗葡萄,皮也不剥,一把就扔进了嘴里。
  “小翠,你也坐下来,我们一起吃葡萄。”刘斌朝一旁的小翠吩咐道。
  “大少爷,我可不敢!”小翠连连摇头,她只是一个下人身份,自然是不敢和两位主人平起平坐一起。
  “赶紧呀,这么一大串,就我和梦蝶两人分食,这得吃到什么时候?我还等着拿这些种子去栽种呢。”刘斌说罢,瞪了一眼小翠。
  小翠怯怯地望向庄梦蝶,等得到庄梦蝶的允许之后,小翠这才十分欢快的一起加入了进来。
  不一会,三人便有说有笑的把那串葡萄和桌案上的点心都给吃完了,等小翠早已小心翼翼地将那堆葡萄种子收拾好,刘斌早已是打着饱嗝喝着茶汤,心满意足的拍了拍肚子笑道:“今天太开心了,除了这西域蒲桃,梦蝶的米糕实在是美味。”
  当然,让刘斌感到开心的,更大的原因,主要还是因为能和庄梦蝶这样的美女欢畅淋漓的聊了一个下午。
  美食,好茶,外加一美女,这种享受,简直了。
  “大少爷谬赞,我那米糕,又岂能和大少爷的西域蒲桃相比。”庄梦蝶害羞的微微抿嘴,然后拿起长勺,动作轻盈地为刘斌的茶杯填满了茶汤。
  只听“滋溜”一声,刘斌举起茶杯便一饮而尽。
  刘斌接过小翠递上前来的那团葡萄种子,用一张纸巾小心包好,接着抬手抹了抹嘴角笑道:“天色也不早了,我先回了,记得晚饭试下我那道辣椒炒肉。”
  刘斌说罢,起身朝庄梦蝶微微一作揖,于是转身便晃晃悠悠地往外头走了。
  眼见着刘斌渐行渐远的背影,庄梦蝶痴痴地望着,顿时愣了神。
  “如此奇男子,果真是我将来的夫君?”
  这时小翠不识时务地忽然拍了拍庄梦蝶的后背喊道:“小姐,人都走了,还看?”
  “哦,走了······走了,你个死丫头,吓死我了。”庄梦蝶故作生气,一把揪住小翠就骂了起来。
  “小姐,你看,这是什么?”小翠鬼机灵的狡黠一笑,紧握的拳头缓缓舒展。
  “看什么?”
  “好东西。”
  小翠嘿嘿一笑,展开拳头之后,掌心里的是十几粒葡萄种子。
  “你拿这些做什么?”庄梦蝶不解。
  “小姐,这西域蒲桃可值钱了,我偷偷留下这些种子,到时种在这院子里头,等结果了,到时说不定能大赚一笔。”小翠嘻嘻笑道。
  “你这死丫头,简直就是一个财迷!”庄梦蝶气得狠狠地掐了小翠一把。
  ······
  夜色之下,刘府的厨房,一阵“咳咳咳”的连串咳嗽气喘声响彻夜空。
  按照刘斌的吩咐,萧管家让厨师做起了一道“辣椒炒肉”的新菜式。
  这可苦了刘府的几位厨师,也把这帮大厨们都给害惨了,刘府家中那肥头大耳的大厨王大头,被那些爆炒的辣椒给呛得鼻涕眼泪到处流,还差点没因为剧烈的咳嗽气喘给呛死。
  “这这······这都什么破玩意呀?这也叫菜?这恐怕是毒药吧!”王大头气呼呼就要转身离开。
  他手下的帮厨一见,于是纷纷上前拉住王大头劝说道:“别呀,王头,这可是咱大少爷交待的菜式,咱们捂着鼻子,就算呛死,那也得赶紧做出来。”
  “这怎么做?更何况这么呛人的鬼东西,搞不好还会吃死人的,我不做了,要做你们做!”
  王大头被呛得难受,现在别说做菜了,现在连站稳脚跟都成问题。
  他这暴脾气,顿时就爆发了。
  “王头!”
  “哎哟,快回来!”
  “兄弟几个,这可怎么办呀?”
  “对呀,这菜才做了一半!”
  一众帮厨顿时傻眼了。
  王大头才刚走到门口,不想一个高大英俊的身影随即便堵在了门口,接着那人哈哈笑道:“嘿嘿,他不干,我来干!”
  “大少爷?”
  “是大少爷!”
  众人见来的不是别人,正是刘府的大少爷刘斌,于是众人纷纷上前作揖鞠躬。
  大家可都没想到,堂堂大少爷,怎么也跑到了肮脏杂乱的厨房来了。
  特别是那大厨王大头,更是愣在一旁,不知所措。
  “要做这道辣椒炒肉,还真是需要一点火候。诸位,这些辣椒,闻起来虽然辣,但是吃起来就可香了。”
  刘斌笑笑,一边和这帮厨子解释,一边挽起了自己的衣袖。
  就在刚才,他无意间听说厨房因为他的这道“辣椒炒肉”,可把厨房折腾的闹翻天了,于是他索性自己亲自来到厨房露露手艺。
  “锅在哪?”刘斌左看右看,向旁人询问道。
  “在这、在这,大少爷亲自下厨,这可不太好吧,大少爷,我看还是等我们王头来。”
  有帮厨赶紧劝说起来。
  毕竟,作为厨子,做菜本就是份内之事,现在大少爷也来瞎掺和,这不是说明厨房的一众厨子都没啥本事嘛?
  这万一让二夫人知道了,还不把他们这帮厨子给臭骂一顿?
  严重的话,搞不好还会把他们全都解雇了。
  就在这时,原本发脾气准备离开的王大头见势不妙,赶紧上前拦住刘斌尴尬笑道:“大······大少爷,这辣什么椒炒肉,这什么辣椒,我看是有毒吧。大少爷呀,要不咱们换一道菜式?”
  “呵呵,有毒?怎么可能有毒,我以前不知有多爱吃。我告诉你们,这辣椒,没毒。那可是,闻起来辣,吃起来香。看来,是你们手艺都太差了,不过这也不能怪你们,毕竟这辣椒呀,你们也是第一次接触。”刘斌来到一口铁锅前,望着锅里头半生不熟的辣椒炒肉,又望了望铁锅周围又是水又是油、整一片狼藉的情况,他再看向那几名厨子,眼前立即浮现出刚才这几位厨子在做辣椒炒肉时的狼狈惨状。
  “我王大头乃是京口厨界排进前十的厨师,什么菜式我不会?”王大头是厨房的领头人,眼见大少爷居然质疑他,自然心中不快。
  “刚才你们是被呛着了?炒菜,可不是被呛几下就能放弃的。而且,你们把辣椒和猪肉都堆在一起加水煮,这能叫炒菜嘛?这是水煮菜,简直是天差地别。你们这手艺,得和我好好学学。”刘斌笑笑,低头望着早已熄火的炉子,转头就对后边的王大头吩咐道:“来,你帮我加柴禾,赶紧把火升起来,我来教教你们怎么做这道正宗的辣椒炒肉。”
  刘斌心里清楚,以现在这个时代的菜式和厨艺,来和现代的炒菜相比,自然是天差地别的。
  其实,这是因为从东汉末年一直到南北朝时期,随着植物油的开始普及发展,油与铁锅这两样普及开来之后,炒菜这种形式才渐渐开始出现。
  但是直到南北朝时期,“炒”这种形式,其实还并没能成为主流的菜式制作方式。
  如今大多数的烹饪方式,主要还是以煮、炖、烤等方式为主。
  所以要说到炒菜,和眼前这些所谓大厨相比,刘斌觉得以自己穿越前那娴熟的动手炒菜做饭能力相比,在场的众人都是渣渣。
  “大少爷,话可不能这么说!说句不好听的,我倒是不相信,大少爷的厨艺能比我好?”
  王大头一听,顿时就有些不爽。
  他心想:我好歹也是刘府请来的大厨,你一个十指不沾阳春水的少爷,居然还有脸面抱怨我厨艺不精?而且还恬不知耻地要我这位大厨和你这少爷学下厨?我呸!
  “快,来人生火!”刘斌才没心思关心胖大厨的内心变化,他现在唯一的就是想再重新吃上一盘正宗的辣椒炒肉。
  而且,来的路上,他也和刘灵刘归兄弟两人吹了牛,说是要做一道天下绝无仅有的新菜式给他们尝尝。
  
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