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第57章 红油

穿成肥婆后,她成了厨神 栩栩小生 2947 Jul 24, 2022 9:15:04 PM
  萧掌柜略有些呆愣的看着杜若的动作,不过到底是良好的教养让他没有质疑杜若的举动。
  杜若看见萧掌柜的表情噗嗤一笑,她一边将酱料递给萧掌柜,一边抬头笑着道:“这是蘸着吃的酱料。”
  萧掌柜无言的接过,一时之间竟然不知道怎么下手。
  杜若却将一切准备妥当了,待红油沸腾了,里面的菜也随之滚了起来,她将变色的肉和菜夹了一筷子放入萧掌柜的小盘子里,然后换了筷子又给自己夹起,见萧掌柜没有动作,她道:“萧掌柜不妨尝一尝再说。”
  萧掌柜便学着杜若的样子吃了一口,第一口下去感觉味道有些奇怪,随后又夹了一口蔬菜,吃下去后觉得不止有蔬菜的清香,还有蘸料的香气,口齿生香。
  他停了筷子,却没有再吃,只是道:“杜娘子,这菜色看似简单,不简单的是这个蘸料和锅子里的汤水吧。”
  杜若颔首道:“没错,这锅底和蘸料都是我独家秘制的。”
  “可是想要凭借这个……”萧掌柜犹豫道:“怕是无法胜过天香楼。”
  杜若手拂过桌面,微微一笑道:“这菜名为火锅,春夏养阳,秋冬养阴,不论春夏还是秋冬,这道菜都是极其合适的,若是有食欲不振者更会开胃,更重要的是我会根据调试锅底的不同来适应不同的人群,像是咱们现在吃的这道菜微辣,但是若是不吃辣子的人,就会有鸡汤的,而且汤底更有滋补的作用,今日你这里的调料不全,待我开个方子,你命人去买来,我还可以做出药膳锅底,所以咱们做的菜不止味道美味,还有滋补养身的功效。”
  顿了顿,她手指敲击着桌面,笑颜如花的问道:“这个理念放出去,萧掌柜觉得咱们酒楼还会和天香楼一样吗?”
  天香楼最开始以包子闻名,如杜若现在的富贵斋一样不过档口,后来声名远扬,这才得以壮大,一步一步成为县城里最负盛名的酒楼,而后又注重炒菜,现有京中大厨坐镇。
  杜若一人即便能够支撑起味先阁,但是她却不可能一直待在这里,落落也不可能立刻出师,所以仔细斟酌后她想出了火锅这个法子。
  这个法子简单好学,更何况她相信,只要吃过火锅一次的,必然还会想吃第二次,时间一长自然客似云来。
  萧掌柜惊叹道:“没有想到杜娘子竟然会的这么多,对药膳竟然还有所涉及,萧某佩服。”
  药膳两个字一出,就仿佛和别的厨子划分了一些不同。
  “杜娘子确实厉害,但是这能够和天香楼的招牌菜……”
  萧掌柜一开口还没有说完,杜若就知道他即便认可了自己的厨艺,但是对火锅仍旧存在疑惑,怕它担当不了重振味先阁的重任。
  “杜娘子不妨再做几道重要菜色,就像是百鸟朝凤那样的,这可是得县令大人称赞过的菜色,只要放声出去,咱们酒楼一定还有希望。”
  杜若笑着道:“百鸟朝凤的方子不难,但是萧掌柜,我希望你认识到另外一点,味先阁的对手不只是天香楼,百鸟朝凤在这个县城中或许算的上一道好菜,但是若是拿出别的大地方,或许根本不足以成为一个酒楼的招牌菜。”
  她笑意盈盈,从容之色让萧掌柜都生出两分自惭形愧的意思来。
  萧掌柜静默了片刻,他又夹了一筷子肉,吃了嘴里,品尝着鲜美的口感,道:“杜娘子对这火锅就这么看好?”
  他半辈子都在开酒楼,性子沉稳有度,一步一步踩着脚印朝着前面走。
  印象中的酒楼都是以炒菜或者炖菜为主,鲜少有这种另辟蹊径的做法,所以对于杜若的决定一时之间有些不能认同。
  但是他不否认的是这火锅吃起来确实好吃。
  “没错。”杜若淡定的点头,“萧掌柜,退一步说,即便这火锅真的起不来,我还有别的法子,我手中的方子不止是一道百鸟朝凤,想来萧掌柜也听说过我做的河豚鱼了。”
  见萧掌柜还在沉思,杜若又道:“要不然萧掌柜你先想着,我先回去,若是你想好了,咱们再……”
  杜若还没有说完,萧掌柜猛的抬起头来,“我们打个赌吧……”
  杜若一顿,抬了抬手,示意萧掌柜说。
  他继续道:“就以三日为赌,若是三日内你能够仅仅凭借这火锅净赚够二十两银子,那么我就应承你的话,以后味先阁由你做主,我为你做辅,赚钱你得六成,我得四成,若是不能赚够一十五两,那么就我做主,你为辅,以后味先阁如何我说了算,如何?”
  这个决定绝对是他这么多年来做的最为疯狂的一个决定了,然而话一出口,他原本还犹豫不定的内心忽然就沉稳了下来。
  不论如何,不论输赢,只要杜若留在了这里,他相信味先阁总会继续开下去的。
  杜若微微一笑,“好啊,不过我要提前和萧掌柜说声,若是我赢了,那么我要做的第一件事就是把这味先阁改成富贵斋。”
  既然已经说下了规则,萧掌柜自然不会否认,他反而因此生出了几分豪情,站起身道:“好啊,既然如此,那赌约就从明日开始。”
  顿了顿,他道:“我现在就让账房拟定字据来。”
  杜若也应下。
  片刻后,字据写下,两人各自签下性命,一人一份,各自收存,两人的赌约便正式开始了。
  杜若一下午都在忙着置办食材,而萧掌柜退居后面,任由杜若使唤着味先阁里面的人。
  “掌柜的,这一个小女子,让她去做,这能行吗?”账房忧心忡忡道。
  萧掌柜面上却平淡无波,“既然字据已经签订,那么三日之内,我自然不会干涉她的任何举动。”
  顿了顿,他看向账房,“何况咱们现在还有别的选择吗?”
  别看萧掌柜刚开始见杜若时候那么信心满满,然而实际上味先阁现状如何,属他和账房心中再清楚不过了。有的人死了,但没有完全死……
  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经APP更新最新章节内容。
  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
  这是哪?
  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
  一个单人宿舍?
  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
  可问题是,这不是他!下载app,阅读最新章节内容无广告免费
  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
  这个变化,让时宇发愣很久。
  千万别告诉他,手术很成功……
  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
  他竟完全变成了另外一个人!
  难道……是自己穿越了?
  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
  《新手饲养员必备育兽手册》
  《宠兽产后的护理》
  《异种族兽耳娘评鉴指南》
  时宇:???
  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
  “咳。”
  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
  冰原市。
  宠兽饲养基地。
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  御兽师?
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