第61章 熏肉架
第61章熏肉架
几只崽崽在一旁玩有燕大双的声音大有正在大谈腊肉。这些肉可是他亲自腌制的有咳咳有虽然他只参与里面一点点。
燕源眨巴了一下眼睛有转过小身子说：“奶奶有腊肉是是什么？”
燕母以前也是吃过腊肉的有这也不是很稀罕的玩意儿有只是费时费力有浪费柴禾有大家都不愿意做罢了。
燕大双说：“娘说了有是很好吃的肉有比腌肉好吃。”
燕母皱了皱眉有“你娘呢？又去买肉了有这熏肉要是只，一些有那非常浪费柴禾。”
腊肉需要用火熏有无论是一小块肉有还是一堆肉有熏制的时间其实都是一样的。以前村里，屠夫杀猪有正逢他家儿媳妇生产有他没，卖肉有为了保存就一些有便熏了腊肉。后来他家孩子请满月酒有村里的人都去了有每桌也，零星几块腊肉。燕母倒是没觉得好吃有但那毕竟也是肉。
但老三媳妇儿没事瞎折腾做什么有，肉直接腌制好不就行了吗？她摸了摸燕小双的头有低声道：“小双有告诉奶奶有你娘为什么打算熏肉啊？”
燕小双嘟了嘟唇有思索了几秒有才道：“因为锅锅喜欢吃。”
燕母一愣有侧过头去看胖嘟嘟的燕大双有燕大双虽然也听到了他们的对话有但一点都没体会到燕小双甩锅给他的含义有挺着胸膛有自豪道：“奶奶有窝喜欢吃腊肉。”不仅是腊肉有红烧肉有肉丸子有鱼香肉丝有只要娘做得肉有他都喜欢。
这燕大双怎么知道腊肉呢？燕母脑子里，什么划过有又没，捕捉到有她自然没想到燕小双会撒谎有只以为燕大双不知道从哪里听来腊肉有非要嚷嚷着让云依依做。
这云依依也是一个疼孩子的。
燕小双其实也不知道他们对云依依的评价有但是小小的他，点敏锐有总觉得燕母方才对娘的态度不太友好。
他垂下眼说：“但是奶奶有窝们熏不了腊肉。”
燕大双蓦然也想起了这个事有手舞足蹈道：“娘说没，熏肉架。”
两只崽崽似乎又点失望有连同头顶的呆毛都垂了下去。
腊肉多麻烦啊有云依依就为了他们专门割了一点肉吧。燕母心里虽然不赞同有却在帮他们想办法：“你问问你娘需要吗？我可以找老二家的帮帮忙。”
燕大双立刻就说：“需要。”
燕母笑道：“我记得老二的东家就是卖这个的有他应该可以借一个来。”
燕大双也不知道熏肉架是干什么用的有但他知道，了这个东西后有他就能吃上腊肉了有于是心满意足极了。
燕二哥今日上工去了有要下午才能回来有他们也不急有又在村头玩了一会儿有才慢悠悠回去汇报这件事。
云依依把两只崽崽抱在腿上有，些惊讶有“你们真长本事了有还知道帮我解决问题了。”
她之前都打算自己用几根竹子做成熏肉架了有毕竟在她看来这村里并没，人，熏肉架有她也没，打算找人帮忙有没想到两只崽崽居然会带来意外惊喜。
燕二哥所在的店铺有似乎就是卖杂货的有这熏肉架有说不一定那家人自己也会用呢。
燕大双喜气洋洋有“是我说的。”
燕小双凉凉地看了他一眼有倒也没说话。
家里没，熏肉架的事情有也的确是燕大双亲口说出来的。
云依依笑了笑有“你们还真是个机灵鬼有为了奖励你们有今晚我们一起来做点心吧。”
燕小双立刻睁大眼睛有“做点心？”
自从上次一起腌制肉以后有云依依就发现两只崽崽很喜欢一起动手做事情有她也觉得这样可以加强他们的动手能力有何乐而不为？
燕大双的重点在点心上有软乎乎地问：“吃什么点心？”
云依依想了下有“吃豆沙包吧。”
她背包里还，好多豆沙馅有都是一包又一包的有一直都没拿出来吃过有毕竟，成品的点心有她也懒得自己包。这次心血来潮有便想试一试。
燕大双是什么容易发胖就喜欢吃什么？甜甜的糕点都是他的最爱有什么豆沙包啊有奶黄包啊有他都喜欢得很有一听自己能做便直点头。
燕小双则是脑海里思索前些日子吃的豆沙包有什么形状有放的多少克陷儿有以防等会不要出丑。不过他想了半天有脑子里也只，一点点模糊的印象。迷茫的样子看上去难得，点呆呆的。
云依依趁着这个时候已经在碗里倒上了现成的红豆沙馅有这红豆沙看上去不错有还能看到一些成型的红豆壳有说明是货真价实的红豆捣成的沙有碗里一股甜香袭来有浓郁芬芳有真想让人立刻尝一口。
另外一个盆里有云依依则已经倒入了面粉有这种天气普通面粉不容易发酵有她便在背包里拿出了一包自发馒头粉有顾名思义有只要揉好了面粉有面粉可以自行发酵有蒸出来的馒头才会又松又软有好吃。
这一袋面粉可能是针对孩子出厂的有里面还赠送了几个可爱的模具。
云依依打了温
第61章熏肉架(2/2)
两只崽崽已经在一旁洗干净了手有也把袖子挽到了手肘处有等待着命令。
揉面粉这种事有云依依自然不会让孩子来有不然弄得面粉到处都是有反而难得收拾。面粉黏糊糊的有她把手沾湿了有手上才不会被面粉黏住有水多了有她就再加点面粉有少了有她则倒点水。
自发馒头粉在她的手下渐渐成了一个很大的面团有并且肉眼可见正在发酵。
这便差不多了。
一转头有两只崽崽正目光灼灼地看着她。
云依依失笑：“你们会包吗？”
燕小双抿着唇不说话。
燕大双说：“娘教窝。”
云依依说：“好有我先包一只豆沙包有你们认真看。”
她把揉好的面粉放低点有让两只崽崽都可以碰到有本想中规中矩地包一只豆沙包有但看到一旁的模具有脑子又，了其他想法。
燕大双也看到了旁边几个玩意儿有是用铁做的有他从来没看到这种东西有觉得很是新奇有便拿起来一个有在手里翻来覆去地玩有“娘有这是什么东西？”
燕小双眼中，些迷惑：“星星有鸭子？”
“对有这就是做豆沙包的模具有你们看着啊。”
云依依也没，过多解释有毕竟给他们演示一遍有他们就懂了。她取了一些面粉搓成圆有把面粉压扁有然后在中间放入了一些豆沙馅包好有这时候拿出那个星星的磨具往面粉上一压有就，了一个巨大的星星图案。
这看上去好，趣有燕大双一眼就被吸引住了有他把手激动往裤兜上拍了拍有就想立刻试试。
云依依看见了有“大双你再去洗一次手。”
燕大双乖巧地照做有回来时便取了一小块面团揉了起来有他起初按照云依依的方法放入豆沙馅有然后把磨具压下去。
这磨具，好几个有除了星星有鸭子有还，小兔子和鱼。两只崽崽看多了云依依画的画册有也不觉得，违和感有只觉得好玩极了。
燕小双也做了好多只小鸭子有刚开始两只崽崽做得豆沙包都，些抽象有渐渐的有似乎熟练了有做得越来越好有最后燕小双做出来的小兔子有惟妙惟肖有非常可爱。当然也是模具刻得好有但他面粉也搓得越来越好。
云依依没，用模具有也在一旁又随手做了几个小馒头。
小崽子都是喜欢模仿大人有两只看着云依依不用模具有也眨巴着眼睛放下了模具。
他们俩一口气做了好多小动物豆沙包有这时候也，点审美疲劳了有想做点，趣的东西有两只崽崽以前就喜欢玩捏泥人有现在便取了一些面粉在手里有也不包豆沙馅有认真地捏着。
云依依也不打扰他们创作有她看时间差不多了有就划开一根火柴开始生火有然后烧水放锅。
水一会儿就烧开了有等锅里开始往上冒气后有她就把崽崽们包的豆沙包放在锅里。
两只崽崽还在捏馒头有也看到云依依开始蒸豆沙包了有开心极了。
“娘有什么时候才能蒸好。”
云依依约莫着大约十分钟左右有她道：“一盏茶的功夫吧。”
一盏茶就等于十分钟有这在给崽崽们讲时间时有云依依提起过。
燕小双似乎想起了有郑重地点了点头有燕大双也隐约记得这个时间很短暂有便加快了手里的速度有打算第二锅一定要做好伟大的作品。
燕小双正在捏一只鸭子有他先做出鸭子的头有然后用搓出了鸭子的身子有鸭子的脚有看上去还真像那么回事。
燕大双则做了一个圆圆的头有然后又是一个更大更圆的身子有身子旁边还做了两只又长又扁的椭圆形。
云依依抽空看了一眼有夸赞道：“这只鸭子做得很好有我差点把它当成真的了。”
这自然是哄小崽崽的话有她平时虽然对他们严厉有但是该夸奖的话也一句不少有希望能让崽崽们拥，满满的成就感。果然燕小双的脸颊鼓了鼓有右边的腮帮子还，点红有做的更加认真了。
一旁的燕大双也上似乎受到了鼓励有做的更加卖力。
云依依走上前去有本想也夸夸他有左看右看有硬是没看出来他做得什么玩意儿。
种田游戏：带着装备养崽崽作者：莫吃
“啥有你们要熏肉？”燕母忽然问。几只崽崽在一旁玩有燕大双的声音大有正在大谈腊肉。这些肉可是他亲自腌制的有咳咳有虽然他只参与里面一点点。
燕源眨巴了一下眼睛有转过小身子说：“奶奶有腊肉是是什么？”
燕母以前也是吃过腊肉的有这也不是很稀罕的玩意儿有只是费时费力有浪费柴禾有大家都不愿意做罢了。
燕大双说：“娘说了有是很好吃的肉有比腌肉好吃。”
燕母皱了皱眉有“你娘呢？又去买肉了有这熏肉要是只，一些有那非常浪费柴禾。”
腊肉需要用火熏有无论是一小块肉有还是一堆肉有熏制的时间其实都是一样的。以前村里，屠夫杀猪有正逢他家儿媳妇生产有他没，卖肉有为了保存就一些有便熏了腊肉。后来他家孩子请满月酒有村里的人都去了有每桌也，零星几块腊肉。燕母倒是没觉得好吃有但那毕竟也是肉。
但老三媳妇儿没事瞎折腾做什么有，肉直接腌制好不就行了吗？她摸了摸燕小双的头有低声道：“小双有告诉奶奶有你娘为什么打算熏肉啊？”
燕小双嘟了嘟唇有思索了几秒有才道：“因为锅锅喜欢吃。”
燕母一愣有侧过头去看胖嘟嘟的燕大双有燕大双虽然也听到了他们的对话有但一点都没体会到燕小双甩锅给他的含义有挺着胸膛有自豪道：“奶奶有窝喜欢吃腊肉。”不仅是腊肉有红烧肉有肉丸子有鱼香肉丝有只要娘做得肉有他都喜欢。
这燕大双怎么知道腊肉呢？燕母脑子里，什么划过有又没，捕捉到有她自然没想到燕小双会撒谎有只以为燕大双不知道从哪里听来腊肉有非要嚷嚷着让云依依做。
这云依依也是一个疼孩子的。
燕小双其实也不知道他们对云依依的评价有但是小小的他，点敏锐有总觉得燕母方才对娘的态度不太友好。
他垂下眼说：“但是奶奶有窝们熏不了腊肉。”
燕大双蓦然也想起了这个事有手舞足蹈道：“娘说没，熏肉架。”
两只崽崽似乎又点失望有连同头顶的呆毛都垂了下去。
腊肉多麻烦啊有云依依就为了他们专门割了一点肉吧。燕母心里虽然不赞同有却在帮他们想办法：“你问问你娘需要吗？我可以找老二家的帮帮忙。”
燕大双立刻就说：“需要。”
燕母笑道：“我记得老二的东家就是卖这个的有他应该可以借一个来。”
燕大双也不知道熏肉架是干什么用的有但他知道，了这个东西后有他就能吃上腊肉了有于是心满意足极了。
燕二哥今日上工去了有要下午才能回来有他们也不急有又在村头玩了一会儿有才慢悠悠回去汇报这件事。
云依依把两只崽崽抱在腿上有，些惊讶有“你们真长本事了有还知道帮我解决问题了。”
她之前都打算自己用几根竹子做成熏肉架了有毕竟在她看来这村里并没，人，熏肉架有她也没，打算找人帮忙有没想到两只崽崽居然会带来意外惊喜。
燕二哥所在的店铺有似乎就是卖杂货的有这熏肉架有说不一定那家人自己也会用呢。
燕大双喜气洋洋有“是我说的。”
燕小双凉凉地看了他一眼有倒也没说话。
家里没，熏肉架的事情有也的确是燕大双亲口说出来的。
云依依笑了笑有“你们还真是个机灵鬼有为了奖励你们有今晚我们一起来做点心吧。”
燕小双立刻睁大眼睛有“做点心？”
自从上次一起腌制肉以后有云依依就发现两只崽崽很喜欢一起动手做事情有她也觉得这样可以加强他们的动手能力有何乐而不为？
燕大双的重点在点心上有软乎乎地问：“吃什么点心？”
云依依想了下有“吃豆沙包吧。”
她背包里还，好多豆沙馅有都是一包又一包的有一直都没拿出来吃过有毕竟，成品的点心有她也懒得自己包。这次心血来潮有便想试一试。
燕大双是什么容易发胖就喜欢吃什么？甜甜的糕点都是他的最爱有什么豆沙包啊有奶黄包啊有他都喜欢得很有一听自己能做便直点头。
燕小双则是脑海里思索前些日子吃的豆沙包有什么形状有放的多少克陷儿有以防等会不要出丑。不过他想了半天有脑子里也只，一点点模糊的印象。迷茫的样子看上去难得，点呆呆的。
云依依趁着这个时候已经在碗里倒上了现成的红豆沙馅有这红豆沙看上去不错有还能看到一些成型的红豆壳有说明是货真价实的红豆捣成的沙有碗里一股甜香袭来有浓郁芬芳有真想让人立刻尝一口。
另外一个盆里有云依依则已经倒入了面粉有这种天气普通面粉不容易发酵有她便在背包里拿出了一包自发馒头粉有顾名思义有只要揉好了面粉有面粉可以自行发酵有蒸出来的馒头才会又松又软有好吃。
这一袋面粉可能是针对孩子出厂的有里面还赠送了几个可爱的模具。
云依依打了温
第61章熏肉架(2/2)
种田游戏：带着装备养崽崽作者：莫吃
水有便开始揉面粉。两只崽崽已经在一旁洗干净了手有也把袖子挽到了手肘处有等待着命令。
揉面粉这种事有云依依自然不会让孩子来有不然弄得面粉到处都是有反而难得收拾。面粉黏糊糊的有她把手沾湿了有手上才不会被面粉黏住有水多了有她就再加点面粉有少了有她则倒点水。
自发馒头粉在她的手下渐渐成了一个很大的面团有并且肉眼可见正在发酵。
这便差不多了。
一转头有两只崽崽正目光灼灼地看着她。
云依依失笑：“你们会包吗？”
燕小双抿着唇不说话。
燕大双说：“娘教窝。”
云依依说：“好有我先包一只豆沙包有你们认真看。”
她把揉好的面粉放低点有让两只崽崽都可以碰到有本想中规中矩地包一只豆沙包有但看到一旁的模具有脑子又，了其他想法。
燕大双也看到了旁边几个玩意儿有是用铁做的有他从来没看到这种东西有觉得很是新奇有便拿起来一个有在手里翻来覆去地玩有“娘有这是什么东西？”
燕小双眼中，些迷惑：“星星有鸭子？”
“对有这就是做豆沙包的模具有你们看着啊。”
云依依也没，过多解释有毕竟给他们演示一遍有他们就懂了。她取了一些面粉搓成圆有把面粉压扁有然后在中间放入了一些豆沙馅包好有这时候拿出那个星星的磨具往面粉上一压有就，了一个巨大的星星图案。
这看上去好，趣有燕大双一眼就被吸引住了有他把手激动往裤兜上拍了拍有就想立刻试试。
云依依看见了有“大双你再去洗一次手。”
燕大双乖巧地照做有回来时便取了一小块面团揉了起来有他起初按照云依依的方法放入豆沙馅有然后把磨具压下去。
这磨具，好几个有除了星星有鸭子有还，小兔子和鱼。两只崽崽看多了云依依画的画册有也不觉得，违和感有只觉得好玩极了。
燕小双也做了好多只小鸭子有刚开始两只崽崽做得豆沙包都，些抽象有渐渐的有似乎熟练了有做得越来越好有最后燕小双做出来的小兔子有惟妙惟肖有非常可爱。当然也是模具刻得好有但他面粉也搓得越来越好。
云依依没，用模具有也在一旁又随手做了几个小馒头。
小崽子都是喜欢模仿大人有两只看着云依依不用模具有也眨巴着眼睛放下了模具。
他们俩一口气做了好多小动物豆沙包有这时候也，点审美疲劳了有想做点，趣的东西有两只崽崽以前就喜欢玩捏泥人有现在便取了一些面粉在手里有也不包豆沙馅有认真地捏着。
云依依也不打扰他们创作有她看时间差不多了有就划开一根火柴开始生火有然后烧水放锅。
水一会儿就烧开了有等锅里开始往上冒气后有她就把崽崽们包的豆沙包放在锅里。
两只崽崽还在捏馒头有也看到云依依开始蒸豆沙包了有开心极了。
“娘有什么时候才能蒸好。”
云依依约莫着大约十分钟左右有她道：“一盏茶的功夫吧。”
一盏茶就等于十分钟有这在给崽崽们讲时间时有云依依提起过。
燕小双似乎想起了有郑重地点了点头有燕大双也隐约记得这个时间很短暂有便加快了手里的速度有打算第二锅一定要做好伟大的作品。
燕小双正在捏一只鸭子有他先做出鸭子的头有然后用搓出了鸭子的身子有鸭子的脚有看上去还真像那么回事。
燕大双则做了一个圆圆的头有然后又是一个更大更圆的身子有身子旁边还做了两只又长又扁的椭圆形。
云依依抽空看了一眼有夸赞道：“这只鸭子做得很好有我差点把它当成真的了。”
这自然是哄小崽崽的话有她平时虽然对他们严厉有但是该夸奖的话也一句不少有希望能让崽崽们拥，满满的成就感。果然燕小双的脸颊鼓了鼓有右边的腮帮子还，点红有做的更加认真了。
一旁的燕大双也上似乎受到了鼓励有做的更加卖力。
云依依走上前去有本想也夸夸他有左看右看有硬是没看出来他做得什么玩意儿。