第3019章

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第67章田螺

庄思盈梁宸睿作者：娇宠农家太子妃

    村外面的这条河，是可以穿过后山的，但这河源头在什么地方还没有好奇的去探查过，不过河水很清澈，水也不是特别深。
    很多村民都在下游浣洗衣服什么的，所以钓鱼他们就往上游走了走。
    陆大叔拿着鱼竿选了一个合适的位置就下着杆。
    庄思盈好不怀念穿来之前的小龙虾和辣炒螺蛳，要是再来一瓶啤酒，那就别提有多没味了。
    手在水里不停的晃荡着，瞬间眼前一亮，在水草边缘看见了几个拇指大小的田螺，瞬间想到那美味的诱惑让她恨不得马上就吃了它。
    不过没有好吃的螺蛳，这田螺还是可以吃的，毕竟它们属于同类想来味道应该也不差的。
    陆子谦没耐心，在陆大叔边上蹲了一会没看到鱼就跑到了庄思盈面前，瞧着庄思盈在摸田螺一阵嫌弃。
    “小五妹妹你摸田螺做什么？这玩意都没肉，弄这个干啥？。”
    庄思盈嘿嘿一笑道：“干啥，当然是吃啦，而且这东西那是相当的美味，我们多摸一点晚上我给你炒。”
    陆子谦也是小馋猫，赶紧帮着一起摸，一听小妹说好吃，庄家兄弟两人也赶紧的加入了摸田螺的队伍之中。
    村里根本没有人吃田螺，偶尔有人来捡，那都是捡起来喂给要下蛋的鹅或者鸡的，所以田螺还是特别多。
    摸着摸着，庄思盈还摸到了河蚌，更是欢喜不已。
    陆大叔看着几人摸田螺越摸越起劲，放了下了杆子也来帮忙一起摸。
    很快的摸了一袋子田螺，但想想两家人加起来八个人，还得多弄一点才是。
    让庄承江回去拿了三把剪子来，又拿了一个木盆，把田螺倒在盆里把外壳洗干净后就开始剪掉田螺的尾部。
    看着庄思盈麻利的动作，陆子谦和庄承海也开始有模有样的也帮忙，倒也快把这田螺都弄完了。
    这时陆大叔又钓了两条三两左右大小的鲫鱼。
    时间还早，陆大叔还想多钓一会，所以留下了。
    庄思盈和庄承江去家里的菜地里摘了不少辣子，这样庄思盈很是满意，没有干辣子，这青红的辣子味道也不错。
    回到家，见庄梁氏和陆婶子，两人已经包了百十来个饺子了。
    庄承江在又在庄梁氏腌菜的坛子里面弄了很多泡菜来，庄思盈很欣喜，赶紧切碎，寻思要不要再弄个炒泡菜之类的。
    这个时代，很多调味品好像还没有被发觉一样，或者说穷人家不配吃那么多上好的调料，所以一起只能将就了。
    伙房中，庄承江一边帮着庄思盈烧火，一边好奇的看着她忙碌。
    田螺在炒制前就在锅里煮了一会，起火烧油锅随后便是下调料，在调料下锅炒香后放田螺。
    庄承江闻着炒出来香辣的味道，猛的吸了吸鼻子，一副小馋猫的模样：“小妹，这个好香啊，闻着辣椒的味道我口水都流出来了。”
    辣椒和花椒爆锅出来的味道太呛人，庄思盈忍不住的打了几个喷嚏后，开始有条不紊往锅里加了水。
    田螺里面寄生虫可是不少的，这玩意得高温多煮一会才能杀死，盖好盖子就大火煮起来。
    河蚌肉也放了进去，本来打算单独用它来煮个面的，但是东西不多，索性就放在田螺锅里一起煮了起来。
    大伯庄修远一脸笑意的站在伙房门口看了看说道，“小五，你这是打算把我们的蛔虫都勾出来么？”