第305章 休眠
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事情安排好后,这一站的三位大厨也到中餐厅了。“三位老师好。”大家赶紧和进门的三位师父打招呼。
“你们好。”
“下午好。”
“大家好。”
互相问好后,就一起坐下来,师父们先分别做了个自我介绍,说了一下要教的菜。
大家也各自选择了想学的菜。
黄店长和邹也跟着徐老师学蟹膏蒸手剁肉饼。黄小明一听需要杀蟹,瞬间崩溃,杀过虾杀过鱼,这次要杀蟹了。
“小明哥是杀手,这个杀手有点暖和。”静姐开了个玩笑。
“恭喜小明哥喜提‘暖心杀手’称号。”陆景行笑着道。
大家笑了一阵后,接着是第二位师父的介绍。
这位师父厉害了,所有的海鲜都会做,陆景行就申请跟着这位徐师傅学做红胡椒香焗对虾,顺便多嫖一点海鲜厨艺,安娜不敢碰螃蟹,又砍不动椰子,只能跟着陆景行学做虾。
静姐和珍珠弟弟一起,跟着郑师傅学一道地道的琼菜——‘文昌鸡’。
这下是蒸、炒、煮‘工艺’全有了。
分工完毕后,又喝了两杯茶,就去厨房开始学厨了。
徐师傅先教他们用剪刀杀虾,师父教他们先把两头剪掉,再剪掉脚,然后开背。
“哇~好痛~”安娜不知道是在替虾发出痛呼,还是自己被吓的神经痛。
听到这话,师父都懵了一下,“它不痛。”
“我痛~”安娜诚实的可爱。
把师父都逗乐了。
陆景行看着师父剪了一只后,就自己开始剪了,照着师父的动作重复,感觉没什么难的,不过他没有说自己全包了,不用安娜学了。Μ.5八160.cǒm
这毕竟是一个综艺节目,是明星表现自己的舞台,自己把活都干了,就不是帮她而是害她了。就安娜这样一边害怕一边剪虾,虾还不配合的活蹦乱跳的样子,很戳一部分观众的萌点。
处理好虾后,给虾排队吸水,然后放盐和生粉腌虾。
油温一百八十度后,就把虾放进去炸10秒捞出沥油,油温两百度把虾复炸8秒捞出备用。
锅里少油炒姜20秒,然后放蒜炒10秒,再放红葱头炒10秒,放辣椒炒10秒,最后放琼州香菜翻炒一下,就可以放炸好的虾了,颠勺翻三下炒至外酥里嫩,放豉油、料酒,再放些香菜翻炒10秒。
烹制好后出锅,随便撒一些红胡椒,色香味俱全的红胡椒香焗对虾就完成了。
真不愧是专门研究海鲜的,整个工序都很标准化,时间火候都拿捏得死死的,很好学,感觉给机器人设个程序,也能做出完美的美食。
美食做好后,大家都来品尝,这个虾外酥里嫩,吃的时候连壳都不用剥,是懒人吃货的最爱。
吃完虾休息了一会儿,陆景行和安娜就开始自己试着做,师父带来的有测油温的工具,所以他们只需要科学化程序化的完成老师教的步骤就好了。
自己动手实操也顺利完成后,陆景行不知足的又找师父学了一个虾汤泡饭。
做这个的虾不用那么麻烦去处理,只要给它拍扁就可以用了。
然后,红葱头、番茄、马蹄、芹菜切丁,冬菇切碎,炸米,这就备好菜了。
热锅冷油倒入处理好的虾进行翻炒,炒至金黄放盐,加红葱头、番茄,翻炒一会儿后分三次加开水,汤熬好后,过滤虾肉,去皮切丁备用。
然后再二次熬制汤汁,倒入冬菇碎、马蹄丁、番茄、虾肉丁,加盐,加糖,加生抽,先倒入未炸过的米饭,片刻后再倒入炸米和芹菜丁,搅拌均匀即可出锅。
虾汤泡饭,金黄色的颜色,仅仅是这个色看起来就很漂亮。
这个时候,所有的菜都已经做好,端到桌子上了,所以他们最后给金主爸爸插了段广告,就迫不及待的开饭了。
陆景行给大家一人盛了一小碗泡饭。
“泡饭好吃。”
“肉饼味道绝了。”
大家吃着美食,赞不绝口,师父也说大家做的不错,只有不吃海鲜的弟弟只能小口吃着白米饭,静静的等椰子鸡熟。
所以,等椰子鸡熟了后,静姐第一个给弟弟盛了满满一碗。
“弟弟一直在等鸡,眼睛一直再看着这个方向。”陆景行看了下眼睛大大的睁着,期待的等着静姐给他盛鸡的可爱弟弟,笑着说道。
“弟弟这个样子很可爱啊。”弟弟接过满满一大碗级,大快朵颐的吃的很欢乐。
一起吃完美食,谈笑间分别又至。
大家送走了三位师父,然后准备出发去夜市揽客,这次中餐厅全员出动。二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。
而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。
也许他会收吧。
另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。
现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。
“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。
“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”
其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。
“慢着!”
秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。
凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。
可是要不要通知李孝坤呢?
秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。
万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。
“小安子,把弓箭递给我。”
秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。
可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。
“弓箭,弓箭是何物?”
什么,这个时代居然没有弓箭?
秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。
越看越像是一种武器。
木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。
“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。
对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。
当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。
“一二三……”
他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。
“噗!”
斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。
跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。
为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。
没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。
而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。
“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。
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就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。
“秦安,过来,帮我搜身。”
秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。
“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”
“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”
秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。
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天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。
这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。
“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”
什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。
刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。
此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。
“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”
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