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第1583章贺总,你怎么了?

穆亦辰 洛晨曦 2245 Aug 5, 2021 10:45:19 PM

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  “知了知了”,随着时间一天天过去,夏天到来知了声渐渐出现,尤其是这山村周围树木众多,知了的数量更多。
  “去去去,都给我滚。”
  刘卫军被叫得烦了,拾起一块石子扔到树上,瞬间十几只知了腾空而起,向着远方出逃去。
  听到这烦人的知了声,林耀倒是来的兴趣,多少年没听了。
  在农村,最大的合唱团非知了莫属,只要一只知了鸣叫,其他的就紧随其后,千百知了同时吟唱,那声音响彻云霄,极为壮观。
  不能说没听过,他长大以后生活在市区,人口众多,周围都是钢筋混凝土建造的高楼大厦,很少能听到知了的叫声,更别提这么多。
  “要不然,咱晚上去捉知了。”
  “知了有什么好,做的又不好吃,哪怕放点盐也不行,难吃死了。”
  林耀很想说你不会用油炸,正要张嘴反驳,忽然反应过来,没有说出口油炸简单也非常美味之类的话语。
  因为这年头根本就没人舍得去炸知了。
  以前家里有种东西叫絮子,是一种厨房用品,功用是在铁锅炒菜,贴饼或在鏊子上摊饼时先沾油擦一遍,这样菜或饼才不粘锅,可以反复使用。
  大多用玉米棒的外壳做成,把带把的玉米外壳撕成条状,拧成一条条辫状的穗子,然后编成窝状,窝当中填上棉絮即成。
  炒菜时,把油絮子底部放到盛有素油的小碗里轻轻沾一点点油,然后在铁锅内壁擦拭一遍,既是防止菜粘锅又算给油了。
  这样炒出来的菜不粘锅,在菜汤里也有那么一点点油花儿,但吃起来口感很差。
  时间久了,雪白的油絮子变得黑乎乎的,但母亲不舍得扔,一个油絮子可以用上几十年甚至几代人。
  没有油时,还会自己发明创造。
  在做饭时,到门口菜地里摘几个蓖麻,剥了蓖麻子的壳,就露出亮晶晶的蓖麻仁来。
  把几个蓖麻仁放到油絮子上,用手按住,去擦锅。蓖麻子油没有豆油香,但毕竟也是油,总比没有强。
  后来随着时代发展,原本常见的油絮子也渐渐消失。
  现在乡村农民的生活更惨,一般人家里一年吃不上几斤油,又怎么可能专门用油去炸知了。
  见他坚持,刘卫军答应下来。
  “好大哥,我也去行不行?放心,我可会捉知了了,一定给你捉大大一包。”
  “行。”
  晚上,林耀就带着黑子,跟几个人一起,带着瓶子等工具,前往山林捉知了。
  说是捉知了,其实并不是,而是捉知了猴,也就是没有褪壳前的幼体。
  夜色刚刚开启,知了就约好了似的,一个个像穿着盔甲的将军,将泥土上面的土拨开,慢慢的从洞里钻出来,朝着一株株的树上爬去。
  粗略扫一眼,树上就有三四只知了猴。
  这在四十年后根本难以想象,哪怕在知了猴集中褪壳的时候,也很难见到这样的场面,简直就是捡。
  连电筒都不用开,直接用手,一抓一个,抓住了就塞进瓶子里。
  在瓶子里早已灌了半瓶水,这样做是淹死知了猴,使它不会褪壳。
  小时候这些知了猴,饭店里还有收的,没褪壳的知了猴,五毛钱一个,退了壳就不好吃,不值钱了,只能拿回去自己吃。
  不过,他小时候最喜欢的,是将活着的知了猴带回家中,放在蚊帐内,看着知了猴一点点褪去外壳。
  有时等不及昏昏睡去,第二天早晨起来,便有知了知了的蝉鸣声在房间内响起。
  那本来带壳的知了猴,也已退去外壳成了一只真正的知了。
  此时知了猴还没有变硬,吃起来别有一番风味。
  所以他起床第一件事,便是捉了知了,让母亲在炒菜时用油炸一下,那味道别提多美。
  那时捉的知了数目不定,有时多,足够一家人品尝,有时少只有几个,父母便舍不得吃,全都留给他。
  当时他还小,不懂事,见到美食便走不动路,将知了全都一个人独享,也没想过分给父母两个。
  现在想来那都是父母满满的爱。
  有时候,捉完了,没有先钻出的知了,没有办法,就凭着多年捉知了的经验,去找知了洞。
  一个非常小的洞口,比蚂蚁窝出口大不了多少,没有长年累月的经验,很难发现。
  一旦发现知了洞,用小拇指轻轻叩开土壤上的一层薄薄的伪装,然后直接拿着小水桶往里面灌,一下子,受惊了的蝉,就很快钻出来,成了俘虏。
  回想了一下小时候,想到妈妈炸的知了猴,林耀的口水都要流出来了。
  不行,今天说什么也要多捉点,带回去品尝。
  很快他瓶内的知了猴也有了十几只,见天色渐渐暗淡下来,林耀拿出手灯。
  “每人拿一个,比比谁捉的多,捉的最多的那人,我有奖励。”
  狗蛋顿时来了精神:“没问题,捉知了这种事,你保证比不上我。”
  随着林耀喊一二三,几人行动起来,手电电灯乱晃,在森林里寻找着一只只刚刚爬出的知了猴。
  没一会,便捉了满满一瓶知了猴。
  见差不多了,林耀喊道“都过来,咱们比比看看到底谁捉的知了多,你看我捉了满满一瓶。”
  刘卫军几人也将自己捉的知了猴拿出来,都有大半瓶,但没有他的。
  林耀正要宣布自己捉的最多,便见狗蛋跳出来,拿着两个瓶子得意的说:
  “哈哈哈哈,大哥你的知了猴还没我捉的多,你看看我这两瓶知了猴,比你多了小半,你给我什么奖励?”
  林耀那个郁闷,自己一个大人,竟然还没小孩捉的多。
  可你那么嚣张干什么?我是说比赛谁赢了就有奖励,可还没说什么奖励。
  “大哥给我什么奖励?快说啊,是不是玩具?”
  “一本语文练习册,怎么样大哥对你好吧,这时候还不忘你的学习。”
  啊,本来兴高采烈的狗蛋顿时仿若雷劈,手里的瓶子拿捏不住掉在地上,这奖励我不要啊!
  “你这是报复。”
  林耀揉揉他的脑袋:“我这是关心你学习,好好学,日后做个好老师。”
  狗蛋还不服,被他用手一按,直接镇压下去。
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