第582章 这男人太坏了
章节正在手打中..
推荐《回村吃席，竟成了掌勺大厨》章节阅读：
越野车呼啸着离去，带起了一股烟尘，陈辰的脸色有些难看。承包山片，续包鱼塘，这是他占了先机，承包饮马河，则是杨忠华给他出的难题。
兵来将挡，水来土掩，陈辰还是先戴上大草帽去大平顶山取一些泉水浇灌仙茴香树。
谁能想到这么个小村子还能遇见杨忠华这种老狐狸？这一步算一步呗！
等浇完了树苗回到家时，谢忠武竟然又蹲在老宅门口抽着烟呢。
“谢叔？咋啦，有啥事忘了说么？”
“哎呀，小辰你可回来啦，快跟叔来，有好事，大好事！”
陈辰也不开门，顺着墙就把水桶扔进了院子，被谢忠武拉着就往村中走。
“啥好事啊？你中彩票啦谢叔？”
“我哪有那个命啊，刘二家的牛死啦！哈哈，咱们正好去多买点肉！”
......
好嘛，这对你来说是个好消息，恐怕刘二就不会这么想了吧...
边走边聊，陈辰终于知道了是怎么一回事。
刘二是他们村的牛贩子，平常就是到处去乡下收牛，然后再倒卖出去赚差价。
当然，自己家也养了几头牛，毕竟牛可是绝对的高价商品，没那么容易出手。
这次死的这头牛可以说是纯粹的意外了，是昨晚赶路的时候，被大车撞死的...
牛贩子收牛也赚的是辛苦钱，通常大半夜就要出发，披星戴月的连夜赶路也是常有的事。
而且他们可全是靠着一双腿，山路难走不说，一头牛可就是两千来斤，要是买了三四头牛，拖拉机根本装不下。
这次也算是刘二倒霉，都安全出山沟了，上乡道的时候却被大货车给撞了。
大货车嘛，也通常都是赶夜路的，懂的都懂。
这年头可不是以后那个道上全是摄像头的时代，交通肇事撞死人的逃犯都不少，更别说牛了。
人家货车车主一脚油门就没影子了，大晚上的，刘二连车牌号都没看清，咋办，自己挺着呗。
就这样，刘二的儿子在死牛那等着，刘二自己把牛赶回来家，又开拖拉机去把死牛拉了回来。
陈辰和谢忠武到陈二家门口的时候，周围已经围了十多个人了。
“二哥，给我来十斤肋条！”
“哈哈，二子，你这是走了背运呐，赚钱赚的太多了吧，给我来十斤牛腿肉。”
农村嘛，每到杀猪杀牛的时候，都是很热闹的。
平常他们可能不舍得花这么多钱买肉，但现在可是江湖救急，是帮忙嘞！
再说了，都是乡亲，在这买的牛肉那可是货真价实的牛肉，没注过水的！
“嘿，感谢各位支持啦，这也是我老刘点背，碰上这事了！”
现在可是正夏，又没有冰箱，牛死了可存放不了多长时间。
碰上了这种事，一般情况都是在附近几个村子跑一跑，能卖掉多少是多少。
剩的少了就自家吃，剩的多了就只再去早集碰碰运气。
当然，村民们买到了放心肉，一般也会多给些钱，像现在牛肉六块多，就都按七块钱来给。
千万不要以为这是花了高价，这已经算是占了便宜呢，市场的牛或多或少都是有注水的。
良心一些的商家宰杀前可能就注个几十斤，黑商那可就往死了注水，一斤肉能注水二两！
注了水牛肉变质更快，口感也不好，更何况还有注水的水质安全问题。
陈辰也上前看了看，这是一头老黄牛，牛肉是暗红色，显得很干。
这是老耕牛啊，常年吃草耕地，肉的颜色就会是这种黑红色的。
“小辰也来了啊，嘿嘿，看上哪块了？叔给你切。”
刘二家就住在陈大元家后院，平常关系也都不错。
“二叔，我谢叔家后天办订婚宴，这四块牛腱子都要了吧，做酱牛肉正好。”
牛腱子肉是牛膝关节往上，大腿上的肉，一头牛四条腿，自然就是四块牛腱子。
同样是腱子肉，还有很大的区别，两条前腿上的叫牛前腱，后腿的叫牛后腱。
牛前腱由于平时受压力比较小，所以肉质摸起来比较松软一些，肌肉的纹路细致，筋多。
而牛后腱的活动量相对比前腱大，所以这个部位的腱子相对紧实，瘦肉多脂肪少。
有些地方几乎没有脂肪，全是瘦肉，筋也比前腱要少很多。
牛前腱的肌肉纹理要更加的细致，切成片后感觉就像有纹路的树叶一样，俗称三花腱子。
就口感来说，牛前腱的口感更好，软嫩、细腻，后腱则是比较弹脆，有嚼劲。
刘二也是个老屠户了，一把尖刀玩的很溜，不多时就把四块腱子肉卸了下来。
一共二十六斤带骨的牛腱子，谢忠武给了两百块。
“我自己再买些牛窝骨吧，对了，二叔，牛尾也给我。”
先是帮谢忠武买好了牛腱子，之后陈辰自己也开始行动起来了，毕竟这可是真正的放心肉，机会难得。
再说了，他可是有冰箱的人，可以多存点，吃不完以后再吃嘛。
不同部位的牛肉自然价格也不一样，牛腱子贵，牛尾更贵。
一根六斤半的牛尾，陈辰给了刘二一百块，在他看来，这是捡了大便宜。
但村里人却直夸陈辰仗义，把他弄的都有些不好意思了，啧啧啧，他简直爱死了现在的物价。
牛尾刚到手，陈辰就迫不及待的回家了，他要做一道大菜——烧牛尾。
“三叔，三叔，你看我带了什么回来！”
老宅的门开着，陈辰知道这是陈三元回来了，一进院子就迫不及待的大喊着。
“你又买了啥？昨天的蘑菇还没吃呢。”
陈三元正在院子中洗脸呢，一抬头就看见陈辰拎着的牛尾巴，惊喜的叫道：
“牛尾！我的天，这可是好东西啊！”
“嘿嘿，惊喜吧！”
牛尾巴这东西，没吃过的人不知道妙处，懂吃的吃货才会知道它是个好东西。
“这东西滋容养颜，强体魄，补精髓，最适合阿娟吃了，我这就去叫她！”
陈辰懵住了，你听听，你说的这是人话么？
呵，我请你吃牛尾，你喂我吃狗粮？呸，人渣！
网页版章节内容慢，请下载好阅小说app阅读最新内容
请退出转码页面，请下载好阅小说app阅读最新章节。
为你提供最快的回村吃席，竟成了掌勺大厨更新，第65章我请你吃牛尾，你喂我吃狗粮？免费阅读。https://