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第 4 章 灌汤包(修)

古代美食生存手札 初燧 5097 May 17, 2022 3:10:30 PM
  “小,小姐,你怎么能真的把那玉佩就这么给送出去呢?”红豆眼眶红红的,“那可是夫人留给你的遗物啊。”
  容妤也心疼的紧,但给都给了,横竖是要不回来了。
  见红豆吸着鼻子又要流泪,容妤忙道:“谁告诉你那玉佩是我娘留给我的遗物的?”
  “啊?”红豆泪眼婆娑,“难道不是吗?”
  “我娘可还在世呢。”容妤扶额。
  红豆这下是真的惊住了,下意识打了个哭嗝,哇地一声哭了出来,“小,小姐,我不是有意要咒夫人的。”
  人还在世却还口口声声遗物,这不是存心诅咒人吗?
  做下人的敢这么诅咒主子,不拖出去打死都是好的了。
  容妤没想到红豆居然这么大反应,瞧着小丫头脸都吓白了,赶紧安慰,“不知者无罪,你也别哭了。”
  见容妤没有要怪她的意思,红豆才抽抽噎噎止了泪。
  容妤从来没有跟她讲过自己的来历,她也只以为自家小姐不过是家里稍富的大家千金,可今日那块玉佩却让她长了眼界,能抵五百两银子的绝对不会是什么凡品,“小姐,那块玉佩很值钱吧?”
  “可不是,”容妤唏嘘,“价值千金呢!”
  “千金!”红豆一下子瞪圆了眼,然后,急了,“一千两的玉佩就抵了五百两银子,咱们亏大发了。”
  小丫头方才还哭的惨兮兮的,眼下听了银子却仿佛瞬间活了过来,“不行,小姐,咱们不能吃这个亏。”
  见红豆脸上还带着泪痕,却气势汹汹一副要找人算账的架势,容妤眨了眨眼,“你去讨公道?”
  公道?
  想象方才那几个彪形大汉,红豆的气势一下子焉了下来。
  她想,但没胆。
  容妤虽然也可惜那玉佩,但俗话说,不是自己的钱花起来不心疼,这玉佩原本就是原主的,与她干系并不大,眼下没了,却能换来一座宅子,她还是觉得不亏。
  见红豆一脸肉疼的样子,容妤笑了笑,“罢了,不过就是一块玉佩,总比被赶出去睡大街强。”
  好像也是这么个理儿。
  “再不吃面就全冷了,”容妤俯身将惊魂未定的小崽子抱在怀里安抚似的亲了亲,招呼红豆继续吃饭。
  见容妤这么淡定,红豆虽然心疼,但也不再好说什么,抹了把眼泪,也跟着上了桌。
  闹了半天,面早就冷了,因为放了猪油,汤汁都有些凝固,面条更是坨在了一起。
  容妤将面又回锅热了热,虽然不复刚开始的鲜美,但也还能吃,几人现在也没心思去挑这些,囫囵填饱了肚子。
  等收拾好残局,容妤让团哥儿自己去玩,她则将红豆叫到了房中,有些事情是她疏忽了,还是得先摸清楚才好。
  “现在可用的银子还有多少?”没钱寸步难行,容妤还是觉得得有钱才行。
  “约莫还有五十两散银。”红豆老实回答。
  原主的账一直都是红豆在管。
  大庆朝物价还算平常,一两纹银等于一千文,眼下一碗素面也不过七八文,寻常人家一年的开销也才不过五六两。
  五十两银子够她们三人生活好几年了,但容妤觉得还远远不够。
  她们这两年的开销都是靠原主带出来的钱财,并没有任何收入,要是一味耗老本总有坐吃山空的一天。
  既然无法节流,那就只能想办法开源了。
  容妤沉思了一会儿,抬头问:“我记得林婆婆是摆早点摊子的?”
  红豆点点头,“说起来林婆婆的早点摊子还有些名气咧,我还去帮过两次忙,只是林婆婆病后就再也没有出过摊了。”
  “我们专门开一家卖吃食的店如何?”容妤敲了敲桌子,问道。
  红豆眼睛一亮,目光灼灼的看向容妤,“小姐,你的意思是咱们也去卖早点?”
  “不止,”容妤摇头,光卖早点赚不了几个钱,她想的是开个综合酒楼,只是,眼下启动资金好像有些不够。
  “咱们就先从卖早点做起!”容妤见红豆张大嘴一脸惊诧的看着自己,不由得反问,“怎么,你觉得我的水平不够?”
  “够够够,当然够!”红豆要是有尾巴,只怕尾巴都要甩断了,“要是小姐去开铺子,只怕不出一月就能闯出大名声。”
  这话红豆说的真心实意,一点水分都没有,毕竟,她家小姐可是一锅普通的白粥都能煮成人间美味的人呐。
  容妤失笑,名声哪是那么好闯的?
  都说酒香不怕巷子深,可若是巷子太深,酒香无人闻,那哪怕是琼汁玉液也是白搭。
  打定了主意,容妤让红豆先出去陪团哥儿,自己则关起门好生琢磨了起来。
  既然想开店,那第一件事就是寻个好点的铺面。
  第二天一大早,容妤就带着两人出了门。
  临安城不算大,但胜在气候宜人,人们的生活节奏都比较慢。
  她现在的住处出了离西市不远,倒也方便。
  容妤不大喜欢逛街,逛古代的街坊就更是开天辟地头一遭。
  道路两旁小贩的吆喝声此起彼伏,一路走来各色早点铺子茶楼酒馆更是看得人眼花缭乱,这边的商业区规划不错,卖吃食的都给聚在了一起,方便了食客的同时也无形中加大了商家的竞争力度,一家不好吃,那就换另一家。
  容妤看在眼里,心中则暗自盘算,要是开点看来还得在宣传上下功夫才行。
  一连几天,容妤带着两人流连在不同的早点铺子,也留意了不少有出租意愿的店家。
  团哥儿还好,毕竟鲜少逛街,小脸上满是对外界的好奇,加上容妤寸步不离的陪着他,不知不觉的团哥儿对容妤的依赖程度直线上升,只是让容妤有些失望的是他还是不愿意说话,不过她也清楚,这事儿不能急,得慢慢来。
  容妤最后看上的是一家两层的小酒馆,位置稍微有些偏,店家是外地在这儿谋生的,因生意实在是不好,干脆就想将这店面出手了回老家。
  因为着急出手,店又有些破了,店家的出价不算太高,一番讨价还价,容妤堪堪卡着一百两的边将它拿了下来。
  容妤对这家新入手的铺面十分满意,红豆却被自家小姐的大手笔差点急哭。
  那可是一百两银子啊!
  看着木匣子中仅剩的一根珠钗,红豆简直是欲哭无泪。
  酒楼一买,她们就彻底成穷光蛋了,连首饰都典当的差不多了,眼下全身上下仅剩了不到三两银子。
  眼见容妤还带着她们四处下馆子,红豆是真的心疼的不行。
  容妤把红豆这几天纠结的情绪看得明明白白,只觉得有些好笑。
  好好的一个丫头如今怎么越来越有守财奴的架势了。
  吃可不是瞎吃,知己知彼百战不殆,只有先了解对手,才能知道自己该往哪方面发展才是最好,也就是所谓的市场尽调。
  这几日逛下来,将西市的情况也了解的差不多了,容妤终于打算带着人打道回府。
  “你去买点猪皮和猪肉回来。”容妤嘱咐,想了想,“算了,我和你一起去。”
  她要的东西多,这小丫头只怕记不住。
  “啊?”红豆有点懵,“要猪皮做什么?”
  “煮猪皮冻,做灌汤包。”
  没等红豆再次发出疑问,容妤已经抱起小团子出了门。
  经过这几日的锻炼,她已经更够抱团子走上小半个时辰了,真是一项巨大的进步。
  或许,用这种方式来练习臂力是一种不错的选择。
  掂了掂团哥儿,容妤心情十分愉悦。
  团哥儿也已经习惯了被阿娘抱着,乖巧的窝在她怀里,还不忘伸出两条莲藕似的小胳膊牢牢环住容妤的脖子,依赖意味十足。
  等将要买的食材采购好,容妤顺便买了三根糖葫芦。
  红豆拿到属于自己的糖葫芦的时候心情是有些复杂的。
  看着抱着糖葫芦啃的团哥儿,红豆面上有些羞耻,自己不是小娃娃了,怎么还能吃这些东西呢,不过,小姐都吃,她吃一个也不算太羞耻。
  容妤咬了一颗山楂,惬意的眯起了眸子,果然,还是原生态的山楂果好吃,就是有些甜了,下次可以买些果子回来自己做。
  几人一边吃着糖葫芦一边慢悠悠的往家走,等走到门口时,突然停住了。
  看着门口停着的好几辆马车,容妤目露迟疑,“这是,来客人了?”
  话刚落,就见隔壁宅子的门被人打开,一个青衣骑装打扮的青年走了出来,后面还跟着几人,看样子应该是家仆之类的。
  见到呆站在门口的两大一小,青年也愣了一下,顺着她们的目光看去,正好落在停着的几辆马车上。
  容妤眨了眨眼,瞧这架势,是搬家啊!
  隔壁的宅院空了好久,她还以为没人住呢。
  好歹也是邻居,说不定以后还得互帮互助呢,容妤略想了一下,就抬步走了过去,在青年疑惑的目光中,扬起笑脸打了个招呼,“我就住在旁边,你们这是刚搬来吧?以后就是邻居了,要是有要帮忙的地方尽管说。”
  看着面前容色娇艳的小姑娘,开阳同样眨了眨眼,反应极快的回以一笑,露出两颗小虎牙,“都是邻居,以后就劳烦姑娘多关照了。”
  容妤又客套的说了两句,大概了解了情况,就告辞回去了。
  一回去,容妤就一头扎进了厨房。
  让红豆帮着把猪皮处理干净,她则准备来揉面。
  放了两勺面粉,容妤想了想,又多加了几勺。
  现在做,过个两三个时辰正好用来当晚膳吃。
  “小姐,你这猪皮准备怎么做?”红豆接过了揉面的活计,见容妤将清理干净的猪皮加了生姜、大葱、食盐、香叶等味料一起放进锅里煮,不由得好奇。
  “等猪皮熬化了就可以做猪皮冻,这可是汤包的灵魂所在。”容妤砸吧了一下嘴,其实她还是比较喜欢蟹黄汤包,可惜暂时弄不到蟹黄。
  不过,话说回来,都入秋了,淮安城又多荷塘,没准有人养蟹呢,下次可以留心看看。
  红豆似懂非懂,她还没吃过小姐口中的灌汤包呢。
  小姐不愧是小姐,就是见多识广,连吃食都知道的比她多。
  容妤要是知道她心里所想,绝对会点头,可不是见多识广吗?中华上下五千年的文化积淀,又是在那么一个世界融合的时代,站在巨人的肩膀上,要是知道的少了都不好意思。
  做灌汤包也是她仔细思量过的,汤包大庆朝也不是没有,只是做法不大一样,而且只在江南那一带流行,淮安城里暂时还没见着有卖汤包的,都说物以稀为贵,要想闯出点名头,靠那烂大街的包子馒头显然不成。
  汤包配白粥,咸淡相宜,绝配。
  浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?app
  列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
  王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
  自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
  周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
  大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
  落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,app稳定着位面。
  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
  祖庭,天狐圣山。
  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
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