第五章 市井混混
章节正在手打中..
推荐《重生七九：从生产队开始》章节阅读：
“领导，其实也没啥。”陈富贵凑了过来，也改行掰青椒。“我就是觉得吧，现如今咱们有了化肥，粮食的产量肯定是逐年增高，还是会增高很多的那种。”
“有了粮食呢，咱们要说养点猪鸡鸭鹅啥的，这就都不算事了。喂养跟上了，养的猪多了，猪肉可不就是能够好供应了吗。”
“你单单说了这些，跟没说一样啊。”杨晓峰笑着说道。
“说了，真的说了。粮食多了，可以扩大养殖规模了啊。”陈富贵一本正经的说道。
“瞎扯，说点干货。”杨晓峰说道。
陈富贵看了看冯振业，冯振业没搭理他。你自己捅的马蜂窝，愿意不愿意的，你也得坚持下来。
“其实我觉得吧，咱们可以加强科学喂养了，能不能研究点饲料啥的。”陈富贵小心的说道。
“饲料？现如今也有饲料啊。没有饲料的话，喂啥。”杨晓峰诧异的说道。
“呃……，我说的这个饲料跟您口中的饲料还是不一样的。”陈富贵想了一下说道。
“您说的饲料就是麸皮、稻糠、米糠这些，我说的饲料是要在里边添加一些营养剂的混合后的成品。”
“如果说咱们也都知道，要是喂猪的话，里边加上一点豆饼，那家伙长得都快得不行。我估摸着这里边还有别的促进猪生长发育的东西，比如说贝壳粉啥的。”
“这个事，畜牧局那边应该能够找到相关资料。县里要是有想法呢，就可以在这方面下点功夫。比如说再给弄点鱼粉啥的，应该也管用。”
杨晓峰皱了皱眉，“可是这样一眼，无疑就会增加很多的喂养成本啊。你说的这些玩意，可不是那么便宜。”
“领导虽然说喂养成本上去了，可是喂养周期缩短了啊。”陈富贵说道。
“咱们往长养猪，都是得十个月左右吧？就算是快一些，也得九个月，要不然这个分量是肯定上不去的。”
“咱们要是喂饲料呢，我估摸着五六个月差不多就能出栏了。这里边就差着好几个月，哪怕按三个月来算，这三个月剩下多少喂养的成本？”
“而且这样的话，一年最少出栏两批，也提高了咱们猪舍的利用率。虽然我没有仔细测算过，我估摸着，应该整体的盈利情况，要比以前的强。”
对于这方面他是真的不懂，但是他知道后世的时候饲料产业那是多么的强大。
如果县里有心思在这方面做一些动作呢，他也就是做一个顺水人情。
今天的杨晓峰亲自过来，给的可不仅仅是脸面的问题。
“振业啊，还别说，这小子说得有点道理。”杨晓峰想了一下说道。
“等你这边的事情忙活完了，就去县里找我，咱们俩一起去畜牧局问问这个事。要是真的弄好了，可不仅仅是赚钱的事，而是更能够给咱们先提供更多的肉啊。”
陈富贵咧了咧嘴，“好吧。”
也是没办法，还把自己给看上了，那就得撑下来。
冯曼倩倒是看得挺有趣，毕竟是自己的爷们啊。
就是闲说闲聊，顺便收拾各种青菜。
这也是一个细致的活，不能因为是请别人吃的，清洗的时候就不在意。
“曲师傅，那个鸡我看着烀的差不多了，都是当年的鸡，开锅就烂。”
正聊着呢，唐俊年跑了过来。
“成，用大盆把鸡都搭出来。小心着点，可千万别弄散架喽，咱们这就开熏。”曲师傅说道。
“好嘞。”
唐俊年乐呵呵的应了一声，然后就带着队上的后生们一起去捞鸡。
野狼沟大队的人看着这个也是好奇得很，熏鸡好吃啊，就是都不知道咋弄。
大盆装的熏鸡送了过来，曲师傅也拎着刷子，蘸着香油在鸡身上仔细的刷。
这个活好干，丫头们也是一起过来帮忙。
“曲师傅，今天可是偷学手艺的好时候啊。”陈富贵笑着说道。
“我这个可不是啥手艺，就是自己琢磨的法子。”曲师傅笑着说道。
“料包里的料都是我自己配出来的，做卤味正好，你要是得意这口，回头我给留几包。”
“那可是太感谢了，虽然我有时候在家也做一些，但是总觉得差几分味道。”陈富贵说道。
“哈哈，各人有各人得意的味。”
曲师傅说了一句，乐呵呵的开始操持。
大锅直接烧，等锅底微红的时候，就把摆好了鸡的铁篦子放到上边。然后又抓了一把白糖和茶叶，顺着篦子缝撒到锅底。
烟一下子就冒了出来，曲师傅也是赶忙盖上锅盖，只留出来一条缝。
也就是十几秒钟的时间而已，他就赶忙掀开锅盖，用铁锅子把篦子给搭了出来。
上边摆放的那些鸡冒着烟气、透着红亮，散发着熏鸡独有的香味。
“好家伙，曲师傅，这是正经的手艺。”
陈富贵嗅了一鼻子，竖起了大拇指。
这个火候掌握得不得了，鸡身的颜色太漂亮了。
“陈厂长，先掰开一只大家伙尝一尝，我把剩下的熏出来，然后就开始炖鱼、炒毛菜，你帮忙再把凉菜拌了，咱们就能开席。”曲师傅笑着说道。
“好嘞。”
陈富贵也不客气，直接拎起来一只，都不怕热，直接给撕开了。
在场的这些人人有份，没多有少的都得尝上一口。
该说不说，这个味是真的太正了。而且又不会像外边卖的那些熏鸡为了保存，搞得那么咸。
品尝完了熏鸡，陈富贵也开始制备凉菜。
流水席，你也不能全都是热菜啊，正经的席面来讲，也是得有荤有素、有凉有热才行。
其实今天这个席面档次真的不低，有鸡有鱼，还有肉菜，在这个时代来讲绝对是不得老。
而且也是因为请乡亲们吃，菜里放的肉片可都不少呢。
这些菜炒好，装到大盆里的时候，边上赶过来的乡亲们就已经很期盼中午这顿饭了。
哪怕现在还没到正经的饭时，那也是没关系的。
“妥了，直接上菜、抬饭嘞。”
陈富贵招呼了一句。