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第13113章蚁后和獌獌的发现第3更

御魂者传奇 沙之愚者 2263 Jul 5, 2023 8:24:55 AM

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    那店小二回道:“回客官的话,这盘黄金鸡,乃是本店招牌菜,2两银子一份。”
    谢母猛地深吸一口气:“这一盘菜,都能买一亩田了。”
    谢瑛又轻笑,“娘亲,不妨事,你安心吃。”
    她示意店小二出去,然后笑着问:“爹娘觉得这家酒楼如何?”
    谢父感叹道:“这酒楼竟有四层楼,长乐县最大的酒楼,也不过是两层楼。”
    谢母又担心地问:“小钗,在这地方吃饭,要花不少银子吧,一道菜可都是2两银子。”
    谢瑛微笑:“不打紧,爹娘吃开心便值了。”
    谢瑛将虾肉羹汤,给一人舀了一碗,又给弟弟妹妹夹了好消化的菜。
    这大夏朝美食较为精细,便是粗食也是真材实料,粥是真能吃出稻米的清甜味。
    又因为别出心裁的香料使用,导致各式菜肴,都有令人意料之外,又十分美味的口感。
    小扇吃着虾仁羹汤,又吃了黄金鸡肉,不能多吃,免得不好消化,又让她吃了半块栗子糕。
    谢良粟倒是吃了一碗虾仁羹汤,又吃了一个炙猪肉饼子,一碗丁香馄饨,还有一大碗扣肉,不愧是正长身体的孩子。
    吃饱喝足后,谢瑛又站起身,望着窗外。
    窗外正是烟雾朦胧,碧绿的湖泊犹如烟雨江南,亭台楼阁掩映在烟雾薄纱中,美得如梦似幻。
    “阿姐,你在看什么啊?”
    谢瑛笑着将小扇抱起来,“小扇觉得这风景好看吗?”
    小家伙小鸡啄米似的点头:“好看。”
    谢瑛又宠溺地说:“那阿姐把酒楼买下来好不好?”
    “好。”谢小扇猛地点头,声音清脆,又乐呵呵道:“那小扇天天可以吃好吃的了。”
    谢父震惊道:“小钗,你当真要把这酒楼买下来?”
    谢瑛又说:“是的,父亲,这酒楼是沈公子介绍的,我也正有此意,这次带你们来,就是问你们的意见。”
    谢父额头直冒汗,又激动又紧张:“可这么大的酒楼,我和你娘,还真怕盘不下来。”
    谢瑛轻笑:“不急,我会找人教你们。”
    话音刚落,门口走进来一个身材发福,大腹便便的中年男人,乃是珍馐楼的沈老板。
    沈老板乃是沈家的分支,分了不知多少代,家中经营着几间酒楼铺子,为了独子能谋得一官职,便将这铺子卖掉,给独子捐个官做。
    沈鹤南知道谢瑛急于寻找酒楼铺子,便为她牵线搭桥,介绍了这趟买卖。
    沈老板笑着拱手:“可是谢姑娘?”
    谢瑛笑着点头:“正是。”
    沈老板笑眯眯道:“谢姑娘,这酒楼的饭菜你也尝过了,你觉得如何,我倒是可以把厨子给你留下。”
    谢瑛点头:“饭菜味道不错,这厨子留下吧。”
    沈老板又笑说:“谢姑娘,可还要看看其他地方?”
    谢瑛又微笑点头:“麻烦沈老板带我们去转转。”
    整个酒楼共有四层,一到二楼是吃饭的地方,三到四楼则是包括住宿的雅间。
    底下不仅有大堂,还有搭建的舞台,平时还会邀请歌舞坊的姑娘过来跳舞助兴,就是装潢较为俗气,显得财大气粗,不够雅致。
    不过装潢后续可以修改,这酒楼格局,可是不可多得,尤其是这地段风景,更容易吸引文人雅客。
    后厨也宽敞,还有提供店伙计住宿的地方,以及临时停靠的马厩,总之格外周全。
    看完整座酒楼后,谢家人极为满意,谢瑛见父母露出欣喜,也没有迟疑,便当场和沈老板商量,用一千两的银子买下来这座酒楼。
    敲定好后,便立刻协商,先付了一百两银子作为定金。
    过后又和沈老板拿着房契地契等,到官方政府机构,签订了产权转让合同。
    等所有手续完成后,已经是三日之后。
    谢瑛先暂时不考虑撤走厨子和店小二,又从沈鹤南那借来掌柜和账房,一步步教谢父和谢母。
    若是两人真做不了,谢瑛再考虑请掌柜和账房。
    至于开业,暂时不急,先停业整顿数日。
    这日,谢瑛将所有厨子召集在后厨等候,后厨除了走的,还剩下三个厨子,分别是小江,小宋,老张,其中老张乃是御厨后代。
    小江好奇道:“师傅,不知这位新老板,找我们前来所为何事?”
    小宋也担忧道:“是啊师傅,都休息三日了,还要休息几日,我真怕到时候客人忘了我们珍馐楼。”
    老张则一脸老成持重:“老板都不急,你们急什么。”
    小宋着急不已:“师傅您当然不急,您乃是名厨后代,去任何地方都能找到活干,我们两个可没有什么传家手艺,都是跟您出来混口饭吃,要是老板见我们,把我们打发出去可如何是好。”
    老张微微一笑:“你们两个平时伺候我也衷心,放心,有我老张一口,自然也少不了你们的。”
    小宋又担心道:“师傅,听说这新老板是个姑娘,您可见过,那年纪轻轻能招揽来贵客,开好咱珍馐楼吗?”
    老张猛地蹙眉,低声训斥:“不要妄议老板,做好分内之事。”
    小宋被训斥得低下头,“是,师傅。”
    谢瑛正巧听见后面一句,便路过窗边,走进内厨。
    “张师傅,听说你是几十年的老师傅了,乃是宫廷御厨传人。”
    老张沉稳点头道:“是的。”
    谢瑛唇角微勾:“沈老板每月给你开多少银子?”
    老张又道:“20两。”
    谢瑛随即拍案:“我给你开30两。”
    别说张师傅猛地一震,两个徒弟早已瞪大了眼睛,猛地看向谢瑛,仔细瞧着这位主子。
    老张倒是宠辱不惊,“多谢老板赏识,老张定会努力做菜。”
    谢瑛又大刀阔斧道:“不过我这三十两银子也不是好挣的,我要你七日之内,给我拟定一份招牌菜品单子。”
    “我要宴请青州城最有名的人过来吃开业饭。”
    老张浑身冒起热汗:“是老板。”
    谢瑛正在内厨吩咐,院子里传来沈鹤南的笑声。
    “谢姑娘,你当真是繁忙。”
    谢瑛走出去,见沈鹤南又恢复了风度翩翩的世家公子模样,恐怕那青岗寨两日,是这位锦衣玉食的贵公子,过得最苦的日子了。
    谢瑛笑说:“沈公子,过来所为何事啊。”
    沈鹤南无奈一笑:“谢姑娘当真是贵人多忘事,那牙膏作坊我都按照你的要求,给你搭建好了,椰子都运来好几车了。”
    谢瑛闻言一笑,“那赶紧走吧。”
    沈鹤南又问:“谢姑娘,这酒楼可喜欢?”
    谢瑛轻笑:“喜欢,花了我一千两银子能不喜欢。”
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