118章剥小龙虾

    萧誓词便帮张之诗拍着后背：“慢点喝。”
    李左明不解道：“这油焖大虾虽说辣是辣了点，但也不至于，辣到这个地步吧……而且这虾球本身，其实进不了多少汤汁。”
    萧誓词道：“诗诗那张嘴，吃不得一点辣椒，别说辣椒，哪怕是胡椒，吃进嘴巴里，也辣得她流眼泪。刚刚怎么会，忽然想试试油焖味道的呢？”费解地摇了摇头。
    张之诗鼻头微微一酸，一边咳嗽，一边道：“班长，对不起……”
    “诗诗，你是不是被辣傻了，为什么要对我说对不起呢？”萧誓词无奈又心疼道。
    李左明也莫名其妙。
    忽的，他站起身，到大排档旁的小卖铺，买了一大瓶鲜牛奶。拿回来，递给萧誓词道：“给她倒一杯，喝下去，就不辣了。”
    萧誓词接过牛奶，给张之诗倒了满杯。张之诗喝过之后，果然，下一刻，脸上痛苦的表情减轻了一大截。待将杯子里的牛奶彻底喝完，整个人便彻底恢复如初了。
    萧誓词眨着大眼睛道：“没想到，牛奶居然这么管用。”
    其他人也看着李左明，眼神同样惊异。
    李左明解释道：“牛奶里的蛋白质，能够吸附辣椒素，从而让辣椒素，从人身体中的辣椒素受体脱落，达到止辣的效果。因此，牛奶也是止辣效果最好的食物，没有之一。”
    胡玖玖道：“没想到李左明同学，居然懂这么多。”
    商然然小声道：“李左明同学……好……好厉害……”
    李左明尴尬地笑了笑：“你们听说过一句话，久病成良医么？你们以为我想知道？谁还不是，被辣过来了呢。”
    胡玖玖和商然然捂着嘴，轻轻笑起来。萧誓词忍俊不禁。林冬夜的眉头，也莫名舒展开。
    张之诗低声道：“谢……谢谢你，李左明同学。”
    “不客气。这龙虾既然是我给你剥的，那你被辣到，自然有我的一份责任。”
    张之诗喃喃道：“责任么……”
    这时，萧誓词坐回座位，拿起一副一次性手套，一丝不苟地戴在自己手上。戴完后，还特意认认真真，将两只手套前后检查一遍。
    李左明问道：“班长，你戴手套做什么？”
    萧誓词道：“剥小龙虾。”
    李左明道：“你也要剥么？”
    萧誓词认真点点头道：“嗯，我也想试试看。”
    “你要吃，我给你剥。如果你自己剥，恐怕人家都把小龙虾都吃光了，你还剥不完一只。”
    萧誓词摇摇头道：“如果我学会剥小龙虾，不就可以给左明剥了么？那样左明就能安安心心地喝啤酒了。”
    李左明：“那倒是可以试试。”
    徐末末：“左明你这态度，变得也太快了吧……”
    “没办法，谁让我有女朋友呢。”
    徐末末：“……”
    李左明伸出手，正要给萧誓词拿一只完整的蒜蓉大虾，萧誓词却指着另一盆油焖大虾道：“我要那个。”
    李左明微微一愣，问道：“班长不怕辣么？”
    萧誓词：“不怕哦。”
    李左明旋即想起，萧誓词在学校时，最爱吃的便是食堂的麻辣牛肉粉，也是一位喜欢吃辣的主，单就这点，他们两人算是对上眼了。
    便放下已经拿起的蒜蓉，换了一只油焖。
    徐末末感激涕零道：“班长，你真是在世活佛啊！”
    李左明将那油焖大虾，放在萧誓词碗中，萧誓词两只手微微举起来，竖着双眉，盯着那大虾，神情严肃得仿佛在做化学实验。
    李左明道：“班长，你先一只手捏住大虾头，一只手捏住大虾腹部，往两边一掰，这大虾，自然便从胸腔的位置，首尾分离了。”
    萧誓词照着李左明的说法，果然，一下便把大虾掰成两半，嘴微微张成O型，惊声道：“好厉害，居然这么简单，就把大虾腰斩了。”
    李左明：“腰……腰斩？”
    徐末末刚刚吃完两只蒜蓉大虾，喝了杯酒，正靠在椅背上，惬意地拍肚皮，听到萧誓词说出腰斩两个字，当即吓得打了个激灵，拍肚皮的手，也僵硬在肚皮上，瑟瑟发抖。
    李左明道：“接下来，把虾头扔了，开始去虾线。”
    萧誓词道：“虾头不能吃么？”
    “最好不吃。虾的生殖器官、消化器官、食物残渣、淤积的重金属和泥沙，全在虾头里，不太干净。”
    “那虾钳呢？”
    “小龙虾的虾钳，要吃倒也可以吃。不过，却不比大闸蟹钳和澳洲大虾钳，肉没那么多，吃起来没那么过瘾，味道也一般般，吃不吃都无所谓。我一般，为了提升吃虾的速度，是不吃的。班长想试试的话，待会儿也可以试试。”
    萧誓词点点头，把虾头放在装食物残渣的盘子里。
    其他人听李左明教萧誓词剥小龙虾，也听得津津有味。
    萧誓词道：“接下来呢？”
    李左明指着虾尾最末端，仿佛是红色鳞片的三个部分，道：“左右这两个，是小龙虾的尾足。中间这个，是小龙虾的尾节，去虾线的时候，捏着尾节，往外一扯，便会将小龙虾的虾线，一道扯出来。但是，力气不能太大，太大容易将虾线扯断。也不能太小，太小容易扭断虾线和尾节连接的部分。”
    萧誓词一边点头，一边按李左明所说的操作。
    李左明补充道：“这个操作，有些难度，大部分人都掌握不到火候。第一步，至少也要经过数十次的练习，才能大致，摸索到一些窍门。然而，想要彻底掌握，还需要花很大的功夫。我当初为了掌握这个技巧，也是花了很长时间，班长你不用着急，哪怕失败了也不用沮丧……”
    话音未落，却听萧誓词发出一声喜悦的惊呼！
    “喔喔喔——”她慢慢将手举起来，“左明，快看，喔，我成功了！”
    几个人向她拇指和食指所捏的东西看去，正是龙虾的尾节。一根细细的、黑色的、稍微有些恶心的线，耷拉在尾节下方，不是虾线，又是什么？
    李左明：“……”
    张之诗喃喃道：“不愧是班长，居然轻易地就做到了别人很难才做到的事……”
    胡玖玖道：“哈哈，班长可是地地道道的天之娇女嘛！”
    萧誓词问道：“不过，如果这种方法失败，那又该怎么办呢？”
    李左明道：“如果失败，也没关系。大排档的餐馆在处理小龙虾时，会将小龙虾背上的壳剪开。客人吃的时候，只用从那条剪开的裂缝，将壳往两侧掰开，揪住虾尾最前端的一块突起的虾肉，往下轻轻一拉，小龙虾的虾线便拉掉啦。”
    萧誓词点点头：“那去虾线的下面一步呢？”
    “下面一步，便是去虾壳。先将虾壳，从虾尾大概三分之一的位置，连带着小龙虾腹部的虾足，一同彻底剥掉。随后，捏着露出的一截虾肉，拔萝卜般，往上一提，便将整个虾球，从剩下的虾壳里拿出来啦。不过，这个过程要轻一点，不然会将虾肉扯成两段，剩下一部分在未剥开的虾壳中，再吃起来，又得重新剥壳，十分麻烦。”
    萧誓词照着李左明所说，没有十秒钟，手上，便出现一颗白嫩柔软，可口动人的虾球。她将那虾球放在眼前，来来回回看了快两分钟，满脸惊讶道：“没想到，剥小龙虾，居然这么有意思。”
    随后，将那虾球，放在李左明碗中，笑眯眯道：“李左明同学，尝尝看。”
    李左明吃掉那虾球，竖起大拇指道：“好吃，好吃。”
    徐末末瞧着两人那副模样，又看了看，自己手里那只孤独的龙虾，揪着一条龙虾腿，气呼呼地扯下来，嘴里念念有词：“秀！让你们秀！秀！让你们秀！看我不代表正义的伙伴，打断你们的腿！”
    萧誓词道：“我还要再剥一只！”说罢，又拿起一只蒜蓉龙虾，开开心心地剥起来。没过一会儿，粗壮的龙虾便变成白净的虾球。萧誓词将那颗虾球，放在张之诗碗中。
    张之诗受宠若惊：“谢……谢谢班长。”
    萧誓词笑道：“不客气！”
    胡玖玖举起手，大声道：“班长，我也要！”
    商然然也捧着碗，小声道：“我……我也……”
    萧誓词道：“好，每个人都有份。你们要什么味道的？”
    胡玖玖：“我要油焖的！”
    商然然：“我……我吃蒜蓉。”
    萧誓词又拿起两只龙虾，蒜蓉油焖，一样一只，麻溜地剥干净，放在商然然和胡玖玖碗中。
    这时，林冬夜也红着脸，端起碗伸到萧誓词面前，另一只手举着笔记本：“请……请给我也……来一只。我吃蒜蓉。”
    萧誓词愕然一下，旋即笑道：“好。”
    徐末末也搓着手，满脸堆笑道：“班长，我也……”
    李左明道：“徐末末，你见过有晚辈，让长辈给自己剥小龙虾的么？”
    徐末末：“……”
    几人吃过萧誓词亲手剥的龙虾后，也开始自己动手剥龙虾。
    然而，萧誓词那股剥小龙虾的兴奋劲头依旧十足，其他人不再让她剥龙虾，她便给李左明剥。一会儿一个，一会儿一个，李左明刚吃完一个，还没咽进肚子，碗中便又多出一颗新的虾球。
    李左明吃得疲于奔命，双手发抖，连喝啤酒的空隙都没有，饶是如此，碗中虾球的数量依旧在上涨，不一会儿，竟然堆了满满一碗白花花的虾球。
    李左明脸色发白，颤声道：“班长，别……别再剥了……我怕你累着……”
    萧誓词道：“啊，没关系，我喜欢给左明剥小龙虾。”
    李左明满脸感动，嘴唇颤抖，欲哭无泪。