第一百章 黄家的脸面

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    赵氏看着自己女儿，眼神渐渐坚定。
    她斟酌了下说辞，这才缓缓说道：“我这辈子是不指望丈夫了。”
    “女儿就是我的天，静儿跟张家退亲后成长了很多，这些变化我看在眼里。”
    “她跟以前很不一样，至少，以前的静儿是不会下厨的，可我也管不了那么多了。”
    声音渐渐低了下去，叶初静听着眉心一跳。
    总觉得赵氏是不是看出来什么。
    原来的叶初静已经不在了，或许是到了她的身体了。
    未来会不会换回来，她也不知道。
    她只活在当下。
    赵氏声音又清晰起来，看叶初静的眼眸柔和至极：“我没什么别的想法了。”
    “只想守着静儿过日子，家中很多事情都是她做主，既然她不想要叶青山那个爹。”
    “那就不要了，和离就和离吧，我都这把年纪了，难道还会在乎什么名声？”
    说着说着，她反倒笑起来。
    过于操劳而显着皱纹的眼角似有水渍。
    叶初静摸着母亲的手背，抿唇不语，眼神无声的安慰。
    何氏嗨呀一声，打破略显沉重的气氛：“和离就和离了吧。”
    “咱村的寡妇都能二嫁了，你和离不算什么。”
    她瞪向叶远山，继续说：“我看叶青山不爽很久了，要不是远山，我连门都不会让他进。”
    叶春露稚嫩的脸上也很是嫌弃：“赞成阿娘。”
    叶远山摸摸鼻子。
    在妻子女儿面前根本不敢为自家小弟多说一句话。
    叶初静淡淡笑道：“行了，不说这个了，大伯大婶，你们就在这坐着吧。”
    “我去厨房准备下厨。”
    何氏在家享受惯了，本能地点头，一抬下巴：“春露，去帮你姐忙。”
    她倒想尝尝叶初静的手艺。
    之前在家懒得要命，也不知道赵氏教得怎么样。
    她倚着竹椅，见赵氏也想去帮忙，忙喊住：“你过去凑什么热闹？”
    “家里的活让小辈干就成了，让她们多磨炼磨炼，总得有个一技之长。”
    “不然日后可怎么办才好哦。”
    说完话，手才松了赵氏袖子。
    在她家，向来都是由叶远山下厨，春露在一旁烧火，打个下手。
    家里由她话事，她本就不擅长厨艺，厨房活就交给擅长的人。
    赵氏脸上赔笑了几下，何氏大嫂什么性格她多年相处也有个底。
    人泼辣精明，叶远山被她治得服服帖帖。
    想着得有个人在这陪她聊天，赵氏也坐了下来，倒不能冷落了她们。
    小厨房里。
    叶春露眼带好奇地看着动作熟练的叶初静。
    她上前轻轻拉住叶初静的手臂，欲言又止，半晌低声说：“姐，要不我来吧？”
    被人退亲，放在哪里对姑娘家打击都是很大的。
    堂姐这变化如此大，叶春露说话都得打个腹稿，斟酌几番。
    免得话语不慎伤了她心。
    她也不知道堂姐这变化是好是坏，以往都是赵婶婶下厨。
    她实在是忧心堂姐的厨艺。
    叶初静挑眉，挽起袖子：“你来打下手，我给你露一手，绝对让你刮目相看。”
    她一如既往先把猪肉拿淘米水泡着，去除脏污。
    叶春露难掩怀疑：“是吗？”
    她很想说，自信是好事，自信过头就不好了。
    但堂姐现在可刺激不得。
    叶初静让叶春露注意着煮饭的火候，可千万别烧焦了。
    叶春露谨慎点头。
    看她姐熟练地拿出一袋面粉，倒入小盆里，又加了点盐。
    多次少量放水，揉面团的动作娴熟得很。
    叶春露实在是惊奇：“姐，你这是要擀面？”
    叶初静点头：“米饭就那么点，怕你们吃不饱，做几碗面。”
    她往洗干净的案板上洒了点干面粉，推着擀面杖把揉好的面团擀薄。
    期间为了防止面团沾住面板，一直不停地洒粉。
    擀薄后折叠好，她稍微衡量了下，切得比较细一些。
    纯粹是因为她喜欢细面条。
    家里没别的食材，就芥菜多。
    等锅里的水沸腾，她顺势放油盐，把面条煮熟。
    再加切好的芥菜丝，撒点葱花。
    芥菜清汤面，人间至味是清欢，清淡宜人。
    叶春露把碗端出来，等她盛上来。
    热汽腾腾中，叶初静瞥了眼她，突然说话。
    “春露，你会处理猪肉吧？”
    “去洗一下，顺便再剁成肉沫。”
    叶春露应了声：“当然会，在家都是我帮我爹打下手。”
    看堂姐这个熟练的手法，完全不像是新手。
    叶春露放心了几分。
    觉得做出来的东西应该还是可以期待一下的。
    叶春露洗好后，直接在砧板上剁了起来。
    嘭嘭嘭！
    力气挺大，下手很有规律。
    叶春露发现自己有点慢半拍，把猪肉剁成肉酱干嘛？
    细细碎碎的，又不是小孩子了，不用吃这些肉糊糊。
    “姐，咱这是要做什么？”
    心里有疑问，她直接问了出来。
    叶初静蹲在地上切水豆腐，豆腐都放水桶里呢。
    切好的她放在碗里。
    听到问话，她随口说：“水豆腐酿，吃过没？”
    叶春露懵懂地摇摇头：“咱这地方有这个吃法？”
    叶初静笑了笑：“等会儿你可以尝试。”
    看她剁得可以了，叶初静放了点葱丝在馅料里搅拌
    叶初静给她示范了下：“把馅料放豆腐上，再拿一块豆腐盖上，很简单吧？”
    叶春露使劲点头，手上动作丝毫不见生疏。
    叶初静看了眼，起身去调料汁。
    她扫了眼身后的叶春露，见她在专心抹馅料。
    叶初静微微闭了闭眼，再睁眼，手中便出现了几个小罐子。
    花生油，细盐，生抽，耗油，还有少量生粉调成的料汁。
    叶春露兴致勃勃出声：“姐，我盖完了。”
    “行，生火开煎，火不要太旺，小火就行，等我慢慢煎到金黄。”
    叶初静也调好了料汁，放在一边去。
    叶春露生火还是很熟练的。
    叶初静慢慢地煎，一面煎好再翻面煎。
    锅里腾着热汽，配上噼里啪啦的小爆炸声，豆腐酿在油里滚着，逐渐变得金黄。
    香喷喷的味道从锅里蔓延到鼻尖。
    叶春露吸了吸鼻子闻那香味儿，眼睛直勾勾盯着，偷偷咽下口水。
    看品相差不多，叶初静才放入料汁炖煮。
    橙红的汤汁很好看，豆腐鲜美嫩滑，有些馅料微微漏了出来，随着汤汁熬煮。
    几分钟之后，叶初静将它们捞在碗里，热汽腾腾，飘香交织。