第207章松香烤鱼
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江爸江妈接下来要离开一个多星期。
所以两人打算这几天把全部鸡舍、育雏室、孵化室和仓库打扫一遍，再进行一次彻底的消毒。
江爸在清理鸡粪，江妈拿了鸡的食盆和饮水盆到溪边去洗。
江子羽则跟往常一样，割了牧草粉碎给鸡和鹅吃，然后拎着篮子去捡鸡蛋。
提着篮子回来时，江子羽看到他伯娘上来了，站在溪边和他妈妈说话。
把鸡蛋放到冷藏室里，他走了过去。
“小羽，我们承包山林的审批下来了，今晚过来吃饭，庆祝一下。”
江伯娘看到江子羽过来了，把对江妈说的话又对他说了一遍。
“好啊，审批下来了，可以开始建设了，准备什么时候动工建造鸡舍啊？”江子羽问道。
“还有几天到新年，新年后再开建。”江伯娘上来前刚跟贾秋枫说了这个事情。
因为要跟贾秋枫共同承包，他们在承包前已经各自选好了建造鸡舍的地方。
江伯娘过去问了一下贾秋枫要不要一块动工。
贾秋枫听了他们的时间安排，决定跟他们保持一致的步调。
“等建好了，我们再要一批小鸡崽，可能四五千只，具体数目要看你辉哥的意思，到时让他找你。”江伯娘继续说道。
承包了山林，他们就要一步一步扩大养殖的规模了。
他们应该会跟江子羽的养殖一样，保证每个月有稳定的鸡出栏，也就是每个月要养上一批小鸡崽。
这次建造鸡舍，他们会弄一两个育雏室，以后都要出壳苗，放到育雏室里自己养。
“没问题，随时都行。”江子羽点点头。
江伯娘站着跟他们说了一会话便下山去了。
江爸、江妈和江子羽在山上忙了一天，把鸡舍打扫得干干净净。
直到傍晚，他们才闲了下来。
江爸和江妈先下山，江子羽看着鸡吃饱喝足，全部回了鸡舍再过去。
可可和小橘子不想下去，江子羽给它们的食盆里放了食物，叮嘱了几句，才往山下走去。
夕阳正在西下，一头扎进山里，橘红色的光束把山林里的一切都映成了红色。
有几只晚归的小鸟在霞光中飞过，带着满身红色的光彩，隐入树林里。
村里的路上，几只鸭子大摇大摆地迎面走来，嘎嘎叫着回家去。
江子羽来到他大伯家，还没走进院子就听到了里面传来的说话声和欢笑声。
抬脚走进院子，小禾开心地朝他喊道：“叔，你看我的秋千，我妈妈刚帮忙做好的。”
院子里的一棵枇杷树上，用两根结实的绳子绑了一块木板，挂在粗壮的树枝上。
小禾坐在木板上，两只手抓着两边的绳子。
温雅玉在后面轻轻一推她的背，小禾便随着秋千荡了起来。
江子羽走了过去，跟温雅玉和小禾说了几句话，目光都被旁边吸引住了。
院子的另一边，江顺辉搬了柴火在烧炭块，看样子是准备弄些烧烤。
“辉哥，你在做什么好吃的？”江子羽好奇地走了过去。
江顺辉烧的是松树的枝子，树枝里含有松脂，燃烧起来后有一股松香味，很好闻的一种味道。
“准备弄烤鱼，有吃过用松树枝烧的炭烤出来的鱼吗？”
江顺辉拿着火钳把烧好的几块炭扒拉出来，往还在燃烧的火上加了几根柴火。
“忘了，以前野外烤鱼都是随便捡点枯树枝当柴火烧，哪有注意用的是什么枝子啊。”江子羽摇摇头说道。
“用松树枝烤鱼有特别的味道，等烤出来你就知道了，今晚让你见识一下松香烤鱼。”江顺辉对自己的烤鱼很有信心。
他们说着话，江伯娘用脸盆端了鱼出来。
有鲫鱼和草鱼，江伯娘都已经处理好了，去了鳞，掏了内脏。
为了烤起来更入味，她在鱼背上划了几道口子，而且提前加盐腌制了十五分钟。
江顺辉拿着火钳把烧好的木炭堆放在一块，拿起洗好的竹枝，把鱼从头开始串到尾，刷上一层油。
江子羽搬了张矮凳子过来，坐在旁边，拿着竹枝帮忙烤鱼。
鱼的表皮很快变黄，江子羽转动着竹枝，让鱼等烤得均匀。
鱼身上落下来的油脂滴到木炭上面，发出滋滋的声响。
过了一会儿，鱼香味飘了出来，越来越浓，飘得整个院子都是。
鱼香中混合着松香的味道，江子羽深吸了一口气，他知道他堂哥为什么说用松树枝烤出来的鱼有特别的味道了。
“好香啊。”小禾利索地从秋千上跳下来，使劲吸了几口飘过来的香味，忍不住咽了咽口水。
“马上就好了。”
江子羽说着，往鱼身上再刷了些油、孜然和蜂蜜，翻面继续烤了两分钟，放到一旁的盘子里。
小禾凑了过来，伸手撕下一块鱼肉，一边喊着“好烫好烫”一边塞进了嘴里。
“小禾，你洗手了吗？你这孩子，怎么老是要人说啊，你说你......”
恰巧走出来的江伯娘看到小禾的样子，摇了摇头，唠叨了她几句。
“就洗，就洗。”
小禾咽下嘴里的鱼肉，跑过去洗了手，又飞快跑了回来，接着撕鱼肉吃。
“好吃吗？”江子羽在一旁问道。
“好吃，太好吃了。”小禾点头如捣蒜，手上的动作没停，鱼身上的肉一下子少了一大块。
江顺辉和江子羽灭了木炭，收拾了一下。
江子羽洗了手，扯了一块鱼肉下来，白嫩嫩的鱼肉热气腾腾。
“怎么样？味道还可以吧？”江顺辉看着他吃完，期待地问道。
“嗯，鱼肉很嫩，很香，知道你说的特别之处了，含有松香味的鱼确实很好吃。”
江子羽朝他竖起大拇指，又撕了一块鱼肉放进嘴里。
“鱼烤好了吗？其它的都准备好了，可以开吃了。”江大伯从客厅走了出来，朝外面的几人喊道。
“好了，我们就来。”江顺辉应道，端了刚烤好的鱼进去，香喷喷的。
“好丰盛啊！”
江子羽走进去一看，桌子中间放了个电磁炉，上面的锅里正滚着底汤。
晚上吃火锅，桌子上摆满了等待涮的菜。
江爸江妈接下来要离开一个多星期。
所以两人打算这几天把全部鸡舍、育雏室、孵化室和仓库打扫一遍，再进行一次彻底的消毒。
江爸在清理鸡粪，江妈拿了鸡的食盆和饮水盆到溪边去洗。
江子羽则跟往常一样，割了牧草粉碎给鸡和鹅吃，然后拎着篮子去捡鸡蛋。
提着篮子回来时，江子羽看到他伯娘上来了，站在溪边和他妈妈说话。
把鸡蛋放到冷藏室里，他走了过去。
“小羽，我们承包山林的审批下来了，今晚过来吃饭，庆祝一下。”
江伯娘看到江子羽过来了，把对江妈说的话又对他说了一遍。
“好啊，审批下来了，可以开始建设了，准备什么时候动工建造鸡舍啊？”江子羽问道。
“还有几天到新年，新年后再开建。”江伯娘上来前刚跟贾秋枫说了这个事情。
因为要跟贾秋枫共同承包，他们在承包前已经各自选好了建造鸡舍的地方。
江伯娘过去问了一下贾秋枫要不要一块动工。
贾秋枫听了他们的时间安排，决定跟他们保持一致的步调。
“等建好了，我们再要一批小鸡崽，可能四五千只，具体数目要看你辉哥的意思，到时让他找你。”江伯娘继续说道。
承包了山林，他们就要一步一步扩大养殖的规模了。
他们应该会跟江子羽的养殖一样，保证每个月有稳定的鸡出栏，也就是每个月要养上一批小鸡崽。
这次建造鸡舍，他们会弄一两个育雏室，以后都要出壳苗，放到育雏室里自己养。
“没问题，随时都行。”江子羽点点头。
江伯娘站着跟他们说了一会话便下山去了。
江爸、江妈和江子羽在山上忙了一天，把鸡舍打扫得干干净净。
直到傍晚，他们才闲了下来。
江爸和江妈先下山，江子羽看着鸡吃饱喝足，全部回了鸡舍再过去。
可可和小橘子不想下去，江子羽给它们的食盆里放了食物，叮嘱了几句，才往山下走去。
夕阳正在西下，一头扎进山里，橘红色的光束把山林里的一切都映成了红色。
有几只晚归的小鸟在霞光中飞过，带着满身红色的光彩，隐入树林里。
村里的路上，几只鸭子大摇大摆地迎面走来，嘎嘎叫着回家去。
江子羽来到他大伯家，还没走进院子就听到了里面传来的说话声和欢笑声。
抬脚走进院子，小禾开心地朝他喊道：“叔，你看我的秋千，我妈妈刚帮忙做好的。”
院子里的一棵枇杷树上，用两根结实的绳子绑了一块木板，挂在粗壮的树枝上。
小禾坐在木板上，两只手抓着两边的绳子。
温雅玉在后面轻轻一推她的背，小禾便随着秋千荡了起来。
江子羽走了过去，跟温雅玉和小禾说了几句话，目光都被旁边吸引住了。
院子的另一边，江顺辉搬了柴火在烧炭块，看样子是准备弄些烧烤。
“辉哥，你在做什么好吃的？”江子羽好奇地走了过去。
江顺辉烧的是松树的枝子，树枝里含有松脂，燃烧起来后有一股松香味，很好闻的一种味道。
“准备弄烤鱼，有吃过用松树枝烧的炭烤出来的鱼吗？”
江顺辉拿着火钳把烧好的几块炭扒拉出来，往还在燃烧的火上加了几根柴火。
“忘了，以前野外烤鱼都是随便捡点枯树枝当柴火烧，哪有注意用的是什么枝子啊。”江子羽摇摇头说道。
“用松树枝烤鱼有特别的味道，等烤出来你就知道了，今晚让你见识一下松香烤鱼。”江顺辉对自己的烤鱼很有信心。
他们说着话，江伯娘用脸盆端了鱼出来。
有鲫鱼和草鱼，江伯娘都已经处理好了，去了鳞，掏了内脏。
为了烤起来更入味，她在鱼背上划了几道口子，而且提前加盐腌制了十五分钟。
江顺辉拿着火钳把烧好的木炭堆放在一块，拿起洗好的竹枝，把鱼从头开始串到尾，刷上一层油。
江子羽搬了张矮凳子过来，坐在旁边，拿着竹枝帮忙烤鱼。
鱼的表皮很快变黄，江子羽转动着竹枝，让鱼等烤得均匀。
鱼身上落下来的油脂滴到木炭上面，发出滋滋的声响。
过了一会儿，鱼香味飘了出来，越来越浓，飘得整个院子都是。
鱼香中混合着松香的味道，江子羽深吸了一口气，他知道他堂哥为什么说用松树枝烤出来的鱼有特别的味道了。
“好香啊。”小禾利索地从秋千上跳下来，使劲吸了几口飘过来的香味，忍不住咽了咽口水。
“马上就好了。”
江子羽说着，往鱼身上再刷了些油、孜然和蜂蜜，翻面继续烤了两分钟，放到一旁的盘子里。
小禾凑了过来，伸手撕下一块鱼肉，一边喊着“好烫好烫”一边塞进了嘴里。
“小禾，你洗手了吗？你这孩子，怎么老是要人说啊，你说你......”
恰巧走出来的江伯娘看到小禾的样子，摇了摇头，唠叨了她几句。
“就洗，就洗。”
小禾咽下嘴里的鱼肉，跑过去洗了手，又飞快跑了回来，接着撕鱼肉吃。
“好吃吗？”江子羽在一旁问道。
“好吃，太好吃了。”小禾点头如捣蒜，手上的动作没停，鱼身上的肉一下子少了一大块。
江顺辉和江子羽灭了木炭，收拾了一下。
江子羽洗了手，扯了一块鱼肉下来，白嫩嫩的鱼肉热气腾腾。
“怎么样？味道还可以吧？”江顺辉看着他吃完，期待地问道。
“嗯，鱼肉很嫩，很香，知道你说的特别之处了，含有松香味的鱼确实很好吃。”
江子羽朝他竖起大拇指，又撕了一块鱼肉放进嘴里。
“鱼烤好了吗？其它的都准备好了，可以开吃了。”江大伯从客厅走了出来，朝外面的几人喊道。
“好了，我们就来。”江顺辉应道，端了刚烤好的鱼进去，香喷喷的。
“好丰盛啊！”
江子羽走进去一看，桌子中间放了个电磁炉，上面的锅里正滚着底汤。
晚上吃火锅，桌子上摆满了等待涮的菜。