第32章 下馆子
“大舅、二舅，你们要是想做酒业，以后也不许再抽烟了。”
酿酒是个娇气行当，不光环境要干净卫生，就连气味也得控制，污浊的空气里是酿不出好酒的，
“好，好，你说啥都行，以后不抽了。”
嗯，这态度不错，她狠狠瞪了爹一眼，小手一挥，
“走吧，咱们去下馆子。”
几人来到了香满楼，这是镇上最大的酒楼，不光菜烧得好，最最主要的是有酒，
“招牌上那四样都要了，你家的酒都有啥？”
云苓一副暴发户的嘴脸，看的俩舅舅羡慕不已，他们这辈子从没进过酒楼，看什么都新鲜。
伙计一看来了贵客，又不是饭口上，立刻又围上了俩，轮番给他们介绍着，不琼浆就是玉液。
“那什么，排名前三的一样来一壶。”
几个伙计笑的无比真诚，脚不沾地的去厨房催菜，别提多殷勤了，
“先别吃菜，你们依次各品一口。”
每人面前三个小盅，她先做了个示范，每喝一口便用水漱了，这样不容易混淆味道。
最后，她推出了第二杯，是她觉得最好喝的。
而两位舅舅和爹各自的爱好不同，有第一杯的，而爹更喜欢第三杯，
“这种好喝，甜丝丝的。”
是啊，这些都是浊酒，也就是后世的米酒，度数并不高。
而两位舅舅喜欢的都是第一杯，相较之下，这种酿制的时间更长。ŴŴŴ.
“我种了一种粮食，产量极高，也能当粮食果腹，也能拿来酿酒，比起米粮所酿，花费更少。”
既然姥爷不想搬到平原，那么就尽量利用山地吧，种红薯，无疑是最好的选择。
这下子，别说两位舅舅了，就连云二柱这个爹都张大了嘴巴看她，似乎听到了天方夜谭，也太不可思议了。
“闺女，你是不是做梦啊？说的话爹都听不懂，啥粮食啊？”
“唉，你咋不带着我娘来呢，这么多好菜她都没吃上。”
没头没尾，可吴铁听懂了，
“你娘知道吧，是不是后院沙地种的？”
今天他们来的早，妹子在厨房忙活，他去了后院，本想着给收拾收拾菜园子，却看到一片绿色的藤子，去厨房一问，说是红啥的，外甥女种的稀罕物。
“二舅，你见了？那个叫红薯，又好吃又好用，不过现在还没熟呢，得再过一个月。”
“后院还种了好些杆杆子，你娘说是甜杆，又是干嘛的？”
吴铁被夸了，索性都问了出来，有日子没见小丫头了，这肚子里都是啥点子，一个连一个的。
“你都说了是甜杆，肯定是做糖用的呀，铺子里用的都是麦芽糖，等那些杆子熟了，榨出糖水，味道更甜。”
蔗糖跟麦芽糖可是两种风味，最最重要的是成本低啊。
云二柱傻眼了，石磙子还没打好呢，女儿还等着用呢，原以为她只是一时新鲜，看到她进城开了铺子，也就将此事扔到了脑后。
“待会咱们去牙行，找个大点的地方，先将蒸酒那一套弄出来，”
这下三个大男人都慌了，互相看了看，租房？这也太突然了，
“那什么，宝丫，你也知道舅舅，兜里比脸还干净，拿什么租啊？”
“哈哈，我当然知道，放心吧，我有钱，算是借给你们的，将来挣了还我。”
两人还在犹豫，要是挣不着呢？甥女的钱不是打了水漂，二柱却跳了出来，
“就这么说定了，哥，你们不用怕，我闺女干的事就没有不成的。”
嗯，她爹早已是她的迷妹了，还是很盲目的那种。
吃了饭，他们去了牙行，还真是巧，城南边上有户人家要回乡去，宅子不大院子大，很符合云苓的要求，一问价也不贵，毕竟地处偏僻。
“三十两，他们说了，家私也不要了，都算在里面。”
进屋一看，说是家私，就是俩桌子几个板凳，外带两个矮柜。“
”不行，这也太贵了，你舅舅一辈子也没见过这么多钱。“
吴钢实在，当着牙子的面就哭上穷了，云苓也不反驳，拿眼睛看着对方，给予了无形的压力。
“哎，大爷哟，三十两还多呀？前儿才卖了一个院子，九十两一口价，那买主当下就给了银票。”
“哈，二十五两，喏，这是二十的银票，还有一锭大银子。”
小手拿着，更显得银锭巨大，牙子吞了一下口水，奶奶的，他们怎么算的这么准，人家卖主就要了这么多，刚想拒绝，只见小手上又放了一块碎银，“
“成交！”这块碎银足够酒钱啦。
买下宅子才是第一步，现在重要的就是蒸馏器，屋子太过矮小不好操作，本来也只有三间，正好用来住人。
“咱们在院子里盖屋，嗯，去找鲁木匠吧，他手艺好，这件事大舅来办，二舅，你还有更重要的事，“
两位舅舅大眼瞪上了小眼，原本只是来问问，到底是个什么事，这下好了，回不去了。
“那什么，不用跟姥爷说一声吗？”
“时间不等人啊，跑一趟又得耽误两天，如果姥爷不同意，您二位就算我雇的，从今天起发工钱。”
得，话到这份上，他们还犹豫啥，立刻拍了胸脯，保证听从命令。
在云苓想来，盖屋简单，只要按照她的图纸来，可蒸馏器就复杂了，有些部件是流线体的，不好打造。
她想也没想，带着二舅去了蒙山县，据说，这个铁匠很传奇，打造的农具很好用。
没想到，铁匠老黑只看了一眼图纸，就笑的跟朵花似的，褶皱纵横，
“小丫头，没看出来啊，小小的年纪也喜欢炼丹。”
呃，这下轮到云苓懵了，她哪里像道士了？明明穿红挂绿的，头上还插着一朵花。
“喏，这个容易弄，前儿刚打了一座，小神仙说了，炼出好丹送我一颗呢。”
云苓赶忙拿过自己的图，左看右看这就是个蒸馏器嘛，跟炼丹有啥关系？
“那个，你打造的真是这个？一模一样？”
“嗯，有点差别，不过差不多啦，工费和材料都挺贵的，你想好了？”
有大单子，傻子才不接呢，老黑美美吸了一口烟，
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酿酒是个娇气行当，不光环境要干净卫生，就连气味也得控制，污浊的空气里是酿不出好酒的，
“好，好，你说啥都行，以后不抽了。”
嗯，这态度不错，她狠狠瞪了爹一眼，小手一挥，
“走吧，咱们去下馆子。”
几人来到了香满楼，这是镇上最大的酒楼，不光菜烧得好，最最主要的是有酒，
“招牌上那四样都要了，你家的酒都有啥？”
云苓一副暴发户的嘴脸，看的俩舅舅羡慕不已，他们这辈子从没进过酒楼，看什么都新鲜。
伙计一看来了贵客，又不是饭口上，立刻又围上了俩，轮番给他们介绍着，不琼浆就是玉液。
“那什么，排名前三的一样来一壶。”
几个伙计笑的无比真诚，脚不沾地的去厨房催菜，别提多殷勤了，
“先别吃菜，你们依次各品一口。”
每人面前三个小盅，她先做了个示范，每喝一口便用水漱了，这样不容易混淆味道。
最后，她推出了第二杯，是她觉得最好喝的。
而两位舅舅和爹各自的爱好不同，有第一杯的，而爹更喜欢第三杯，
“这种好喝，甜丝丝的。”
是啊，这些都是浊酒，也就是后世的米酒，度数并不高。
而两位舅舅喜欢的都是第一杯，相较之下，这种酿制的时间更长。ŴŴŴ.
“我种了一种粮食，产量极高，也能当粮食果腹，也能拿来酿酒，比起米粮所酿，花费更少。”
既然姥爷不想搬到平原，那么就尽量利用山地吧，种红薯，无疑是最好的选择。
这下子，别说两位舅舅了，就连云二柱这个爹都张大了嘴巴看她，似乎听到了天方夜谭，也太不可思议了。
“闺女，你是不是做梦啊？说的话爹都听不懂，啥粮食啊？”
“唉，你咋不带着我娘来呢，这么多好菜她都没吃上。”
没头没尾，可吴铁听懂了，
“你娘知道吧，是不是后院沙地种的？”
今天他们来的早，妹子在厨房忙活，他去了后院，本想着给收拾收拾菜园子，却看到一片绿色的藤子，去厨房一问，说是红啥的，外甥女种的稀罕物。
“二舅，你见了？那个叫红薯，又好吃又好用，不过现在还没熟呢，得再过一个月。”
“后院还种了好些杆杆子，你娘说是甜杆，又是干嘛的？”
吴铁被夸了，索性都问了出来，有日子没见小丫头了，这肚子里都是啥点子，一个连一个的。
“你都说了是甜杆，肯定是做糖用的呀，铺子里用的都是麦芽糖，等那些杆子熟了，榨出糖水，味道更甜。”
蔗糖跟麦芽糖可是两种风味，最最重要的是成本低啊。
云二柱傻眼了，石磙子还没打好呢，女儿还等着用呢，原以为她只是一时新鲜，看到她进城开了铺子，也就将此事扔到了脑后。
“待会咱们去牙行，找个大点的地方，先将蒸酒那一套弄出来，”
这下三个大男人都慌了，互相看了看，租房？这也太突然了，
“那什么，宝丫，你也知道舅舅，兜里比脸还干净，拿什么租啊？”
“哈哈，我当然知道，放心吧，我有钱，算是借给你们的，将来挣了还我。”
两人还在犹豫，要是挣不着呢？甥女的钱不是打了水漂，二柱却跳了出来，
“就这么说定了，哥，你们不用怕，我闺女干的事就没有不成的。”
嗯，她爹早已是她的迷妹了，还是很盲目的那种。
吃了饭，他们去了牙行，还真是巧，城南边上有户人家要回乡去，宅子不大院子大，很符合云苓的要求，一问价也不贵，毕竟地处偏僻。
“三十两，他们说了，家私也不要了，都算在里面。”
进屋一看，说是家私，就是俩桌子几个板凳，外带两个矮柜。“
”不行，这也太贵了，你舅舅一辈子也没见过这么多钱。“
吴钢实在，当着牙子的面就哭上穷了，云苓也不反驳，拿眼睛看着对方，给予了无形的压力。
“哎，大爷哟，三十两还多呀？前儿才卖了一个院子，九十两一口价，那买主当下就给了银票。”
“哈，二十五两，喏，这是二十的银票，还有一锭大银子。”
小手拿着，更显得银锭巨大，牙子吞了一下口水，奶奶的，他们怎么算的这么准，人家卖主就要了这么多，刚想拒绝，只见小手上又放了一块碎银，“
“成交！”这块碎银足够酒钱啦。
买下宅子才是第一步，现在重要的就是蒸馏器，屋子太过矮小不好操作，本来也只有三间，正好用来住人。
“咱们在院子里盖屋，嗯，去找鲁木匠吧，他手艺好，这件事大舅来办，二舅，你还有更重要的事，“
两位舅舅大眼瞪上了小眼，原本只是来问问，到底是个什么事，这下好了，回不去了。
“那什么，不用跟姥爷说一声吗？”
“时间不等人啊，跑一趟又得耽误两天，如果姥爷不同意，您二位就算我雇的，从今天起发工钱。”
得，话到这份上，他们还犹豫啥，立刻拍了胸脯，保证听从命令。
在云苓想来，盖屋简单，只要按照她的图纸来，可蒸馏器就复杂了，有些部件是流线体的，不好打造。
她想也没想，带着二舅去了蒙山县，据说，这个铁匠很传奇，打造的农具很好用。
没想到，铁匠老黑只看了一眼图纸，就笑的跟朵花似的，褶皱纵横，
“小丫头，没看出来啊，小小的年纪也喜欢炼丹。”
呃，这下轮到云苓懵了，她哪里像道士了？明明穿红挂绿的，头上还插着一朵花。
“喏，这个容易弄，前儿刚打了一座，小神仙说了，炼出好丹送我一颗呢。”
云苓赶忙拿过自己的图，左看右看这就是个蒸馏器嘛，跟炼丹有啥关系？
“那个，你打造的真是这个？一模一样？”
“嗯，有点差别，不过差不多啦，工费和材料都挺贵的，你想好了？”
有大单子，傻子才不接呢，老黑美美吸了一口烟，
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