第426章 传膳
趁着昭明帝喝茶的空隙，此时无人说话，赵年才便问：“皇上，要不咱传膳？”
“行！传吧！”昭明帝早就想说传膳了。
就这么几个人，围着这么大个桌子，桌上除了茶水和一个花瓶装着的花，其余地方空落落的，实属寒碜。
赵年才看向门口守着下人，那人便赶紧出去喊传膳了。
侧厅那边氛围就好许多，刚刚在麻将的催使下，几人所聊的话题也多了些。
再加上这边有个不会让话掉地上的赵景月，那氛围自是活跃许多。
直至有人来通报说是马上开始传菜了，他们这才从麻将桌转移到圆桌上。
“哎呀，景月，这桌子太大了，说话都得带点吼才能听着了。”周夫人是个有啥说啥的直肠子，说话也夸张了些。
“不大，我还怕这桌子放不下今日的菜呢！”赵景月打趣着回。
“这是准备了多少菜啊？”关夫人又问。
“没多少菜，只是盘子略大了些，几位夫人莫要嫌弃。”
今日确实也并未准备多少菜，听着有十六道菜，实则每一道菜都没安排多少份量。
主要是人也不多，就别整那么大的份量了，重在精致些。
几乎所有的菜都做了摆盘，甚至有些盘子里只有少许菜，食雕倒是不少。
赵景月这是跟某其林学的。
精致嘛！
人的口味各不相同，即便到时候菜的味道或许并不是皇上喜欢的，但菜的样貌至少得过得去才成。
赵景月同周夫人说话间，前菜便上来了。
前两道菜是凉菜。
一道翡翠萝卜丝，一道清酒鹅肝。
正厅里，昭明帝见这两道菜略微失望。
就这？
宫中不也有吗？
算什么稀奇的玩意吗？
桌上的人都未动筷，而是在等覃公公将圆桌转到昭明帝面前去，待他先试过菜之后，皇上吃了，他们再动筷。
昭明帝面色清冷地看着覃公公。
覃公公品尝过后，微微点头：“皇上，味道甚好。”
让他试菜，还点评起来了嘿！
覃公公赶紧替昭明帝夹了两筷子到碗里。
昭明帝并未做太大的期望，他拿起筷子慢悠悠地尝了起来。
翡翠萝卜丝爽脆可口，清凉开胃。
清酒鹅肝口感软糯，酒香浓郁。
不过眼下秋季快过已快入冬，吃一口凉菜还有些清凉。
昭明帝眉头一挑，好像还行。
但他还是面色淡定，主要是菜品并不稀奇，只是味道做得还算那么回事，和宫中的口味确实有些差异。
若说头两道还让昭明帝不觉得新奇，接下来的几道菜就让他想抻着脖子看那盘子里的菜了。
脆皮五花肉、水煮牛肉、清蒸鲫鱼、文思豆腐四道菜被一一送上了桌。
主要是前两道，他并未吃过，表现出了极大的兴趣。
“这牛肉……”昭明帝例行公事询问了下这牛肉的来历。
“皇上您放心，这牛肉是断腿的残牛。”赵年才赶紧起身解释，“微臣亲眼去瞧了的，确定是残牛才干让那屠户宰杀的。”
昭明帝微微点头，朝着赵年才压了压手：“坐下说就行。”
等覃公公尝完了菜，又赶紧替昭明帝夹到碗里。
脆皮五花肉没准备多少，一个人最多两块可能就没了。
主要是赵景月怕这肉吃多了又腻住了，等会她的烤鸭上来就尝不出美味了。
赵景月也正好在侧厅同几位介绍脆皮五花肉，她还用筷子轻轻刮了一下五花肉的皮：“这皮很是酥脆，几位尝一尝。”
周夫人倒是很喜欢吃，接连夹了两筷子，不过关夫人吃过一块后便停了。
“关夫人可是不喜这个？”孙英在旁边询问。
“不是，甚是香脆，只是我平日里吃荤食就少，一块即可。”关夫人确实平日里以食素为主，只是今日觉得这吃食新奇，便想着尝试一口。
“哎哟，那今日该多准备些素食的，关夫人您莫见怪。”
“不用不用！这样甚好！”关夫人可不敢说什么配合自己口味的话，谁不知道今日重点是招待皇上的啊？
关夫人赶紧转移话题：“瑾安和瑾宁居然可以自己吃饭啊！”
此时的瑾安和瑾宁正各坐在儿童餐椅上，围着个围兜，自己吃自己的。
瑾宁偶尔还会张望一下桌上的情形，上一道菜他就看一眼，瑾安就闷着头吃饭，活脱脱的小吃货一个。她若是不吃饱，对旁边的任何事情都是不感兴趣的。
“这俩小的就是这点让我省心。”孙英客套地回。
“我家那几个小的小时候啊，皮死了，三天不打上房揭瓦！”周夫人也加入了这个话题。
几个女人就此聊开了。
赵景月不想插话，招呼着下人接着上菜。
正厅里。
昭明帝一口下去，顿时鲜、香、麻、脆、辣几种味道从舌尖上蔓延开来，五花肉肥而不腻，瘦而不柴，一口一个，嘎嘣脆。
皇家吃饭一道菜一次不可夹超过三次，即便再怎么喜欢也不能再表现出来多吃一口。
昭明帝连吃三块五花肉后便停下了。
转头就见周长永夹了好几块儿，而另一边的上官瑞泽却似是对五花肉没什么兴趣。
“怎么不尝尝？味道甚是不错！”昭明帝问道。
上官瑞泽呆滞了下，他吃还是不吃？
赵年才知道他上次被赵景月喂腻了，便低声解释：“这次还行！”
上官瑞泽这才夹起一块儿尝尝，确实不错，比上回的好太多了！
清蒸鲫鱼也是中规中矩的，宫中也常吃的菜，昭明帝浅尝一口就作罢了。
然后是水煮牛肉。
听着菜名像是清汤寡水的，可面上漂着那一层红油将昭明帝唬住了。
这得多辣啊？
“皇上，这辣椒香而微辣，您尝尝！”赵年才又介绍道。
昭明帝浅尝一口，这牛肉就是嫩啊！比猪肉好吃些。
确实如赵年才所说，并非很辣，再配上一口文思豆腐，属实解辣好吃！
倒是旁边的关正行被辣得唏哩呼噜地喝了一碗文思豆腐。
是他忘记了，这一家子都喜辣，当初在立恒县就将他辣了个够呛。
昭明帝又吃了一口水煮牛肉下面的豆芽，爽脆，不错。
不能再多夹了，他故作矜持，只瞟了一眼牛肉便对覃公公说：“下一道。”
接着四道菜是葱油鸡腿、肉末酿香菇、烤鸭及卤味拼盘。
昭明帝算是发现了，他们这上菜的顺序也有考究的，两道常见菜系搭配两道新奇的玩意。
估计是怕那新奇的菜不合他胃口，倒是考虑的周全。
烤鸭是切了薄片的，然后搭配面皮和一些小葱，都是卷好了的，挨个摆在盘中。
卷好了的烤鸭只有十份，另外还有一个盘子里装着的是现切的鸭肉以及面皮、小葱和一小碟蘸料，看样子再想吃是得自己包了。
这也是赵景月设计的。
毕竟一个面皮里的肉包多还是包少，蘸料蘸多还是蘸少，都看个人的喜好，第一口先是尝尝味道，后面的便由自己来最合适。
覃公公细嚼慢咽半天，桌上几人都急死了。
能不能快点啊！
昭明帝瞪了他一眼，覃公公这才加快的拒绝速度，赶紧替昭明帝夹了一块儿。
昭明帝一口下去咬了一半，咀嚼半天来不及点评就赶紧将剩下的塞进嘴里了。
“你这闺女当真是心思巧啊！”
可惜不是个儿子，不然就让她当御厨了。
不过当个尚宫应该也行？
昭明帝想到这里看了眼上官瑞泽。
算了，这小子知道了不得隔三岔五地来找他麻烦。
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“行！传吧！”昭明帝早就想说传膳了。
就这么几个人，围着这么大个桌子，桌上除了茶水和一个花瓶装着的花，其余地方空落落的，实属寒碜。
赵年才看向门口守着下人，那人便赶紧出去喊传膳了。
侧厅那边氛围就好许多，刚刚在麻将的催使下，几人所聊的话题也多了些。
再加上这边有个不会让话掉地上的赵景月，那氛围自是活跃许多。
直至有人来通报说是马上开始传菜了，他们这才从麻将桌转移到圆桌上。
“哎呀，景月，这桌子太大了，说话都得带点吼才能听着了。”周夫人是个有啥说啥的直肠子，说话也夸张了些。
“不大，我还怕这桌子放不下今日的菜呢！”赵景月打趣着回。
“这是准备了多少菜啊？”关夫人又问。
“没多少菜，只是盘子略大了些，几位夫人莫要嫌弃。”
今日确实也并未准备多少菜，听着有十六道菜，实则每一道菜都没安排多少份量。
主要是人也不多，就别整那么大的份量了，重在精致些。
几乎所有的菜都做了摆盘，甚至有些盘子里只有少许菜，食雕倒是不少。
赵景月这是跟某其林学的。
精致嘛！
人的口味各不相同，即便到时候菜的味道或许并不是皇上喜欢的，但菜的样貌至少得过得去才成。
赵景月同周夫人说话间，前菜便上来了。
前两道菜是凉菜。
一道翡翠萝卜丝，一道清酒鹅肝。
正厅里，昭明帝见这两道菜略微失望。
就这？
宫中不也有吗？
算什么稀奇的玩意吗？
桌上的人都未动筷，而是在等覃公公将圆桌转到昭明帝面前去，待他先试过菜之后，皇上吃了，他们再动筷。
昭明帝面色清冷地看着覃公公。
覃公公品尝过后，微微点头：“皇上，味道甚好。”
让他试菜，还点评起来了嘿！
覃公公赶紧替昭明帝夹了两筷子到碗里。
昭明帝并未做太大的期望，他拿起筷子慢悠悠地尝了起来。
翡翠萝卜丝爽脆可口，清凉开胃。
清酒鹅肝口感软糯，酒香浓郁。
不过眼下秋季快过已快入冬，吃一口凉菜还有些清凉。
昭明帝眉头一挑，好像还行。
但他还是面色淡定，主要是菜品并不稀奇，只是味道做得还算那么回事，和宫中的口味确实有些差异。
若说头两道还让昭明帝不觉得新奇，接下来的几道菜就让他想抻着脖子看那盘子里的菜了。
脆皮五花肉、水煮牛肉、清蒸鲫鱼、文思豆腐四道菜被一一送上了桌。
主要是前两道，他并未吃过，表现出了极大的兴趣。
“这牛肉……”昭明帝例行公事询问了下这牛肉的来历。
“皇上您放心，这牛肉是断腿的残牛。”赵年才赶紧起身解释，“微臣亲眼去瞧了的，确定是残牛才干让那屠户宰杀的。”
昭明帝微微点头，朝着赵年才压了压手：“坐下说就行。”
等覃公公尝完了菜，又赶紧替昭明帝夹到碗里。
脆皮五花肉没准备多少，一个人最多两块可能就没了。
主要是赵景月怕这肉吃多了又腻住了，等会她的烤鸭上来就尝不出美味了。
赵景月也正好在侧厅同几位介绍脆皮五花肉，她还用筷子轻轻刮了一下五花肉的皮：“这皮很是酥脆，几位尝一尝。”
周夫人倒是很喜欢吃，接连夹了两筷子，不过关夫人吃过一块后便停了。
“关夫人可是不喜这个？”孙英在旁边询问。
“不是，甚是香脆，只是我平日里吃荤食就少，一块即可。”关夫人确实平日里以食素为主，只是今日觉得这吃食新奇，便想着尝试一口。
“哎哟，那今日该多准备些素食的，关夫人您莫见怪。”
“不用不用！这样甚好！”关夫人可不敢说什么配合自己口味的话，谁不知道今日重点是招待皇上的啊？
关夫人赶紧转移话题：“瑾安和瑾宁居然可以自己吃饭啊！”
此时的瑾安和瑾宁正各坐在儿童餐椅上，围着个围兜，自己吃自己的。
瑾宁偶尔还会张望一下桌上的情形，上一道菜他就看一眼，瑾安就闷着头吃饭，活脱脱的小吃货一个。她若是不吃饱，对旁边的任何事情都是不感兴趣的。
“这俩小的就是这点让我省心。”孙英客套地回。
“我家那几个小的小时候啊，皮死了，三天不打上房揭瓦！”周夫人也加入了这个话题。
几个女人就此聊开了。
赵景月不想插话，招呼着下人接着上菜。
正厅里。
昭明帝一口下去，顿时鲜、香、麻、脆、辣几种味道从舌尖上蔓延开来，五花肉肥而不腻，瘦而不柴，一口一个，嘎嘣脆。
皇家吃饭一道菜一次不可夹超过三次，即便再怎么喜欢也不能再表现出来多吃一口。
昭明帝连吃三块五花肉后便停下了。
转头就见周长永夹了好几块儿，而另一边的上官瑞泽却似是对五花肉没什么兴趣。
“怎么不尝尝？味道甚是不错！”昭明帝问道。
上官瑞泽呆滞了下，他吃还是不吃？
赵年才知道他上次被赵景月喂腻了，便低声解释：“这次还行！”
上官瑞泽这才夹起一块儿尝尝，确实不错，比上回的好太多了！
清蒸鲫鱼也是中规中矩的，宫中也常吃的菜，昭明帝浅尝一口就作罢了。
然后是水煮牛肉。
听着菜名像是清汤寡水的，可面上漂着那一层红油将昭明帝唬住了。
这得多辣啊？
“皇上，这辣椒香而微辣，您尝尝！”赵年才又介绍道。
昭明帝浅尝一口，这牛肉就是嫩啊！比猪肉好吃些。
确实如赵年才所说，并非很辣，再配上一口文思豆腐，属实解辣好吃！
倒是旁边的关正行被辣得唏哩呼噜地喝了一碗文思豆腐。
是他忘记了，这一家子都喜辣，当初在立恒县就将他辣了个够呛。
昭明帝又吃了一口水煮牛肉下面的豆芽，爽脆，不错。
不能再多夹了，他故作矜持，只瞟了一眼牛肉便对覃公公说：“下一道。”
接着四道菜是葱油鸡腿、肉末酿香菇、烤鸭及卤味拼盘。
昭明帝算是发现了，他们这上菜的顺序也有考究的，两道常见菜系搭配两道新奇的玩意。
估计是怕那新奇的菜不合他胃口，倒是考虑的周全。
烤鸭是切了薄片的，然后搭配面皮和一些小葱，都是卷好了的，挨个摆在盘中。
卷好了的烤鸭只有十份，另外还有一个盘子里装着的是现切的鸭肉以及面皮、小葱和一小碟蘸料，看样子再想吃是得自己包了。
这也是赵景月设计的。
毕竟一个面皮里的肉包多还是包少，蘸料蘸多还是蘸少，都看个人的喜好，第一口先是尝尝味道，后面的便由自己来最合适。
覃公公细嚼慢咽半天，桌上几人都急死了。
能不能快点啊！
昭明帝瞪了他一眼，覃公公这才加快的拒绝速度，赶紧替昭明帝夹了一块儿。
昭明帝一口下去咬了一半，咀嚼半天来不及点评就赶紧将剩下的塞进嘴里了。
“你这闺女当真是心思巧啊！”
可惜不是个儿子，不然就让她当御厨了。
不过当个尚宫应该也行？
昭明帝想到这里看了眼上官瑞泽。
算了，这小子知道了不得隔三岔五地来找他麻烦。
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