第2466章
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面对杜若的质问，其余人全部闭嘴。她们私底下虽然经常骂白春柳不是正经女人，可她们确实也没有白春柳勾引男人的证据。
只是因为心中的嫉妒，才用谩骂来发泄她们心中的郁气。
可她们却从不去想，她们为什么会嫉妒？
那是因为她们不自信，不安，而带给她们那份不安的恰恰是她们的丈夫。
可又有几个女人会去责怪自己的丈夫呢？
她们不敢或者是不愿，反正，只要把错误归结在女人身上就对了。
杜若斩钉截铁，“事情就这么定了。”
见杜若冷着一张脸，张秀娥几个妇女同志也不敢再说什么。
老支书点头，“行。”
人选定了，老支书就领着张秀娥几人离开了。
等人离开后，面对白春柳几人，杜若脸上再次露出笑脸，声音轻柔道，
“制作辣条的工序并不复杂，你们多看看，很快就能熟悉。”
接着，杜若给她们安排了一下具体的工作。
杜若在一旁观察了半天，发现几人的确都很勤奋，手脚利索且干净。
杜若满意的点点头。
工厂的事情渐渐步入正轨，因为辣条只有牛家湾有，所以他们把销路打开后，生产出来的辣条，根本不愁卖。
这天周震几人从外面回来后，周震把一个大大的包裹递给杜若。
“你的信和包裹。”
杜若惊讶，“我的？”
周震点头，“我看了眼好像是从部队寄过来的，应该是沈御给你寄的。”
杜若高兴的接过，眼底有惊喜，“谢谢！”
杜若拿着包裹走到一旁，先拿出信看了眼，是一个多星期前寄的。
杜若把信打开，用钢笔书写的笔锋坚毅、一勾一画都透着一股锐意。
笔走游龙、挥洒自如、气象万千，字写得相当不错。
杜若同志见字如面：
抱歉，入伍后封闭训练近两月，繁忙中抽空给你写信，心中激动欣喜又愧疚思念。
你在陕北还好吗？
有困难一定要告诉我，我会帮你解决。
.........
虽然我们不能朝夕相处，但我相信我们的革命友谊像钢铁般坚韧，且永不退色。
请一定要等我！
沈御，1969年9月16日。
信中几乎都在诉说：沈御对她的思念，话虽含蓄，但字字真心。
杜若看到信后，嘴角的弧度一直是上扬着的，显然心情极好。
“杜若？”王淑慧突然凑过来，一双眼睛打趣的盯着杜若，揶揄道，“那个叫沈御的人，就是你对象吧？”
王淑慧冷不丁的开口说话，杜若吓了一跳，听清楚她的话后，却是大方的点头，“嗯，是我对象。”
王淑慧起哄，“有照片吗？我要看照片。”
照片？这个还真没有。
杜若推了推王淑慧，没好气的说，“没有！”
杜若拎着包裹进了窑洞，把包裹放到桌子上打开，发现里面都是一些吃的东西。
有饼干、糖等东西。
沈御给杜若送了这么多东西，可以说是把自己的家底都快掏光了。
杜若也想送给他一些东西。
空间里还有不少野猪腊肉，再给他邮寄一些辣条和肉酱。
山上有不少新鲜的蘑菇，大毛几个孩子经常上山采摘，郭大婶经常让大毛给她送。
晚上等众人忙完，杜若准备去厨房做牛肉酱。
张娜娜打着哈欠，伸着懒腰准备进窑洞睡觉，见杜若去了厨房，问道，“杜若你不睡吗？”
杜若摆手，“你先睡吧，我做点东西。”
张娜娜困得眼睛都快睁不开了，嘴里还说着，“用不用我帮忙？”
杜若笑笑，“你快去睡吧，不用，我自己能搞定！”
张娜娜‘哦’了一声，这才回窑洞睡觉去了。
李秋菊似是知道杜若要做什么，走到杜若身边问，“姐，要不我帮你烧火吧？”
有李秋菊在，杜若不好把牛肉拿出来，就说，“不用，我想自己做。”
“那好吧，”李秋菊有些遗憾，“那你也别做太晚了，早点睡。”
杜若，“嗯。”
等人都都走了，杜若进了厨房，从空间里拿出一块十多斤的牛肉。
牛肉还很新鲜，空间里的时间是静止的，所以放进空间里的东西，不会腐坏变质。
杜若先生火烧热水同时把牛肉切成小粒，杜若刀工极好，切肉时又快又准。
水开后，把切好的肉粒放进去焯水五分钟左右，把上面漂浮的血沫捞出来，然后把肉粒清洗干净，捞出来备用。
从空间里拎一壶油倒进锅里，等油温烧热，把准备好的香葱、香菜、洋葱放进去炸，然后再放进去一些香料，香叶、八角、桂皮等，全部炸至金黄捞出，料油就制作好了。
此时厨房里已经弥漫出一股香浓的料香味，这股味道虽浓烈却不显得腻味，反而有一种独特的味道。
把牛肉粒放入油锅中，把牛肉粒的水分炸干，香料味混合着肉香，味道混合后，非但没有显得杂乱，反而有种增香的效果。
等肉粒的颜色变深，味道更家香浓后，把肉粒捞出来，倒入盆中备用。
然后把准备好的蒜末、姜末、辣椒面倒入油中，料油与几种配料相容，立刻激发出了调料和辣椒的香味。
熬煮大约半个小时，把牛肉粒倒进去，再放入黄豆酱和甜面酱，酱拌均匀后，转为小火再熬煮半小时；
此时香味已经极为浓郁，肉香、调料香、辣椒的香味混合在一起，形成了一种极为霸道的酱香，诱人的红油和肉粒更是让人垂涎。
出锅前，再放几勺盐调味，味道会更加浓郁，再放一些白芝麻增香，搅拌一下，就大功告成！
颜色红亮、辣味、香味浓郁的像是要把整个厨房填满。
杜若拿筷子夹了块肉粒尝了尝...
嗯...好吃！