第1034章 只要你在就好
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不管到场的人是谁比赛还是要进行下去，只见司仪大喊了一声“开始”比赛正式进行，小当家先拿出准备的食材和调味品。之后便拿从厨具箱里拿出了菜刀，对于这场比赛小当家并不打算用永灵刀来做料理，这是原则问题。当然小当家带来日本的传说中的厨具可不止有永灵刀，还有转龙壶，和魔圣铜器剩下的藏灵库和贪狼壶在雷恩那里，剩下的迦楼罗刀和两个玉龙锅在阿飞的手上。小当家回过神来将自己的头发扎成马尾。随后就开始做料理了，但是小当家的一个‘坏毛病‘是一定要先观察对手。这个毛病是不管是在那里他也改不掉的。
只见森川次郎拿出一块排骨，小当家一看原来是羊小排，羊小排必须是七骨羊排，七骨羊排是指羊的第5根肋骨至第12根肋骨的带骨羊后胸部分，肥瘦适中，大小均匀，分割开来恰好是一根肋骨带一块曲线流畅的羊肉。这部分的羊肉肉质十分滑嫩。司仪也开始了她的解说“森川君拿出了他的主要食材，看这个样子应该是羊小排，不知道他会呈现出什么样的料理呢让我们拭目以待。”
森川次郎拿起菜刀将羊小排多余的筋膜和脂肪去掉，他的刀工很不错，小当家边看边点头，之后森川次郎将处理好的肉放到清水里清洗血水，然后将小刀插入小腿骨下方，贴着腿骨向上划。其实这一步小当家知道他这么做的原因。毕竟是比赛不可能端上外观很糟糕的料理。
他做到这一步小当家也做到他要做什么了，香煎法式小羊排，就在小当家观看森川次郎的时候，极星寮的众人见小当家完全没有动作，感到十分的着急，吉野悠姬对其他人说到“小当家他到底在搞什么鬼啊，现在还不开始，真是急死我了。”榊凉子安慰道“好了相信他吧，他一定是有自己的想法。”
丸井善二说到“香煎法式小羊排是一道非常经典的法式料理，非常考验火候。也十分的难小当家危险了。”就在众人讨论的时候，森川次郎也发现了小当家的表现把羊排用锡纸包裹住后放入烤箱，做完这些后便向小当家说道“你是现在吓呆了吗，这么还没开始，是打算认输了吗。”
小当家回道“谁输谁赢还不一定呢还是担心你自己吧。”说完小当家便开始处理食材拿出五花肉将它切成大小一样的方块，对于刀工小当家还是十分有信心的，虽然比不过雷恩但是他的刀工还是毋庸置疑的，在场的人见到小当家的刀工，惊叹了一下。远月了并不缺乏刀工好的人，比如远月十杰中的第五席齐藤宗明，他的刀工十分厉害，但是那毕竟是远月十杰啊，而小当家才刚入学远月，就有这样的实力，着实令人惊奇。司仪见到如此华丽的刀工惊讶的喊道“刘君拿出的是猪的腹部，也就是猪五花肉。在他精湛的刀工下已经吧它处理成大小一样的方块。”
小当家的刀工不禁惊到在场的各位还有在贵宾室的绘里奈，其实绘里奈来这里的想法很简单，无非是对小当家感到好奇，毕竟小当家十分神秘，在开学典礼后绘里奈特意查过小当家的资料，但是很遗憾什么都没查到只知道他是中国来的留学生。
当然绘里奈并不觉得小当家是个草包，能够从中国那个国家脱颖而出肯定是有实力，只是不知道他达到了什么地步，所以出于好奇她在知道这场食戟后便安排出时间亲自来看这场比赛。对于没有查到小当家资料这件事绘里奈亲自问过她的爷爷薙切仙左卫门而他给绘里奈的回答是“绘里奈你别的不要想了，你只要记住他很厉害就可以了。”五⑧16○.com
见到小当家的刀工着实令她震惊了一把，绘里奈向她的小秘书说到“绯沙子你觉得谁会赢。”，面对这个问题绯沙子想了想说到“抱歉，小姐我不能看出到底是谁会获得这场胜利，不过现在他们的表现应该是势均力敌吧。”
听到绯沙子的话绘里奈笑了笑开口说到“我觉得会是那个转校生，刘昴星获得胜利.”听到绘里奈的回答绯沙子表示不解就算小当家他展现了华丽的刀工但是这场比赛的主题并不是刀工而是火候啊，见绯沙子困惑的表情绘里奈解释道“这场比赛的主题其实看似是森川有利，但是你忘了刘昴星他来自那里吗？中国，在中国火候和刀工可是最重要的，对于从中国出来的他在这一点上，胜利的天平已经向他倾斜了。”
听到绘里奈解释后绯沙子也顿悟了“原来如此，确实，但是单就火候来说擅长法国菜的的森川也并非没有优势啊，毕竟法国菜也很讲究火候。”对于绯沙子所说状况的绘里奈开口道“法国菜所讲究的火候只是在煎与烤上对其他方面其实并没有多深的研究。相反中国由于幅员辽阔，所以在煎、熬、焚、炙、焙、蒸、煮、烹。等方面全都有所研究。绯沙子你还有的学啊。”对于绘里奈的教导绯沙子当然是虚心接受。话毕两人边看向赛场。
小当家所展现的刀工也引起了森川次郎的关注，看道小当家的刀法心道‘果然，能与久我前辈交好的人一定有厉害之处。’不过比赛当前他只是观看了几分钟便继续完成·他的料理。只见他先将羊排两面进行腌制，然后便将烤箱预热。小当家看他，见他好像是打算烤制羊排，这不禁令小当家感叹了一下‘他很聪明。’其实香煎法式小羊排它虽然美味且十分考研火候，但是它有一个致命的缺点那就是香煎的羊排不如烤箱烤的火候均匀，而森川次郎他很明白这一点，所以他特意选用烤箱来加热。
小当家收回视线，把切好的五花肉放入到煮沸的锅子里，全部倒入后加入五香粉，不断地熬制，将多余的油脂逼出来。随后盛出然后将煮好的五花肉放到加热好的煎锅里，更方便逼出油脂。然后放入滚烫的油锅里炸透锁住水分。
做完这些的小当家看向了森川次郎，只见他将烤好的羊排放入煎锅里在放入黄油和香料，他烤羊排的时间并不是很长只是将它受热均匀，而他将羊排拿出来煎制是和小当家一样为了锁住肉的汁水，当然只是将肉的表皮煎的焦脆。现在这种状况小当家猜测他应该还会用一次烤箱
果然不出小当家所料，他又一次将羊排放入烤箱并且去掉锡纸，并在表面上刷上刚才煎制羊排后所剩下的黄油，小当家看完后说到“你很厉害啊。”尽管小当家是真心赞美但是森川次郎感觉他是在挑衅，恶狠狠的对小当家说到“哼，你就等着输掉吧然后在久我前辈面前丢尽脸。让你在同学面前丢脸。看你还怎么在学校混下去。”
就在二人说话的时候观众席上的久我也和他的属下在讨论二人的手法“小星的刀工又进步了真是厉害，你觉得他们两个谁会赢？“久我发问道。”现在还看不出来到底谁会胜出但是我相信主将的眼观刘昴星少爷一定会胜利的。“听到这话久我的嘴角都要撇到耳后了大笑的说到“当然，你主将的眼光从来都没有错过。哈哈哈。”
久我的下属见到他的主将这样的表情和举动不禁从额头上滑下两滴冷汗心里吐槽到‘主将啊这里是比赛现场，可不是研究社，注意点形象啊.‘比赛就在众人的谈话间过去了，终于比赛接近尾生。
川次郎将烤好的羊排拿了出来，并将它与配料一起放在盘子里，看来他比小当家更快一步完成。但是还没到时间小当家将做好的料理用盘子盖起来后。终于进入到试吃环节了。司仪说到“接下来开始进入审查环节，首先先从森川同学的开始试吃。“只见森川次郎将料理端上去后，打开盖子的一瞬间香味已经出来了。
羊排的完成度很高在他端给评委后评委就就对羊排赞不绝口，没有试吃就只是看这道菜的的外观和它所散发的香气，对于评委的赞美极星寮的众人忍不住为小当家担心，终于到了试吃环节，只见评委吃过后就开始发出不可描述的声音并说到“好吃，这种口感,好嫩，你选用的是七骨羊排吧，羊排外焦里嫩，汁水在咬下去的一瞬间就爆开在口腔中。“
另一位评委说到“烤羊排的温度时间温度掌握的十分准确，真是太厉害了，并且还计算过什么角度烤肉才能保证肉的口感。让它受热均匀。”“对在在肉受热均匀的同时还使肉汁流动的更充分。”另一评委也开口道。接着说到“这个酱汁也是经过很好的处理使它更加适合羊排，其实羊身上的腥膻味才是比较难处理但是他处理的很好，还与酱汁完美的融入到一起，对于火候的掌握也十分厉害。”
听到评委的话森川次郎也开口说到“对，比赛的主题是火，所以我一共用了三次火，先将羊排的表面煎一下锁住汁水，然后在放入烤箱，让它熟透并且受热均匀，最后在放入烤箱增加它的风味并且让料汁更好的渗透到肉里。”
听到评委的评价极星寮的众人对小当家更担心了，特别是田所惠和吉野悠姬。她们在观众台上已经听到了什么胜负已分这种话，对于评委的评价森川次郎也是很满意，但是他并没有放心，而是看向了终于在众人的期待下小当家将他的料理端了上去，在小当家开盖后众人的脸已经崩坏了，对于面前的料理完全就是一碗发白的肉。
相对于前面的羊排，小当家这道料理可是败坏食欲，评委看到后说到“刘昴星同学请问这就是你的料理吗？”面对评委的发问小当家坦然的回答道“对这就是我的料理，但是它还差最后一步。”说完小当家就上前将汤勺里的‘水‘倒入肉里。
神奇的一幕发生乐碗里发白的肉以肉眼可见的速度变成了樱桃色。这神奇的一幕令在场的众人惊奇不已，就在变化的一瞬间观众席就展开了激烈的讨论“他是怎么做到的，变魔术吗。“刚刚明明是白色，怎么会变成樱桃色好神奇。”
就在众人讨论时比赛台上评委也十分好奇，其中一个评委开口问道”你是怎么做到的，它刚刚明明是白色的就算你加入了刚才倒的白醋也不可能使猪肉变成樱桃色啊。“因为评委离菜品很近所以在小当家吧勺子里的液体倒下去时评委就已经闻到了醋的酸味。
面对评委的提问小当家开口道“这个等会在揭秘，先请各位评委先试吃吧，我的这道料理名叫贝式糖醋樱桃肉.”见小当家卖关子评委也没有多说什么只是拿起筷子品尝”樱桃肉酸甜可口，鲜嫩多汁，香醇浓厚。牙齿刚一咬下去就很自然的化开了。“
另一位评委接着说到“这口感，就好像在春意正浓的桃园，漫天的花瓣在身边飞舞一般感觉有温暖又清爽。“蒸煮，油炸然后翻炒把肉的甜美和香醇发挥到了极致。说不上来到底是什么和醋一起才引发这样的口感。那么那到底是什么，现在可以告诉我们了吧。”最后一位评委说到。
小当家向众人解释道“其实我是在煮肉的时候放入了五香粉，五香粉的香料之一是椿香它里面富含丰富的色素碰到醋后就会发生奇妙的反应，猪肉也就变成美丽的樱桃色了。”听到小当家的解释众人恍然大悟“原来是五香粉，五香粉和醋的组合妙不可言，吃起来幸福极了。“
小当家听到评委的评价笑道“这道料理，我先将猪肉煮熟，然后将它放入锅里煎制，煎制后便用油炸锁住水分，最后进行调味翻炒。经过煮、煎、炸、炒。才有了这道菜，其实料理说白了就是让人幸福的东西啊。”
见到众人吃自己的料理露出幸福的笑脸小当家也十分高兴，结果已经很明显了，但是对于这个结果森川次郎并不满意，他开口道“那种变魔术一样的东西怎么可能会胜过我。”面对他的质疑小当家从料理台拿出同样的一碗贝式糖醋樱桃肉递了过去说到“既然你不认同结果那么要不要尝尝我做的料理。”
见小当家递过来他的料理森川次郎也不矫情，张口试吃道就在他吃一口和就楞住了，他回忆起自己被欺负时的场景，就在他深陷黑暗时一道光照亮了他，一股温暖从心底蔓延开来，他开口说到”我输了。”见到他这个样子小当家说到“看来你已经明白了自己为什么输，虽然你的料理也很美味但是要怀着一课为人料理的心。你还需要磨练那”
见到森川次郎也认同比赛结果司仪大手一挥说到“那么，这场比赛获胜者是刘昴星同学。”结果一出极星寮的众人开心的抱在一起，并且已经打算在丸井的房间开庆功宴。久我对小当家喊道“小星我就知道你一定可以的。”
森川次郎走过来说到“那么你有什么需要我做的吗，我输了按照规定我需要答应你做一件事。”“嗯，我暂时还没有想到，等到我想到后在告诉你可以吗。”小当家笑着对他回答道，见到小当家的笑容森川次郎很不争气的脸红了，之后落荒而逃，见到他逃跑小当家歪头对久我说到“比赛输了他这么难过吗，还是我很可怕，他怎么跑了。”
见到小当家这样久我忍不住心里吐槽道‘他那是受不了比赛输了，明明是你的笑容太犯规。’小当家不知道的是就在比赛结束后他收获了一个实力不俗的小迷弟。
三月，初春。
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阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。
云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼，在人间回荡。
请下载app，无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。
大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。
城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。
不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里，趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。
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良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。
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