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第一百二十四章:雪季美食班

穿越兽世后种田生崽宠蛇夫 溪溪子 2458 Oct 10, 2022 6:17:44 PM
  你知道怎么处理有毒的食材吗?你想制作更多的美食吗?如果你想,那就快来参加雪季美食班吧!
  大洞穴最多能够容纳一百个人,此时洞穴内燃烧起好几个火堆,这些火堆起到照明和取暖的作用,在整个洞穴最惹眼的地方,摆放着众多食材、石锅、水等。
  身为美食班的创始人,鹿灵自然就站在最显眼的地方,不过具体教导大家学习的老师不是她,而是鹿妈。
  美食班的第一节课,就是把有毒的魔芋加工成魔芋豆腐。这活,鹿妈熟!毕竟去年鹿妈已经做过几回了,当知道鹿灵打算教导族人制作魔芋豆腐时,鹿妈就毛遂自荐了起来。
  鹿灵是出了名的嘴皮子利索,动手能力为渣的人,不过披着祭司的皮,也没人敢让她动手就是了。
  人已经来齐了,就连族长也很给面子的坐在下面。鹿灵站在台阶上环顾四周,然后取出玉笛,准备给大家来一曲节奏欢快的曲子,作为开班庆典。
  咳咳,接下来一首《好日子》送给你们!
  果然,听完《好日子》后,兽人们的脸上都浮现出欢喜的神采,现场气氛为之热烈起来。
  是个好兆头,鹿灵对此很满意,她用玉笛指着有毒的魔芋,向大家介绍起魔芋来。这里的魔芋个头超级大,一颗魔芋做成的魔芋豆腐,就够不少人吃了!
  “这个东西叫做魔芋,直接吃它,是有毒的,但通过一些方法后,它不但没有毒,并且还会成为一种大家从没有吃过的美食!接下来由我阿妈向大家展示处理方法。”
  鹿灵将舞台交给鹿妈,鹿妈也不怯场,作为祭司的阿妈,鹿妈有足够的理由自信!
  鹿妈手起刀落,开始利索的削皮,然后将魔芋在案板上切碎,又将切碎的魔芋加水放进石臼中,用木头捣碎成黏糊状的魔芋汁,这个过程是越细腻越好。然后倒入草木灰水,搅拌均匀后,就可以放置在一边了。大概过一两个小时,就会凝成豆腐状,到时候切成块用水煮两三个小时祛除毒素,就得到美味的魔芋豆腐了。
  魔芋全株有毒,根茎的毒最厉害,所以削皮的时候最好戴橡胶手套,奈何现在是兽人社会,没橡胶那个神器!但鹿妈也不怕,快速削皮后,就用草木灰水洗手,这样就能够缓解手部的过敏痛痒了。
  整个制作过程,鹿妈不但动作麻利,还能够一边做,一边详细说出需要注意的地方,在等待魔芋凝成豆腐状时,鹿妈就喊了两个兽人代表上台,看着她们亲自动手做一回,如果有做的不对的地方,鹿妈立即指出,其他人虽然没有动手,但从这个过程中,也学到了不少。
  等兽人代表做好后,之前鹿妈做的已经凝成了豆腐状,于是鹿妈开始烧火,注水到石锅中,然后将切成块的魔芋豆腐放进水中煮。
  “一定要煮很久!不然还是有毒的!煮的越久越没毒!”鹿妈再三强调,底下的众人齐刷刷的点头,表示记住了。
  于是在大家的等待中,魔芋豆腐终于煮熟了,因为放了草木灰,因此魔芋豆腐的颜色不算很好看,是灰褐色的,不过这样煮出来的味道比放碱水还要好吃!
  ——好吧,以上是鹿灵强行挽尊,因为她没有找到纯碱,于是只好用了最原始的草木灰。
  煮好魔芋豆腐后,鹿灵也没让大家散场,而是让鹿妈当场用魔芋豆腐做了一锅美食出来,熬好的骨头汤中,放了辣椒花椒等调料,然后再把切成片的魔芋豆腐放进去,等个几分钟,就可以捞出来吃了。
  人数众多,因此每个人只分到一块小儿巴掌大的魔芋豆腐尝味。
  很快,尝过味道的兽人都表示这东西太好吃了!又顺滑又有一定的嚼劲,他们从来没有吃过这么好吃的食物!
  这话一出,惹得还没有品尝的兽人越发迫不及待起来。
  鹿妈骄傲的笑着,“兽神仁慈,特意将制作美食的方法传授给祭司。祭司转而传授给我们,让我们能够过上丰衣足食的生活,赞美兽神!”
  “赞美兽神!”
  所有的兽人齐声说着,虔诚的神情中带着一丝激动。
  兽神太仁慈了,既传授他们织出麻布,又传授他们制作这么好吃的食物!
  并且,还不止一样!
  鹿灵说过了,雪季美食班每天都要开,每天传授一个新知识!这个知识也许是如何制作美食,也许是其他方面的知识,反正只要她想到了,是现在这个社会发展阶段能够学会的,她都要传授给兽人们。
  对此,系统表示大力支持。
  确定大部分兽人都已经学会了,鹿灵就宣布下课,上课的兽人们纷纷散场,他们不是空着手,而是每人都分到一个大魔芋,制作成魔芋豆腐的话,足够吃个几天了。
  “我已经学会了,等回去我就做这个魔芋豆腐给我的伴侣孩子吃!”
  “我也是!我实在太喜欢吃魔芋豆腐了,比那些干野菜好吃多了!等明年我要多挖一些魔芋放着。”
  “祭司说把魔芋中间那个芽埋在土地,来年就会长出魔芋来呢,只是现在是雪季,埋土里不会冻坏吧?”
  “不知道,祭司说就算不把魔芋芽埋土里也是要丢掉不能吃的。”
  上课的兽人们已经离开了,但鹿灵等人还不能马上走,得善后。熊乐、狐明和鹿跃几人,动作麻利的把东西都整理好,然后去大库房搬了一堆葛根备用,这是明天上课的内容——制作葛粉!
  葛这东西,因为制作麻布的缘故,已经被大家熟悉了,但大家熟悉的是葛藤,而不是葛根!
  葛根有很多淀粉,但也有很多粗纤维,直接煮熟吃,会吃出很多渣渣,所以不受兽人的喜爱,但如果制作出葛粉,就很爽滑可口了。
  第二天上午,雪季美食班继续开课,上课的兽人们已经到齐后,鹿灵就让鹿妈开始动手操作了,鹿妈操作时,鹿灵就在旁边讲述操作要点,比如葛根要洗去表面的泥巴,然后切块放进石臼中捣碎。
  这个过程捣的越碎越好,然后加入部分清水混合,这时鹿灵把鹿跃和熊乐喊了上来,让他们两个拉扯一块折叠了四层的麻布,然后鹿妈用木碗舀起葛根汁水倒在麻布上,充满淀粉的水从麻布上流了下去,落在一个石盆中。
  所有的葛根汁水全部过滤后,用手挤出剩余的汁水,然后将渣渣重新倒进石臼,加入清水搅拌,继续过滤。
  过滤两次后,剩下的渣渣就没有多少淀粉,可以丢弃了。
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