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第四百九十三章 你倒是说啊!

新手法医 雪儿格格 3989 Apr 8, 2023 12:23:23 PM

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  言恒听了苏怜的话,怔愣了好一会儿。
  良久,他用筷子指着桌上一盘菜,问:“请教娘子,这菜名叫什么?如何做来?”
  苏怜瞟了一眼那盘子,道:“这是熊肉做的腊肉,前几日才晾晒好的,用路边摘的野葱炒作一盘。这菜须用猛火快炒,才能逼出腊肉的香味,但切不可将那野葱炒糊了,否则味道会变苦。”
  “娘子用了什么作料?”
  “油、盐、酒、糖,还有一些自制的酱油。”苏怜侃侃答道。
  “酱油又是什么?”言恒刨根问底。
  苏怜淡淡一笑:“这是妾身的秘方,恕不能告知。”
  张见山看着这二人一问一答,颇觉有趣。他平日里但觉娘子做的饭菜可口,却从未如此深究过,不知言恒究竟想做什么。
  言恒又用筷子敲了敲另一盘菜,问:“敢问娘子,这又是何物?”
  苏怜又看了一眼,道:“用胡瓜炒的肉丝啊。”
  “可是口感却一点也不像胡瓜,胡瓜绵软……”言恒心中有疑。
  “妾身将胡瓜切成厚片晒至半干,因此吃起来口感脆爽,又能保留胡瓜的香味。”苏怜道,“这道菜也容易做,须得先用生蒜和干椒炝锅,然后下入胡瓜和肉丝快炒。”
  “这肉丝为何吃起来如此鲜嫩?”
  “因为挂了浆啊!”苏怜嗔怪地看了言恒一眼,“公子开着那么大的酒楼,不会连挂浆都不知道吧?就是用淀粉调水,放入肉丝拌匀,这样炒出来的肉水分不易流失,所以才会鲜嫩。”
  言恒面上不由一红,却丝毫不生气,反而越发高兴起来。
  “娘子方才说,越是得力的厨子越喜欢炫技,烹饪过犹不及。敢问娘子,若是您,可有法子将这道胡瓜做得既好吃,又上得了大排场?”
  苏怜一听便笑了。前一世,她不知出席了多少高端商务宴请,不论多么精妙的烹饪方式都见过。若是让她做出来,她未必能亲力亲为;但若只是空谈烹饪法,却无人能比得上她。正是因为如此,上次才将那鹿鸣轩的龚师傅彻底唬住了。
  “人常言道,世间安得双全法。于烹饪而言,却是有的。”苏怜笑道,“就以这胡瓜来说。公子着人取上好的扇贝,去其肉,但留瑶柱。记住瑶柱越大越好,最好是三头以上的。然后将那瑶柱自然晾干。如此制得的瑶柱,单此一味便价值不菲。取瑶柱来泡发,撕成蓉状,以上好的鲜竹荪垫底,上加一层东海的蚌片,再铺一层胡瓜,最上面一层撒上瑶柱丝,佐以薄盐,大火蒸半刻钟,鲜美无比。”
  张见山听了,忍不住吐槽道:“这法子听起来可行,但这道菜还是胡瓜吗?”
  苏怜笑了,道:“见山哥哥有所不知,这菜就得叫蒸胡瓜,什么扇贝蚌片竹荪,可一个字都不能带。”
  将世间难得的珍物都汇集起来,单单只为了做一道胡瓜,说明主人家根本不差那点钱,排面算是装到家了。
  言恒听了,心领神会。笑过之后,又由衷佩服。
  只见他站起来,拱手拜道:“娘子果然是不世出的奇女子。言某有个不情之请,言某想请娘子到鹿鸣轩来做掌柜,这月钱随娘子开,此外,鹿鸣轩一年的盈利,十分之一归于相公与娘子。”
  张见山心道,这无本万利的生意,听起来着实诱人。转头淡淡看向苏怜,却见她轻轻摇了摇头。
  “公子的好意,妾身心领了。但妾身早已下定决心,绝不居于人下。若妾身将来从商,不论做什么,东家只有见山哥哥和妾身二人。”苏怜淡淡道。
  她这番表态却是出乎张见山的意料。她拒绝言恒的邀请,他想到了。没想到的是,她竟说东家是他们夫妻。
  言恒哈哈一笑,道:“也是,娘子有范蠡之才,又哪里看得上在下的小买卖。只求娘子开恩,将来言某再上门叨扰时,赏言某一碗好饭好菜。”
  苏怜淡淡道:“公子言重了。公子不论何时来,妾身自然要倾尽全力好好招待。”说罢,她便起身道,“今日是妾身多嘴了,平日里见山哥哥就让妾身矜言,今日又犯了家规,妾身这就去站规矩了。”
  张见山心道,我什么时候让你站过规矩,你不让我站规矩就不错了。
  言恒听了这话大为尴尬,急忙转向张见山道歉:“都是言某造次,见山兄切莫怪罪娘子!”
  张见山呵呵一笑:“你听她胡说八道,她是那轻易领罚的么?”
  言恒这才松了一口气:“话说回来,你夫妻二人的相处之道也真是……世间罕有。”搞了半天他也没搞清楚这家里到底谁做主。
  张见山又是呵呵一笑。
  言恒和张见山吃得高兴,又喝了好些酒。若不是张家实在没有客房,他都要借宿一宿了。
  门外马夫等得不耐烦,进来请了好几次。言恒实在是推脱不了,这才告辞。
  他一走,苏怜又闪了出来,抱怨道:“哎呀,可算聊完了。”
  张见山喝了酒却面不改色,笑看着苏怜,问:“你今日是怎么了,为何对大主顾如此冷淡?”
  苏怜直统统道:“这言恒是个大财主,又不精于计较,怜儿将来要同他做生意的。做生意就不能做朋友,否则将来如何抹开脸面?”
  这个回答让张见山直接噎住了。原来,就为了这个?Μ.5八160.cǒm
  苏怜又一本正经叮嘱道:“见山哥哥也不要同他做朋友哦!”
  张见山哑然失笑,隔了半晌,答道:“好。”
  苏怜这才满意地开始收拾碗筷。
  一宿无话。本以为那言恒应该会隔上一阵子不见了,没想到第二天一大早,这言恒竟然又出现在张家村,还带来了一支浩浩荡荡的队伍。有挑着担子的,有牵着马的,还有赶着车的……
  “见山兄,苏娘子,我又来了!”言恒一见到他二人,就异常热情地打招呼。
  苏怜瞪大了双眼:“你怎么又来了?”
  言恒指了指身后队伍,乐呵呵答道:“我要在这张家村见一处别院,跟见山兄和苏娘子做邻居!你看,我把厨子也带来了!”
  苏怜一看,队伍里果然有上次见的龚师傅,他正哼哧哼哧挑着担子,担子里全是他做饭的家伙。
  苏怜头疼,一手抚额道:“你那鹿鸣轩的生意不做了么……”
  言恒笑道:“娘子有所不知,那点小生意于言某而言,九牛一毛而已。”
  敢情,这公子哥儿做生意就是找乐子。
  苏怜无奈地看了张见山一眼,只见他虽淡淡笑着,那笑意却是冷的。二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
  而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
  也许他会收吧。
  另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
  现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
  “小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
  “小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
  其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
  “慢着!”
  秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
  凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
  可是要不要通知李孝坤呢?
  秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
  万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
  “小安子,把弓箭递给我。”
  秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
  可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
  “弓箭,弓箭是何物?”
  什么,这个时代居然没有弓箭?
  秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
  越看越像是一种武器。
  木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
  “靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
  对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
  当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
  “一二三……”
  他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
  “噗!”
  斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
  跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
  为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
  没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
  而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
  “呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
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 就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
  “秦安,过来,帮我搜身。”
  秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
  “两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
  “秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
  秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
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 天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
  这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
  “一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
  什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
  刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
  此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
  “不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
 

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