第120章 我没有洁癖
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“君子远庖厨，通达，你咋还学会了这个？”詹眷诚惊愕的看着皇甫淳。“君子难道宁愿饿肚子也不去自己动手？我爹早就跟我说过，那是迂腐，他可是告诉我，多一门手艺就多一个防身的本事。我在老家的时候，家里养的羊要是请人来杀，就得给人家至少五个大钱，我们家穷啊，只能关起门来，自己干。”
皇甫淳的话让詹眷诚多少有些震撼，是啊，自己家里又何尝不是那样，当年的老父亲，年逾花甲还要下田干活。当年自己回到家乡，问一个卖菜的老翁，结果，那就是自己的父亲。现在，自己怎么就都忘记了？这不是忘本吗！
詹府还是有几个家丁的，一个二品大员，府里要是没有几个家丁，面上过不去，庄子里也是玩不转。最起码的，轿夫得有吧？官家得顾吧？家里要有些干力气活的吧？所以，不管詹眷诚想如何的廉洁和节俭，这家里的下人还是要有，只不过跟那些奢靡的大宅院比起来，詹眷诚这里也就只有那么几个家丁，尤其是那些轿夫，小年一到就都放假了。现在宅子里的这些佣人都是附近的庄户人家。
“来两个搭把手，把这大虫抬到马厩里去，我要在那里剥皮。”皇甫淳喊道。
于是，几个小伙子过来，这老虎的确不轻，400来斤还是蛮重的。为了能够获得一整张虎皮，皇甫淳让大家把两支长长的虎牙用绳子勾住，然后吊到房梁上，就这，老虎的两支后爪和尾巴还是拖在地上，可这房梁就这么高了。在京津直隶这一带，大多数的房子平顶的，主要是冬春防风，哪怕是豪华的四合院，那也是平顶的。这房子房梁低，一头老虎体长就超过一丈，哪有那么高的房梁？
皇甫淳拿出了从冯化民那里要来的匕首，出去找了块石头磨了起来。在那个时候的房舍里，类似这样的磨刀石是很普遍的，农家要磨镰刀，砍柴刀，家丁要磨看家护院用的大刀，厨子要磨做饭用的菜刀，反正，磨刀石几乎是家家都预备。
“通达啊，你辛苦一天了，吃点东西再弄吧。”詹眷诚手里抱着暖炉，过来劝皇甫淳去吃饭，他知道这小子到现在还没吃东西呢，“这个事情，我看叫他们去镇上找个屠户来，你就不用亲自动手了，犯不着，弄的浑身是味多讨厌。”
“师父！这个您可没想好啊。”皇甫淳用手试试匕首的锋口，接着说道，“第一，我得趁这畜生的身体还没有凉透，抓紧时间把皮剥下来，等到冻透了，这虎皮就不好整了。第二，师父啊，您仔细的想想，这么个玩意，要是传出去，得多少人惦记您啊？咱们还是小心为妙，您哪，赶紧跟那几个下人打好招呼，嘴巴严实点，不许出去乱说。回头每人给他们二斤虎肉，让他们也尝个鲜。”
“你，你这是啥意思？通达，你跟我说说清楚。”詹眷诚没闹明白。
“这老虎啊，浑身是宝，不说别的，这张虎皮的价值至少得……这么说吧，这张虎皮，咱们悄悄的去找店家鞣制，我估摸着至少得花50块的工钱，硝好的皮子如果拿去卖，没有3000块大洋是不行的。”皇甫淳眨巴眨巴眼睛说道。
“什么？这虎皮如此名贵？”詹眷诚有些不淡定了，他一个月的薪俸也不过1500块大洋，这一张虎皮就要他俩月的薪俸，他还真是惊讶了。
“这还只是其一，这老虎的虎骨……也是不便宜啊，根据孙思邈的千金方上说的，虎骨泡酒，加上其他的中药材，可是具有壮筋骨、强腰肾、祛风寒的功能。主治肾虚骨弱，少腹冷痛，行走无力，肩臂疼痛。尤其适于治疗风痹寒痛、四肢拘挛以及肝肾虚损、腰脚软弱无力等顽疾，您知道这四九城里有多少达官贵人想这个想的都要发疯了？那些药铺里的虎骨可都是鱼目混珠，都是陈年的，咱这个，您亲眼看到了，新鲜的。药性我就不多说了，这头老虎至少可以取下100斤的虎骨，回头问问同仁堂，看他们出多少银子收。还有这个虎鞭，虎肾，虎肉，我琢磨着，现在天好，能冻上，割成一块块的，然后用油纸包好，这大过年的，你该送的还是得送，至少要向袁大帅那里送个几十斤，嘻嘻，这个您老明白。”
被皇甫淳这一说，詹眷诚顿时就重视起来了，他转身到了前院，把管家林伯叫了过来，这林伯可是从广东老家带过来的，跟着詹眷诚已经十几年了。
“林伯，你去向下人打个招呼，今晚通达弄进来老虎的事情不许说，另外，安排一个宵夜，通达那孩子还没吃晚饭呢，弄得好点，可以下酒的。”
“是，老爷，我这就去安排，您还有吩咐吗？”林伯老实持重，那头老虎进来的时候他看到了，心里早知道老爷会有布置，一直等在外面呢。
“明天，你去镇上买点油纸回来，那么多虎肉总得送出去，得分包，还有啊，看看这镇上有没有硝皮子的，找个稳重的过来，我亲自跟他谈。”詹眷诚补充说。
“老爷，硝皮子的事情不用您自己谈，我出面即可，这个镇子上硝皮子的不少呢，这里靠近山区，每年从口外送过来的羊也不少，所以，这里也是硝皮子的集中地，您出面去谈，我怕那些人就不敢接了，给点钱堵堵嘴就行了。”
“好，这些事情你去办，办好了给我回个话。”詹眷诚心里已经有数了。
用了半个时辰，皇甫淳就把一张完整的虎皮剥下来了。其实，这剥皮本身就是个细致活，剥羊皮和剥虎皮在本质上没多少区别，加上皇甫淳是有内力的，这运刀走刃对他来说还真不是个事。老虎，体内脂肪少，皮子反而比羊皮好剥。
切割那些骨头的时候，这皇甫淳居然想起了庖丁解牛的典故，干脆在马灯下，仔细的顺着那些骨骼经络走刀，居然把一整个老虎的骨架给剥离出来了，不过，这次花的时间长点，用了差不多一个时辰。弄完了这些，皇甫淳是真的饿了。
“通达啊，那些让他们去分，你跟我到前院去吃饭吧，看把你累的。”詹眷诚得到了信，走过来叫皇甫淳罢手，“他们我都交代了，放心，我明白你的意思。”
詹眷诚的确明白了徒弟皇甫淳的意思了，这眼瞅着就要过年了，年敬是少不了的，虽然詹眷诚很自律，可这国人之间的往来是必不可少的。以前，他的官衔不高，也没多少高官去走动，过年的时候也就是相互之间送点点心礼盒之类的。可现如今不同了，已经是朝廷二品大员，这往来的礼节不可少。
“好的，师父，我还真是饿了。这里大体都分清楚了，到时候您给我一个送礼的清单，我会酌情安排，不过，有几个人是不能送的，一送就出岔子。”
“哪几个人不能送啊？你跟我说说。”詹眷诚眉毛一凛，“难道说还有……”
“您的那几个洋朋友肯定不能送，那根虎鞭，我建议您收起来存着，还有那虎肾等，那俩虎蛋您可以直接送到同仁堂去，看他们怎么弄，你就要成药就行了。”
不能不说，这皇甫淳是人小鬼大，心里琢磨的事情可是不少。话说，别说后世这虎骨酒啥的名贵的不得了，自打取消了虎骨酒的注册商标后，虎骨酒已经是一瓶难求，偶尔私下里交易陈年收藏的虎骨酒，那也是个天价。就是在清末的时候，虎骨也是稀罕玩意，更别提虎皮了。最主要的就是老虎少，不好打，弄得不好猎户就丢命。而且，当时的老虎主要是在深山老林里，如果这次不是皇甫淳带着小队深入到军都山深处，这老虎和野狼啥的也是打不到的。
在清末，人口远没有现在这样密集，八达岭以北的山区里，基本上是人迹罕见，在那里，老虎、豹子、狼等猛兽都是有的。当年，清初的时候，皇帝有木兰围场可以每年去打猎，那下面八旗里的下级军官去哪儿打啊？其实，就是在京城外围这军都山的深山里，别以为这里的深山很小，实际上，这里的面积也有几万平方公里的，基本上没有人烟，所以，这里的野生动物是不少的。
“来，为师的陪你喝一杯暖和暖和！”詹眷诚举起杯子，“我的酒量不大，我记得你的酒量也不大，来，少喝一点，活活血。”
前院偏房里的炕桌上，摆着几样下酒的小菜，还有一盘热乎乎的饺子。皇甫淳见师父举杯了，吓的赶紧出溜到地上站好，“师父，这个可不敢当，我敬您才对，您老坐好，坐好，我这就干了。这么晚了，耽搁您休息了。”
“我平时也是睡的很晚的，现在是多事之秋啊，许多事情要想，许多公文要看，唉，能尽一份力就尽一份力吧。”詹眷诚也端起酒杯喝了一口，然后话中有话的又说道，“我知道你是个机灵人，今天带出去的这些人……成吗？”
“成，只要功夫到，没有不成的，这些人都是正经人家里出来的，都是因为这样那样的事情回不去了，但有一条，他们都不坏，要是坏，他们就不当兵去当匪了，这一点我看的明白。以前，他们不懂得怎么去看人和看事，谁对他们好他们就跟谁，可现在我告诉他们，光是对他们好不行，啥叫好？有个标准吗？连个标准都没有，谈什么对你好啊？那顶多是小恩小惠，他们现在明白了，至少，他们现在学习识字了，识字了，咱就能教他们道理，懂了道理，不怕他们不自己去想，他们想明白了，那就会真心真意的跟着总办的，要是靠买，那不成，咱能买，别人也一样能买，那成啥人了？这不是我要训他们的目的。”
“呵呵，小子，你有带兵的潜质啊，要不，我把你介绍给袁大帅？让你去新军里混个协统干干？吴子玉好像最近混到管带了，那小子野心不小。”
“我才不是当兵呢，咱怎么说也是正途出身的举人啊，去了新军，让那些人怎么看？整个新军里，从统领到下面的管带，就没有一个是正途出身的，我去了，那是给自己找不自在啊，非被他们欺负死不可，不干，坚决不干，我就跟着师父您，我整这个保安队，也是为了师父将来自己有个亲兵队伍，现如今，没有自己的亲兵，被人整了都不敢言语，咱们不整别人，可也不能让人家随便拿捏不是？”wＷω.㈤八一㈥0.ＣòΜ
两杯酒下肚，皇甫淳又犯了碎嘴子的毛病了。不过，他说的话还……都对。
“明天过小年，你来家里吃饭吧，顺道见见你师姐和师弟。”詹眷诚说道。
“不，不是今儿过小年吗？我，我以为这顿是给我过小年的。”皇甫淳说。
“你老家是桐城吧？桐城是二十三过小年吗？”詹眷诚说道，“这直隶北方一带是二十三过小年，是从雍正朝开始的，是朝廷拜祖宗的时候连灶王爷一起拜，可在咱们南方，还是腊月二十四过小年，是不是？明儿就是二十四。”
“哦，我说去年过小年的时候怪怪的，自己当时也没闹明白，成，明儿我过来，师父，我带条狼腿来成不成啊？那可是好补的，给俩少爷健健身子。”
“好啊！我们广东人也是吃狗肉的，还吃的满有名堂的，明天你早点叫人送过来，我叫厨房预先炖好。你来了就能吃了。好，你自己慢慢吃，吃完了就在这里歇吧，我这就回房去了，还有几个公文没看呢。”詹眷诚说完站起身来。
“送师父！”皇甫淳赶紧下炕，恭谨的送师父回到正屋里去。
本来，这个年也是詹眷诚过关的裉节，他现在是邮传部的四把手，虽说躲到了这南口镇上了，可部堂里的公文是天天发到这边来，很明显，树欲静而风不止。到了年根上，下面的衙门都要给上司送年敬，可他这个铁路衙门怎么送？这衙门就是个只花钱不挣钱的主，要是从工程款里拿出钱来上贡……这事詹眷诚干不出来。去年，詹眷诚就头疼，不过那个时候他是下属，往上送就是个面子货，到天津洋行里弄点稀奇古怪的洋货也就打发了。可是今年不成啊，今天自己也是二品大员了，再用洋货去忽悠怕是要出问题了，你是小萝卜头子，用洋货送洋礼都没有问题，可你要是朝廷大员还这样干，那御史可就有话说了。什么“崇洋媚外”，什么“挟洋自重”，什么“羞辱斯文”，就差要骂你“丧权辱国，卑颜屈膝”了。
就在詹眷诚左也不是右也不是的时候，徒弟皇甫淳竟然给他打了一只大老虎回来了，这绝对是雪中送炭，有了这只老虎的虎骨、虎肉，那些同僚的事情都可以摆平了，无论怎么说，这老虎在京城是个稀罕玩意。
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