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第597章 他有九条命

墨靖尧 洛婉仪 4076 Aug 6, 2021 4:59:29 AM

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  “看来我交代的事情,两位公子还办得不错啊!”
  澹曼婷一回来,便看到酒吧内的新桌椅被摆放的整整齐齐。
  她选购的除了桌子外,其它都不是木制的。这样一来,酒吧里就不会充斥着甲醛的难闻气味了。
  地上还没有清理,落了一些灰。这也是搬运时在所难免会留下的,倒不是很让人在意。
  “我们什么时候开始呢,距离晚上营业剩下的时间不多了。”
  陈慕远并没有向澹曼婷邀功,他直截了当提出了疑问。既然自己还剩下不少精力,现在的时间就不应该被浪费。
  总不能把练习的时间拖到晚上吧,难道要当着每一位客人的面出洋相?
  也许有天才,光看着不上手就能无师自通,但很明显不是陈青,也不是他。
  陈慕远是老板,不是员工,他会看、会品,但是不会做是肯定的。
  “现在差不多就开始吧,我换个衣服先。陈青,酒驾上第一排、第二排所有的酒都拿下来,帮忙放在桌面上。”澹曼婷交代完,走向二楼更换自己的工作服。
  陈青如实照做了。更衣完毕后,她走到吧台后,把所有的用具和杯具都按照大小顺序排列整齐放在了调酒台上。
  “那谁,陈慕远,就直接叫你名字了,你来我身边好好看着。陈青,你无聊没事儿做的话,也可以学学看,地上脏了等会儿再说。”多了个人,她还有点不习惯,差点忘记了陈慕远叫什么。
  “好。”
  “好。”
  两人一同静候着澹曼婷的指导教学。
  她不知道陈慕远的真实情况,全把他当作一个只会品酒却不了解具体步骤的外行人。从最基础的知识开始,就像自己曾经被授予教导时那样。
  “首先呢,我要讲述的是调酒的基础知识、相关的用具、基酒的种类以及辅料和装饰物。”
  许多人会觉得这些可以说是废话,但澹曼婷不这么认为。了解好这些基础知识,会为接下来所有的环节打下坚实的基础。
  “器具我就不多说了,都放在你们面前了,你们自己可以拿起来看一看,”她也不管边上两位听众的想法是什么,直接把台面上的摇酒壶等直接塞到了他们手上。
  强行观看,形容就是现在的情况。
  “基酒总共有六种:伏特加,金酒或者可以叫杜松子酒,朗姆酒,龙舌兰,威士忌以及白兰地。”ωWW.
  这些酒也不用她具体介绍,两位都是早早体验过上层人士生活的公子,对于酒类的接触可不算少。
  “辅料和装饰物太多了,到时候具体情况再具体分析就行。”
  澹曼婷第一部分的内容酒讲完了,相比于培训学校的课程,她似乎省略了接近百分之九十五点内容。
  对,就是这么偷懒。
  “懂了,这也不难啊,为什么之前没让我学?”
  这些知识别说陈慕远了,陈青也是早就知道大部分,她是不是可以不让自己学?
  还是说,陈某人被当成了花瓶?
  “别嚷嚷啊!我最讨厌别人中途打断我说话。不管你懂得多少,该有的顺序还是得有,知道吗。”
  澹曼婷一把抢过陈慕远因无聊正拿在手里旋转着的搅拌棒,照着陈青的脑门就是“乓”的一下。
  什么东西在她手里都能变成武器,真是可怕。要是她生在陈青那个年代,做了拷问暴露后被抓的地方特务的行刑人,那肯定会声名远扬。
  恐怕会被冠上听着就让人闻风丧胆的“女魔头”的称号呢。
  “哈哈哈,弟弟,嘴还是像以前那样碎啊。”看见陈青挨打,陈慕远不仅没有询问他的感受,反而笑话起了他来。
  “好了,你也别在那里冷嘲热讽了,继续过来听我说话。”
  澹曼婷本想拽一下陈慕远的耳朵,想了想二人还算不上是熟络,这类的动作还是以后再做的好。
  “调酒调酒,顾名思义,最重要的是如何去调。那么现在呢,我要说的是常见的调酒方法,你们可以和我使用同样的材料一起试试看。第一种是兑和法——”
  一边说着,澹曼婷从脚底边的柜子里拿出了一瓶极其具有本土特色的大号七喜。
  她从身后的制冰机内舀了一勺冰块,直接倒入了干净的玻璃杯内,然后同时加入了七喜和威士忌。
  再将刚才敲陈青的金属搅拌棒洗净,深入其中晃动了十秒左右,使两种液体充分融合。
  “威士忌七喜,和威士忌可乐完全一样的做法。怎么样,兑和法是不是很简单?我感觉傻子都能学会。”
  也没让两个大男人品尝,她把成品给他们看了一眼后便自己喝了起来,正好拿来解渴。
  “确实如此,以后有人点这个我也能帮忙。我来喝一口这玩意行吗?”陈青当然也想喝一口试试看。他喝过可乐,但是还不知道七喜是什么味道。
  “拿去吧。”
  杯子里的液体还剩下六成,这些全都归陈青了。
  他用虎口对着澹曼婷手里的玻璃杯接过,又将其转动九十度,回到了让手腕舒适的角度,不假思索地喝了起来。
  “你有病?偏要对准我喝过的地方下嘴?不知道换个地方喝?”澹曼婷看着他这莫名其妙的动作,实在是忍不住骂人。
  上面还有她留下的口红印呢,眼睛长得好好的也不仔细看看?
  陈青一听,好像有道理。但是他也有理由:“我得把手腕转过来啊,不然我难受。喝都喝了,管他呢。”
  确实,这样一来,澹曼婷一下子也不好反驳了。
  这家伙,有没有一种可能,是想尝一尝自己的口红,才故意装傻?澹曼婷如是心想。
  真是如此的话,自己可以送他一支的。
  当然不是这样,陈青还没有这种令人发指的奇怪想法。他的所说即所想。
  “好了,说下一种方法吧。”
  陈慕远站了出来,打断了他认为的两人的打情骂俏。如果说总得有一个人稳住场面的话,那一定是他。
  “你看看你哥,什么时候才能像他一样啊,哎!恨铁不成钢!”
  澹曼婷使劲儿地摇着头,回到了正题。
  “第二种是调和法。前几个部分地操作和刚才一样,我就不再过多赘述了。与第一种方法不同的是,在调好酒后,要用滤冰器盖在调酒杯上,再将酒液倒入新的酒杯后出品。”
  听到这里,陈青有些不明白了。他也没认真看过调酒师调酒,没想到还有这种多此一举的操作。
  “那么,这样做的意义在哪里?”
  “哼。”澹曼婷冷冷一笑,她已经预判到陈青会这样问了。
  “一是为了保持类似于利口酒等的口感凉爽而不被稀释,二是为了卖相,这样可以买更贵,懂了吗?”
  啪,啪,啪。陈慕远缓慢地鼓起了掌,道:“说得好,很有信服力,澹老师。”
  这种阿谀奉承的话出自陈慕远的口中,好像对于澹曼婷没有什么作用。她没有理会这句话,也没等陈青回应,便继续说着最后的一种,也是最重要的一种方法。
  “最后是调和法,它是唯一需要使用摇酒壶的调酒方法,这也是很多酒吧调酒师集中炫技的法宝。方法和上述两个差不多,只是换了个用具。具体的动作你们好我演示就好,不要学外边调酒师整些无用的花活。”
  只要在配料加入完毕后盖紧,再轻轻摇晃即可。如果不是天生臂力惊人的话,还是别想着电视剧里把摇酒壶扔得满天飞了。
  一般情况下,除非是做拉莫斯金菲士这样的变态出品,摇的时间在十秒到二十秒这个区间就足够了。
  “用这种方法的话,最重要的是不要磨蹭,别等到冰块都开始融化了才开始摇酒。其他的技巧以后再说吧,这点东西暂时足够帮上我忙了。”
  陈慕远和陈青连连点头,表明基本上算是学会了。
  他们的反应让澹曼婷很是满意,对自己的课堂教学水平增添了一份信心。
  以后要是觉得累了,不想干了,就呆在酒吧专门培训好了。
  她拿出一个小碟,带去了厨房。出来时,陈慕远边看见碟子里堆成小山的盐。
  她要做的是玛格丽特。
  熟练地把冰块放入摇酒壶,再一次倒入龙舌兰、君度和浓缩青柠檬汁,摇晃均匀后即可。
  比较具有特色的一个步骤是,在将其倒在酒杯里之前,要把酒杯倒扣在盐堆中旋转一周,做一个雪花边。
  本来还要切一片柠檬插在杯沿,自己人喝的话也无所谓了。澹曼婷做了两个人的份量,她就不喝了。
  “请吧,奖励你们认真听讲。”
  这句话刚说出口,她就觉得自己仿佛是教导小学生的班主任。
  陈慕远品尝之后,被这杯酒咸酸辣的独特口感给折服了。和他印象中玛格丽特的味道完全一样,基本做到了完美复制。
  “玛格丽特做得很好呢,感觉你会调这么多的酒,在这小地方真是可惜了。”
  他虽是这么说,陈青的关注点却完全不在澹曼婷这边,他好奇的是酒的名字的由来。
  “为什么叫玛格丽特?”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
  这是哪?
  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
  一个单人宿舍?
  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
  可问题是,这不是他!,阅读最新章节内容无广告免费
  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
  这个变化,让时宇发愣很久。
  千万别告诉他,手术很成功……
  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
  他竟完全变成了另外一个人!
  难道……是自己穿越了?
  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
  《新手饲养员必备育兽手册》
  《宠兽产后的护理》
  《异种族兽耳娘评鉴指南》
  时宇:???
  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
  “咳。”
  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
  冰原市。
  宠兽饲养基地。
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  御兽师?
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