第二十九章 猪肉佬

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    梁翁此话一出,史如意还没作出什么反应。
    梁婆婆先跳起来不干了。
    她叉着腰，柳眉一竖，毫不客气地用手指着梁翁的鼻尖,气势汹汹地开骂。
    “好你个老头子,不就吃了你个艾窝窝吗，当是什么宝贝似的！
    你自个儿不陪我耍也就算了,好不容易盼来个女娃娃,你还二话不说赶人家走。”
    一边牵过史如意的手，扭头就要走。
    梁婆婆伸出手点点自己脑袋，看似在与史如意说悄悄话，音量却大得足够让整个院子听闻。
    “小如意，别理那老头子啊,他年纪大了，脑筋不大清楚。
    你喜欢吃这山药艾窝窝，跟婆婆来，我房里还藏了几块……”
    罗娘子对她公公婆婆之间的斗法已是见怪不怪，眼观鼻鼻观心，忍着笑,当自己不存在。
    梁翁被梁婆婆这么一打岔，那脸却再也板不起来了。
    气得在原地跺脚。
    “你、你、你,你个老婆子,你知道啥子。
    这女娃娃可不是寻常娃子,她是来挖祥和斋的墙角来了！
    我都听罗儿说了，这女娃娃想赁下我们的铺子,卖她自个儿的点心。”
    闻言，梁婆婆迟疑地停下脚步，眯起眼睛,看向手里牵着的小人儿。
    史如意仰着头，无辜地回望她。
    “小如意……
    你想赁我们铺子卖点心？”
    那梁翁瞅见梁婆婆终于把他说的话听进去了，大感快慰，连心头的焦躁都缓和了许多。
    梁翁是知晓他这老婆子的，甚至比他自个儿还要看重祥和斋。
    当年他俩双剑合璧，梁翁只顾一头扎进厨房做点心，两耳不闻窗外事，铺子一应大事小事都交由梁婆婆打理。
    最开始，他们每日去观音桥支起小摊叫卖。
    他年轻时木讷嘴笨，也不懂说话，都是老婆子负责吆喝摆摊，和街坊邻里混得关系极佳。
    人家宁愿多跑两条街来他们摊买点心，就为了和梁婆婆多唠上一会磕。
    哪家有什么喜事难处，梁婆婆也都记在心里，恰到好处的一盒点心，总是能送到人心窝窝里去。
    后来他们攒下家资，盘下了这临街的屋子，后院拿来自个儿住，前屋充做点心铺面。
    一晃眼，风风雨雨，几十年过去了。
    如今他们祥和斋确是经营不佳，但也容不得旁人趁虚而入，染指家业。
    租铺子给外头的人卖点心，这跟挂羊头卖狗肉有什么区别？
    不是他家自个儿做的，卖着心虚不说，如果味道不好，更是砸了几十年的口碑名声。
    梁翁负着手，脸上是藏不住的得意之色。
    他一点儿不担心梁婆婆的反应，她年轻时便是个极泼辣的性子，年纪大了这臭脾气才缓和一点。
    之前知香楼派人来偷师，他发现后气愤，不过是拿了扫帚将人赶出去。
    梁婆婆却直接抄起菜刀，嘴里骂着爹娘，追了那人条街，把那人屎尿都吓出来了。
    史如意被梁婆婆握住一边手，又被这么盯着，突然升起几分紧张不安来。
    她下意识抽出手，结结巴巴地开口解释，罗娘子也在一旁帮腔。
    梁婆婆打量史如意半晌，眼里精光一闪而过，片刻后，又变回了方才那个笑眯眯的小老太。
    努努下巴示意她。
    “这竹盒里装的，便是小如意你自个儿做的点心麽？”
    梁翁：？
    他是不是听错了？
    梁翁发觉梁婆婆也不站他这边，事情完全不像他预想的那般发展，急得直瞪眼。
    那一老一少却没有半点理会他的意思。
    史如意微微一愣，旋即漾开笑容来，一个劲地点头，嘴角的小梨涡遮都遮不住。
    她打开竹盒的盖子，从里小心捧出一个油纸托的茶杯羊羹。
    “都是我自个儿做的……茶杯羊羹，配上四季花点。
    婆婆尝尝看？”
    梁婆婆也不和她客气，不动声色地接了一个过来，在手心转一圈细看。
    她咬一小口，闭上眼，摇头晃脑地品味。
    “……”
    史如意眼巴巴地等着梁婆婆的评价，大气不敢出一声。
    梁翁亦停下了往这边来的脚步。
    庭院寂静，只余鸟鸣。
    众人的目光都聚集在梁婆婆身上。
    好半晌，梁婆婆才嘴角扬起，她睁开眼，目露激赏之色。
    却并未朝着史如意，而是向着梁翁说话了，语气捧腹，带着点幸灾乐祸的笑。
    “老头子，你不行咯……
    如意才那么小的女娃娃，做出来的点心，味儿却不比你老头子差！”
    胡说八道！
    他做点心这许多年，祥和斋若是在安阳称第二，便无人敢称第一。便是那知香楼重金从京城聘来的点心师傅，在他面前也得自称孙子。
    梁翁得了梁婆婆这句评价，气得七窍生烟，大步走过来，往那竹盒中扫一眼。
    抱着臂，冷哼一声。
    “哗众取宠。”
    做点心做成这般花哨的模样有何用？像知香楼的作派，华而不实，又虚又浮，估计味道也好不到哪去。
    梁翁心中不屑，也不等史如意出声邀请，自顾自地从竹盒中取一个花点来。
    毫不客气就是一口。
    下一秒，梁翁表情骤然凝重，他放慢了咀嚼的速度，舌尖翻卷品味着，要辨出其中几重滋味来。
    这点心味道，竟与他从前尝过的都不同。
    酥皮带着花香，细腻柔软，却极有弹性嚼劲。
    更令人惊讶的是那井水般的微凉之感，令其甜而不腻，如细雨清晨桃花瓣上凝结的露珠。
    內馅是磨得粉细的茶粉，许是和了牛乳，融得极好，滋润顺滑，并不显得生涩粗沙。
    一扫外皮的馥郁厚重，茶香悠悠，带来清新飒爽之气。
    一整个点心转眼下肚，梁翁闭着眼，依依不舍地砸吧嘴唇，显然还在思考回味。
    罗娘子忍俊不禁，梁婆婆更是不给他面子，毫不客气地哈哈大笑。
    史如意心头松了一半，抿唇笑着，递给罗娘子一个花点。
    “娘子也尝尝看罢。”
    梁翁被笑声惊得睁开眼，自觉讪讪，脸上却少了几分忿忿之色，在原地来回踱步，转了几圈。
    少顷，他停下脚步，面色严肃地转过头来。
    “小丫头，你这花点手艺却是从何处学来？
    可是有师傅教你？”
    史如意眨眨眼睛，有些跟不上梁翁的思维跳跃。
    想了想，还是老实答了。
    “祖父教过我一些祖上传下来的糕点手艺，不过我自己也琢磨，改进了方子……”
    上辈子，她爷爷是国宴大厨，主要擅长蒸煮一道，自小教她的也是这些。
    至于史如意做的点心，只是根据记忆里后世的菜谱法子，大概仿出个囫囵模样，主打的是个样式别致，赏心悦目。
    单论起口味来，却未必比得上梁翁钻研多年的手艺。
    “那你祖父……”
    梁翁带着疑问，欲言又止。
    史如意垂下头，淡淡地笑，望着手心，露出几分怀念和怅然来，“祖父已去世多年了。”
    老一辈手艺人，最怕的无非是断掉传承。
    祖父临终前，在病床上对她殷殷嘱托，让史如意一定把家族绝学传承下去。
    祖父这辈子最骄傲的就是她这个孙女，说如意天赋好悟性高，又舍得花功夫钻研，假以时日，定能超越他成为天下名厨。
    史如意虽穿越，又历经了这许多事……
    但这梦想心愿藏于心中，没有一刻忘怀。
    她不能，也不愿一辈子待在云府里，当个只顾日子安稳的厨娘。
    这花点便是她迈出府的第一步。
    也不知是不是史如意目光中的期待之色表露得太明显，梁翁转转眼睛，忽地朝她一笑。
    笑中竟带了几分狡猾。
    他端出架子，装模作样地感叹。
    “小丫头，你这花点，外观虽别致，却多是取巧为之。
    论表皮內馅精细程度，手艺远远不及那些老师傅，我如何能放心将铺子交予你？
    没的砸了我祥和斋的名声。”
    梁翁说这话，醉翁之意不在酒。
    史如意轻咳一声，转开眼睛，盯着屋檐的鸟窝。
    “恕如意直言。
    不过如今祥和斋外头的点心，也不是由您亲自来做了罢……”
    店家梁翁身子不好，祥和斋后继无人，点心水准一降千里，早已是坊间公开的秘密。
    这眼看着，铺子已经快要撑不下去了。
    若与她合卖这花点，不说大富大贵，至少能保证祥和斋能照常经营下去。
    史如意故意用的激将法。
    她话中的暗示之意太明显，梁婆婆顿住了拿点心的手，罗娘子更是黯然地撇开头。
    梁翁勃然变了脸色。
    “……”
    史如意一个激灵，差点以为他要冲过来揍人，正琢磨着是要往梁婆婆还是罗娘子身后躲。
    梁翁却转怒为笑，定定地看了她一会，深呼一口气，口中慢慢吐出个字。
    “好、好、好！”
    梁翁居高临下地看她，脸上带了几分正经倨傲之色。
    “小丫头，既然你对自己手艺这么自信，敢不敢与我老头子打个赌？
    一个时辰之内，你我二人比试同做一个点心。
    若你做的点心味道胜过我，我便作主，允了你的请求，这祥和斋明日就摆上你的花点！
    不过，若是输了的话，你便要应我一个要求。”
    罗娘子面上愕然，梁婆婆却看热闹不嫌事大，越听越兴奋，笑出一脸菊花褶子。
    梁翁背着院子的光，站在对面，与史如意沉沉对峙。
    史如意被这气氛感染，呼吸逐渐加快，心脏忍不住“砰砰”跳起来。
    已经太久了……跟人比试厨艺，已经遥远得是上辈子的事了。
    久违的兴奋跳跃在血管里，她连掩在袖子下的手都在轻微颤抖。
    “如何，小丫头。
    你敢与我比上这一场吗？”请牢记收藏：,网址最新最快无防盗免费阅读