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第287章不敢吃牛肉

真龙 牛仔西部 2344 Apr 22, 2022 6:45:28 PM

    我从张老道这话里听出了弦外之音,看这意思,他早就洞悉了一切,现在是抱着看热闹的心态留在这里的。
    大头鱼也来劲了,说这儿四平八稳的,有什么好戏啊?
    张老道笑而不语,随后就一个劲儿的往嘴里灌酒。
    我们几个互相交换了一下眼神,都有点儿蒙圈,不过这牛鼻子的举动,给我们打了一针预防针,他既然这么说了,过会儿肯定会出事。
    不知不觉,我们更加谨慎起来,甚至连话都不怎么说,而我趁这个功夫,再次观察周围的三桌食客。
    这些人穿着比较复古,多是短衣襟小打扮,还有穿练功服或者唐装的,年纪上也是二十到五十不等,言谈举止也沾着一些草莽之气。
    说实话,这的确像是江湖人的打扮,但身上没道行的江湖人,就很少见了,总不能他们都是刚入江湖的新手?!
    后来我将目光看向了他们桌上的酒菜,发现酒是坛子酒,菜就是家常炒菜,不过又一个很大的盘子,上面蹲着一个牛头。
    这牛头炖的很烂乎,骨肉都分离了,不论是色泽还是味道,都能叫人食指大动。
    想必这是酒楼里的招牌菜吧,不然的话,不会每张桌子上都有。
    张老道看我鬼鬼祟祟的偷看人家,就踢了我一脚,说怎么滴,看人家吃饭都把馋虫勾出来啦?
    我擦,你瞧这话说的,我又不是没吃过好的,还至于这么没出息?
    “不是,我就是对这些人不放心,你要是嫌我东张西望的给你丢人,那你就给我透个底,一会儿到底有什么好戏啊?”我无可奈何的说道。
    只见张老道嘿嘿一笑,说别急啊,先叫他们上菜,等咱们吃饱了喝足了再说。
    话音刚落,跑趟的伙计就端着酒菜了,不一会儿就摆了一桌子,还烫了三壶酒。
    “几位爷慢用。”
    伙计一边说着,一边给我们斟酒,服务态度是一级棒。
    而我打量着桌上的美酒佳肴,发现菜品也就一般水准,最吸引的还是桌子正当中那个大盘子,里面蹲着一个骨肉分离的牛头。
    这玩意儿炖的真讲究,伙计斟完酒之后,拿起两根筷子就把牛头分解了,其中大块的牛骨很快被踢出出去,盘子里只留下软烂的牛肉,那香气不要太浓,别说我了,就是遵循清规戒律的大头鱼都有些咽口水。
    张老道看着这个牛头微微点头,说这是咱们酒楼的招牌菜?
    伙计二十出头,小圆脸,显得非常憨厚,此刻笑着点点头,说没错,这扒牛脸是咱们酒楼三大招牌之一,已经传承了上百年了。
    话音刚落,之前那个细高挑掌柜的又走了过来,先打发了伙计,然后笑眯眯的说:“这位道爷,这道扒牛脸儿必须要趁热吃才好,尤其是配上咱们秘制的辣酱还有糖蒜,保准叫您把舌头都吃下去。”
    说着,把几个盛放辣酱和糖蒜的小碗儿递了过去。
    说真的,看到这些佐料,我这馋劲儿又起来了,特别是糖蒜,几乎是我的最爱。
    “哈哈,我走南闯北,珍馐美味吃了无数,但这盘牛脸,的确有些勾人啊。”
    张老道显得开心极了,对掌柜的说:“相逢即是有缘,不如坐下来一起吃。”
    说着不容他反应,夹了一大块牛脸,放到了他面前的大碗里,顺便把伙计斟好的酒水递了过去。
    这一举动叫我们都有些诧异,因为这牛鼻子的脾气可没那么随和,不可能说上三句话就称兄道弟的,到了他这种身份,已经很难把别人看在眼里了。
    而那个细高挑儿掌柜的,更是连忙摆手,说您几位是贵客,我怎么敢叨扰啊,这么着,这杯酒我干了,牛肉就免了。
    饭馆儿里经常会出现这种情况,但一般的老板都是喝口酒,很少有做下来吃喝的。所以这位的做派倒也正常。
    不过邪门的是,张老道有些不依不饶的,说光喝酒怎么行啊,赶紧坐下,大家一起吃点儿,我还有话要问你的。
    说着,不由分说,就把细高挑按在了椅子上。
    在这一瞬间,这位掌柜的脸上除了有些却之不恭外,更多的是震撼。我也不知道,他是嗅到了张老道的实力,还是别的东西,反正坐下之后,整个人都变毛变色的,眼中也满是惊疑不定。
    我本来就对这个酒楼有警惕之心,他来这么一出,我更加怀疑了。
    “道爷,我这还有事儿呢,实在是没时间陪您吃饭啊。”
    说着,一口饮尽杯中酒,拱拱手,就要告退。
    谁知张老道幽幽来了一句:“你要是不吃这口牛肉,就是不给我面子啊。”
    掌柜的身子立马僵在了原地,而我也看出端倪了,这牛鼻子好像就是要为难他。
    所以我也附和了一句:“一块牛肉而已,掌柜的就吃一口吧,反正你们家的东西,你吃着也放心。”
    这家伙下意识的瞥了一眼碗中牛肉,但古怪的是,他眼中满是排斥,好像这不是美味佳肴而是穿肠的毒药。
    这回连大头鱼都反应过来了,把筷子一放,脸色低沉了下去。
    掌柜的看不吃不行了,就挤出一丝干笑,说诸位是怕我们的招牌菜不干净是吗?这样吧,我把后厨叫过来,饭菜是他做的,干不干净叫他吃第一口,他要是没事,您几位再动筷子。
    要说这话也没什么毛病,但听到我耳朵里,就有点儿推卸责任了,尤其是他的眼神,叫我非常抵触。
    张老道估计也是这么想的,就嗤笑一声:“你想多啦,这牛肉肉质鲜美,怎么会不干净呢,我就是想跟你交个朋友,这深山老林的,能碰上一个对脾气的也不容易,你要是瞧得起我就吃一口,要是瞧不起,我可立马走人。”
    这么一说,附近几桌吃饭的人也投来诧异的目光,不过这些家伙一个个吃的嘴角流油,貌似这牛肉没什么问题。
    这会儿掌柜的有些进退两难了,下意识的就看向了柜台那边。
    柜台里还有一个掌柜呢,这人一直在低头记账,要不就是扒拉算盘。
    这会儿看到细高挑儿求救,他只好放下手中毛笔,闪身钻了出来。
    等离近了一看,这位竟是一个二十多岁的年轻男子,长得眉清目秀,一脸书卷气,再配上这身长袍马褂,像极了古代中举的书生。
    他先是看了张老道一眼,然后转头问细高挑,发生了什么事。
    细高挑干笑着呲呲牙,说也没什么大事,就是这位客官非得叫我吃口牛肉,估计怕咱们的牛肉不新鲜。
    书生到没什么表情,只是哦了一声,说那既然如此,那你就吃一口吧,这有什么大不了的。
    谁知此话一出,细高挑就跟见了鬼一样。
    谁知就在这个当口,打酒楼外面传来一声叫喊:“这里竟有一个酒楼?喂,里面有人吗?”
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