第2256章 人证（2）
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蒙恬和扶苏为了方便指挥，就直接驻扎在郡城的外面，并且在郡城外圈了一个小校场，作为士兵临时训练之用。士卒还在圈建校场，将一根根木桩打进土层中，不时的有士卒将砍伐来的树木运到临时校场上，一名校尉**着上身，带领士卒，用木锤将地面打夯实，这名校尉身上一条条伤口像老树根一样横七竖八的，校尉也是一名经历过多次大战的百战老兵。
光膀校尉，看到扶苏过来，停下手中的事，带领几名亲兵给扶苏和蒙恬行了一个军礼。
“冯铁，你小子还是像以前一样闲不住！”蒙恬拍了拍光膀子校尉冯铁的肩膀，笑着说道。
冯铁原本是他的一名亲兵，地道的老秦人，跟随他在战场上披坚执锐，为他挡下多次暗箭，性格大大咧咧，是一个闲不住的人，蒙恬深受蒙恬的喜爱，随着蒙恬军职越做越高，身边的亲兵也都成为了基层的军官，而冯铁是其中的佼佼者，已经是大秦一名中层军官了。
“大将军，真怀念和您在一起的那些日子啊，可以在战场上杀个痛快，现在只能看着这些小子们冲杀在前，全身的筋骨都要生锈了，在不活动活动身上的赘肉都快垂下来了。”冯铁说完，指了指自己大腿上的赘肉。
“好小子，后面的仗有的你打的，到时候你可不许叫苦。”
蒙恬笑骂道。
“大将军，咱大字不识几个，打了这十几年的仗了，别的也不会，马革裹尸是咱最好的归宿，只要能打仗，咱什么苦都能吃！”冯铁信誓旦旦的保证着。
“好，勇气可嘉，本将军没看错人，现场交给你给任务，把校场的秩序维护好，本将要和殿下试验一个新东西，别让将士们惊吓了战马。”
蒙恬命令冯铁让将士们停下手中的事，将校场围好，以免闲杂人等闯进来。
“得令。”冯铁二话不说，就带着人去维护校场的秩序去了。
……
“殿下，可以试验你说的马镫的作用了。”蒙恬接过亲兵手上的缰绳，牵着战马进了校场。
扶苏从小老儿汪铁锤手上接过马镫，让涉间取了两根麻绳，从马镫中的圆孔中穿过，然后将马镫拴在马鞍的两边，牢牢系紧。
做完这些，扶苏让蒙恬把缰绳交给他，他准备演示给蒙恬看。
蒙恬可不敢让扶苏犯险，万一有个差错，他可担不起责任。
阻止扶苏上马，他要自己亲身试验。
扶苏拗不过蒙恬，只能指导蒙恬如何使用马镫，操作起来非常的容易，上马的时候踩在马镫上，借助马镫的作用翻身上马，在骑乘的过程中双腿不用在紧紧的夹住马腹，只用踩在马镫上，就算骑乘长距离双腿也不会僵硬发麻了，大大提高骑兵的战力。
蒙恬一听扶苏讲解就领会了要点，踩在马镫上，轻易的就上了马鞍，这个最简单的上马的动作在没有马鞍之前就难倒了不少人，农耕民族不像游牧民族，骑马就像血液里的遗传一样，农耕民族光上马的动作就要练习很多遍才能熟练上马，大秦的骑士每个人最开始练习上马的动作都被摔过多次才熟练上马。
蒙恬踩在马镫上，一扬手中的缰绳。战马嘶鸣一声，像闪电一般冲出，蒙恬骑在马上，双脚紧紧的踩在马镫上，感觉比夹住马腹稳当多了，他一扯缰绳，轻吁一声，战马突然开始减速，换在一往，他必须紧紧的夹紧马腹，双手死死的扯住缰绳才不会被衰落马下，这下他踩着马镫上，脚上有了用力的地方，摔落马下的风险就减少了许多。
蒙恬策马奔腾，在校场上转了好几圈，在扶苏面前展示自己高超的马技，一会从马上翻下来，一附身伏在马肚子上，一会从马身的左边跳到右边，让一干观看的人看的眼花缭乱。
围观的兵卒纷纷拍掌欢呼，还有调皮捣蛋者吹起了口哨。
蒙恬很久没有像今天这样能够痛快的骑马了，作为大军统帅，身边围绕了一群亲兵护卫他的安全。根本没有机会策马疾驰。难得有一次放纵自己的机会，他好好的骑个够。
转了好几个圈，过了把瘾，蒙恬将将战马放慢了速度，缓缓停在扶苏的身前十几米的地方，从马上翻身下马。
牵着战马走到扶苏的身边。神色激动的对着扶苏说道。
“殿下，这个马镫如你所说，当真是个好东西，有了马镫，我麾下的骑兵战力最少增加三成，并且后备骑兵的难度大大降低了，可以大规模的训练骑兵，让骑兵单独成为一军，以后再跟匈奴交战的时候在也不用步兵车兵的配合了。”
蒙恬首先想到的就是如何将马镫的作用最大化运用。
“大将军，孤没骗你吧，小小的一个马镫，起的作用可大了，不过能不能大规模装备骑兵，你得问汪大锤，匠作铺多久能打造完十万副马镫？”扶苏问想身边的汪大锤。
“殿下，小老儿的匠作铺打造马镫的技术没有问题，但是铺子里缺少铁矿石，小老儿有心无力啊。”
汪大锤一脸苦瓜相的回答道。
“如果铁矿石供应充足。这十万副马镫多久可以打造出来。”
蒙恬追问道。
“按照现在的产量，一人一天可以打造三十副马镫，铺中算上小老儿一起，一共五十三人，就算不眠不休一天也只能出产两千副，这十万副马镫全部打造好也得两个月后了。”
小老儿汪大锤掰着手指计算后说道。
“好，铁矿石的事就交给本将了，本将保证给你足够的铁矿石，但是本将有一个要求，你需要在三天内打造出一万副马镫出来，有没有信心！”蒙恬心里计划着三天后先将先锋大营一万名骑兵装备上马镫。剩下的可以慢慢装备。
汪大锤的脸色比苦瓜还要苦。一咬牙，答应了蒙恬的要求。
蒙恬敢这么保证，因为他在驱逐匈奴的河套平原中发现了一个储量丰富的大铁矿，他早已经安排了役夫开采，保证汪大锤的这点马镫用量轻轻松松的。
蒙恬像一个奸计得逞的奸商一样一脸得意，两人的表情形成一个巨大的反差。
……
扶苏命人将汪大锤送回了匠作铺，与蒙恬一起回到了中军大营。
让涉间把大铁锅拿过来，扶苏用手指弹了弹大铁锅的锅底，清脆的声音在营内回转。
“殿下，这莫非是殿下发明的一种新头盔？”蒙恬见识了扶苏发明的马镫，下意识的认为这是扶苏发明的一种新武器。
“大将军，这可不是头盔，这是一种烹煮器具，如果运用的好，将士们就能吃上一口热饭了。”
扶苏听到蒙恬的话语，苦笑道。不过这个大铁锅如果缩小一些来看的话，确实挺像是一个头盔，难怪蒙恬以为是一种头盔。
“哦，殿下能否演示一下如何使用的？”蒙恬的好奇心已经不想第一次那么重了，略带好奇的说道。
“这个简单，涉间，你去城中买只大肥鹅过来，在买上一些葱，姜、白菜萝卜花椒以及肥猪肉两斤，公平交易，不许白拿百姓东西。”
扶苏让涉间去城中买这些东西回来，秦代，蔬菜果实和佐料等非常的少，与后世相比，品类连后世的十分之一都不到。
不过这并不妨碍扶苏为蒙恬炖上一锅铁锅炖大鹅，没有菜籽油就用猪油代替，有花椒和盐也就足够了。
这个时代的盐粗糙无比，临沂郡的海盐品质略微好一点，但是还是有一些海中的杂质，咸中带有一丝涩味。而蜀郡的井盐中含有苦涩味不说，颜色还是青中带着红色，里面的矿物质杂质非常多。
这两种盐是大秦最常见的，有钱一些的富户吃的都是从临沂贩卖过来的海盐，穷苦闾左百姓吃的都是蜀郡生产的井盐。这些都是由一些私盐贩子贩卖到各个郡县。
在校场试验了马镫的用了一个多时辰，早已经过了夕食的时间，扶苏的肚子早已经饿的呱呱叫。军中的伙食他实在是难以下口了。
正好汪大锤把铁锅打造出来了，他就用这个时代最原始的食材做一顿美食。
过了一会，涉间领着几名亲兵，将扶苏指定的一些食材买了回来。
涉间左手拎着一只五六斤的大肥鹅，右手抓着一颗大白菜，后面几名亲兵分别提着萝卜和葱姜花椒等佐料。
扶苏从案上抽出一把锋利的匕首当菜刀用，将大白鹅分成大块，又命令亲兵去营外捡拾了一堆干材回来，用青石块垒出了一个简单的灶台，让亲兵用打火石在干材上点燃火焰。
铁锅在火焰的燃烧下，冒出一阵阵清烟，蒙恬提醒扶苏这小心铁锅温度过高失火。
扶苏哈哈一笑，不置可否。
他将肥肉切成小方块，扔进铁锅中，猪肉在铁锅榨的霹雳吧啦的，一会就炼出了一锅猪油，扶苏将猪油盛出放在陶盆中，将生姜和花椒丢入铁锅中爆出香味，而后将肥鹅倒入铁锅中反复翻遍，直到煸出油来，然后放入了小葱倒入清水，让亲兵将火烧旺，直到水煮开，倒入萝卜，加上盐调味，改为小火慢炖。
大约半个时辰锅中中的大肥鹅冒出香气，在小火慢炖下，滋滋的冒着泡，扶苏取几个陶盆，将鹅肉盛入陶盆里，面上撒上了一把芹菜，然后让涉间把一盆鹅肉端给蒙恬的案上，以及也端了一盆，剩下的分给涉间他们几个亲兵。
“大将军，品尝一下孤的手艺。”扶苏对着一脸目瞪口呆的蒙恬说道。
“殿下，何时学会的伙夫的手艺，怎么以前从未见殿下展露过？”蒙恬闻着陶盆中冒出的香气疑惑道。
“呵呵，大将军，孤的手艺还多着，你品尝一下，味道比军中的伙食如何。”
扶苏打个哈哈，一笔带过。
蒙恬问到陶盆中的香气，早已经食指大动，也不在矜持架子，抄起扶苏事先准备好的筷子，夹了一块鹅肉放在口中品尝着。
鹅肉一进去蒙恬的口中，一股椒麻味充斥在蒙恬的口腔里，蒙恬从来没有尝过这么麻的饮食，舌头都感到是麻木的。
但是在这股椒麻味过去后，胃口被完全吊了起来，蒙恬像几天没吃过饭的乞丐一样将一陶盆鹅肉全部吃完，连汤都不剩，满意的拍了拍肚子。
涉间几人见蒙恬都已经放开了，几人也就大口开吃。
扶苏看着这几人的吃相，慢条斯理的撕下一块鹅肉细嚼慢咽着。
这一群原始人呐，哪知道后世的饮食文化有多么的丰富多彩。
就凭现在的这些食材，都能作出几十种菜肴。这些是王公贵族能够享有的，贫穷百姓家能吃饱饭就不错了，大部分的百姓还在饥饿线上挣扎。
土豆，番薯这些高产的作物似乎是出自美洲，还有西域出产一些香料，以后组织船队去寻找到美洲大陆，带回来这些高产作物的种子，只要百姓的肚子能够填饱，谁会愿意冒着杀头的危险去造反。
想到这些，扶苏觉得自己肩的担子还是挺重的。
蒙恬等着扶苏吃完鹅肉后，单膝跪地向扶苏隆重的行了一个礼。
“大将军这是？”扶苏一脸茫然的看着蒙恬。
“蒙恬代麾下的儿郎谢殿下，殿下发明的马镫，在对敌中能够大大的提高骑兵将士的生还率，殿下对将士们有再造之恩，殿下为了将士们能够吃上一口热饭，而发明了铁锅，将士们必将对殿下感恩戴德，能够在跟随殿下这般仁慈之主，真是蒙恬上辈子修来的福分。”
蒙恬深情并茂的说道。
“哈哈，大将军快快请起，这不过是这小小得发明，将军拭目以待，以后还会有更多的意外之喜。”
扶苏卖了一个关子，只说了一半。
……