第113章 公私分明

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　　高兴之余，李悠继续吃龙虾。
　　一个接一个，完全停不下来。
　　可惜没有酒。
　　不然，非要小酌一杯不可。
　　话说还是有必要去买点酒回来。
　　白酒、啤酒都可以买一点。
　　李悠对喝酒没多大兴趣。但有些时候又还是想整上两口。
　　对了，随着现在菜品越来越多，是不是应该考虑给客人提供酒水了？
　　首先是白酒。
　　有了美食，那也应该有美酒才对。
　　只是，要什么样的酒，才算得上美酒？
　　那些高档名酒吗？
　　高档名酒固然是美酒，但在店里卖高档名酒显然不现实。
　　要是能够找到有那种散装，但却是真正的粮食酒就好了。
　　李悠更倾向于卖散装酒。
　　可以去谢老板那里看看。
　　李悠记得先前来吃饭的老板中，有一个叫做谢海的老板，就是卖散装酒的。
　　然而，就在这个时候。
　　“检查到宿主有对美酒的需求，触发支线任务。
　　任务名称：店里的美酒。
　　任务要求：宿主自己酿制出一种酒。种类不限，斤两不限。
　　任务奖励：美酒十坛(每一坛一百斤)。”
　　突然触发的任务让李悠一阵惊喜。
　　美酒十坛，这真是瞌睡来了就有人送枕头。
　　而且，系统奖励的美酒绝对是真正的美酒，非常值得期待。
　　只是，任务要求是自己酿制出一种酒。这是不是太难了一点？
　　李悠他哪里会酿酒啊！
　　酿酒，酒……
　　李悠在思索自己酿酒成功的可能性。
　　突然，他想到了一种酒。
　　醪糟！
　　醪(音：láo）糟，也叫做酒酿。
　　在有些地方还叫做米酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。
　　这是一种传统的特产酒。其酿制历史甚至能够追溯到数千年前。
　　很多家庭每年都会酿一些来自用。煮开水蛋、汤圆等吃食时，放一些醪糟进去，绝对美味得很。
　　家里老妈每年就都会酿一次。
　　酿制方法非常简单，就是用蒸熟的糯米拌上酒酵，也叫做酒曲，然后让其发酵就行了。
　　这种酒虽然更像是一种吃食，而非饮用酒，但绝对是酒，完全符合任务要求。
　　那么，李悠只需要酿制一点醪糟就能够完成任务了。
　　原来这个任务并不难。
　　李悠一阵激动。继续吃龙虾，吃完后立马去镇上买点糯米和酒曲，然后就开始酿。
　　当然，酒曲其实也可以自己做。但既然有现成的酒曲卖，那就懒得自己做了。
　　除非什么时候兴致来了，想体验一下做酒曲。
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　　吃完龙虾，又收拾干净之后，李悠关上店门，骑上摩托车来到了镇上集市。
　　走进一家干杂店。
　　“李老板，哈哈，欢迎，欢迎。”干杂店老板见是李悠，非常热情的连声招呼。
　　老板叫做王栋梁，是中午去了李悠饭店吃饭的老板之一。
　　看到李悠来到他的店子上，他非常高兴。
　　李悠当然也认识了王栋梁，微微笑道：“王老板，我来买点糯米。有好点的糯米吗？”
　　“有，有。李老板这边看。李老板买糯米是做什么用？”王栋梁一边说，一边引着李悠到了摆放糯米的地方。
　　李悠道：“打算做点醪糟。”
　　王栋梁点头，然后指向一种糯米说道：“这种李老板觉得如何？这种很适合做醪糟。”
　　“食材：糯米(江米）。
　　品质：中等。”
　　中等品质，很不错。
　　糯米在北方地区，一般多称之为江米。
　　李悠点头，“挺好的。我要个十斤吧。”
　　虽然任务要求说斤两不限，但李悠还是打算多做一些。
　　因为他突然间真的很想吃醪糟了。
　　“好，这就给李老板称。酒曲需要吗？”王栋梁又说道。
　　李悠点头，“要。要好的。”
　　王栋梁笑道：“肯定拿好的给李老板。”
　　称好糯米后，王栋梁又拿出一种袋装甜酒曲。
　　做醪糟需要甜酒曲。
　　经系统认定，品质为中等。
　　每一袋8克重，李悠要了三袋。
　　10斤糯米，24克酒曲差不多了。
　　一共35块钱。
　　李悠付了钱后，拿着糯米和酒曲告辞离开。
　　没再做其它耽搁，直接回到了饭店。
　　糯米和酒曲都有了，醪糟也就可以正式开始酿制了。
　　首先要将糯米进行浸泡。
　　最好是用冷却后的白开水进行浸泡。
　　所以，李悠在先前去镇上之前，就倒了一盆开水，让其冷却。
　　现在，已经基本上完全冷却了。
　　那么，将糯米洗净后，就可以开始浸泡了。
　　一番操作后，糯米开始了浸泡之旅。
　　当用手指都可以将米直接碾碎的时候，就说明已经浸泡好了。
　　这需要几个小时的时间。
　　所以，接下来就只能等待了。
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　　一转眼，已经到了下午五点。
　　李悠捻起一粒糯米试了试。
　　还不行，还得继续泡。
　　“老板，你泡这么多米来做什么？”
　　这是夏小月的声音。
　　穆清叶完成了下午的拍摄。两个人回来，打算吃了晚饭后，回学校去了。
　　李悠笑道：“这是糯米。打算做点醪糟吃。”
　　“醪糟？”夏小月、穆清叶两个人都眼前一亮。
　　她们当然都知道什么是醪糟？
　　只是，穆清叶很快又有些疑惑，“醪糟还可以自己做吗？”
　　醪糟不都是在超市里面去买那种一瓶一瓶的吗？
　　夏小月道：“清叶姐，醪糟是可以自己做的。而且，一般来说都要比超市里卖的那些瓶装醪糟好吃很多。超市里的瓶装醪糟很难买到好的。我小时候在农村老家时，爷爷奶奶每年都要自己做醪糟吃。”
　　“真的吗？”穆清叶很有些兴奋，“那自己做醪糟复杂吗？”
　　夏小月摇头道，“一点不复杂，很简单。对吧，老板？”
　　李悠点头道，“的确很简单。”
　　“竟然很简单？”穆清叶很意外。
　　这也算是一种酿酒吧？酿酒很简单吗？
　　李悠笑道：“酿酒说简单很简单，说复杂又很复杂。不同的酒有不同的酿制方法和工艺。但酿制醪糟的确很简单，谁都可以一学就会。”
　　穆清叶听后，顿时有了极大的兴趣，又说道：“我也可以吗？那老板，你什么时候开始酿？我可以跟你学吗？”
　　李悠笑道：“当然可以。不过，这些糯米还没有泡发好。估计还要再浸泡两个小时左右。你可能等不到那个时候了。”
　　两个小时，那就是七点左右。还行，也不算晚，那个时候天都还没完全黑呢。
　　“小月，我们等到看老板酿了之后再回去，怎么样？”穆清叶问夏小月道。
　　夏小月点头道：“可以啊！那个时候也不算太晚。正好我也想看看。我也好多年没看过酿醪糟了。”
　　“那太好了！”穆清叶非常高兴，又很期待！
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