第90章 色香味意形养
费事儿的鱼丸由李氏捏了，秦大林就在大灶上听着小溪的指挥，忙水煮鱼了。m.ЪＩmiＬóū.℃óm
鱼片加点蛋液用料腌一会儿，白菜丝烧个开水焯一焯，然后放进盛菜的砂锅里铺上。
起个油锅，放花椒和食茱萸小火慢炸，等变色后，捞出一半的油和料。然后大火加入蒜姜，放下一些鱼骨鱼排边角料，放酒放盐再放水，煮鱼汤。
等鱼汤沸腾出味，再把腌制的鱼片一片片放进去。
因为水煮鱼吃的就是那个鲜嫩，所以只要鱼片一熟，就可直接盛出来，倒进铺白菜丝的砂锅里，最后再将前面捞出来的一半油倒上，就成了。
等到水煮鱼烧好，李氏的鱼丸也差不多了。
于是大灶上烧白菜鱼丸，小泥炉上炖山药鱼汤，又忙碌半小时后，一家子终于在天黑时，吃上了晚饭。
主食是存在储物格里的红枣馒头。李氏因为不用干活，无聊时就经常找小溪学一些花样面食，所以现在储物格里存了很多李氏的练手作品。
一顿鱼宴吃下来，秦大林直呼过瘾。
“闺女啊，这水煮鱼，实在太好吃了，怎么以前就没人想到要这么烧呢？
鱼片切得薄薄的，鲜嫩得很，鱼骨头也很好剔，小雨都能自己吃了，而且这味道还带点麻麻辣辣的，但又不重，真是好吃到根本停不下来。
不像以前吃的鱼，都是整条的，那肉也都紧实得很，也不入味，吃在嘴里就像两种肉一样。”
“说的是，还有这鱼丸，没想到鱼还有这种做法。要是没看见过程，真是想破脑袋也想不到这丸子居然是用鱼做的。”
老爷子也跟着感慨。
心想，老婆子在下面也太能了，怎么就弄到了这么个逆天的铺子传给了孙女，有了这么个逆天的烧菜本事呢？
要不是不放心儿子和这个家，他真想下去找她探究一番。
“爹，爷爷，这才到哪儿啊，要是真讲究起来，今天烧的菜连料都不齐，真的是一般到再不能一般了。真正的美食，那是一门很深的学问呢。”
小溪见她爹和爷爷没见过世面的样子，决定给他俩简单科普一下。
秦大林惊讶，再厉害那得厉害成啥样？这菜还要更好吃，那得多好吃？
“我看这菜已经很好了，还有更厉害的？”
“当然了，真正的美食，要讲究六个方面，色、香、味、意、形、养。
色，这个最简单，就是菜的颜色要好看，看起来要让人有食欲。
香，就是香味了，香气扑鼻肯定是最好的，让人一闻就想吃。
味，就是味道了，就是要适合吃菜的人的口味，让人一尝就停不下来。这个就是一道菜最基本意义上的好了，因为毕竟所有的菜，再香再好看，也都是为吃。”
“不错不错，我看能做到这三样，这菜就已经很好了呀！咱们现在吃的菜，色香味就差不多很好了。”秦大林听了闺女的话，忍不住点头。
“爹啊，前面说的只是最基本的三点，难的是后面的三点。
形，就是形状，就是摆盘造型。
菜不能简单的盛盘子里就完事了，不管冷盘热菜，摆盘装饰都要讲究美感，甚至连盘子的形状也是要讲究的。
就跟那些文人画客笔下的山水鱼鸟、写意工笔那样，要连菜带盘子摆出来像幅画一样。
要做到这点，除了切菜的刀工，还需要雕工，比如说要把萝卜雕成花什么的，还要有点艺术修养，要知道菜怎么摆才好看，这些都比较难。
意，就是意思，意境。
一道菜一旦成品，它最好要有个有含义的名字，能结合当时的人和事，能讲出一段有意思的话来，要能烘托出气氛，体现出文化内涵来。
要做到这点，对一个人的学问和见识就很有要求了。
就比如说，我们一家子分别两三天后，今天终于吃了一顿团圆饭。
那个鱼丸，就有团团圆圆的意思，要是念书多的人，还可以给这道白菜鱼丸取一个有团圆意思的好名字，讲出一番有寓意的吉祥话来，这样基本就做到了‘意’。
养，药补不如食补，食能养人。就是说平时如果荤素搭配，吃得好了，身体也就养好了。
但这个吃得好，也不是指只挑好的吃，而是指要懂一些药理知识和养生。
要知道哪些食物相生相克，要能根据一个人的身体状况，去针对性的给他来调理膳食，以改善他的身体，助他养生。
所以说，一道菜如果真的要讲究，那真是好大一门学问。这六点，光做就很难了，更不要说做好了。
咱们现在因为调料有限，做出来的菜虽说比前那些好吃，但真算不上太好，后面的提升空间还很大。”
小溪滔滔不绝的讲出好长一段，关于美食的品鉴理论，把一家子都给震得七荤八素。 轰轰轰——！！ 接连几团像素火焰爆发，将几只“神秘”的身形彻底淹没，在火光中分解为漫天的像素，消散无踪。 林七夜用精神力将这一幕尽收眼底，对于卫冬的戒备放松了些许，他的精神力扫过前方，确认了几只从墙体中破出的“神秘”的位置后，迅速的选择最优的突破路径，绕开了它们的围剿。 “你真的不知道别的什么线索了？”林七夜皱眉看向卫冬，“这些东西的数量太多了，如果再找不到出口，我们迟早会被耗死在这里。” “这我真不知道……”卫冬苦笑着说道，“我只知道这神社就是一处供奉妖魔的地方，那些石像都是日本本土的‘神秘’，不过我一开始以为这些只是单纯的石像而已，真的没想到它们居然还能复苏。” 日本本土的“神秘”？ 林七夜若有所思。 卫冬在进行日本“人圈”毁灭计划之前，专门有研究过这方面的内容，所以能认出这些是日本本土“神秘”，而林七夜在集训营可没有学的这么细致，自然也就不会注意到这些细节。 但当他听到这句话的时候，脑中灵光一闪，像是想到了什么。 “你知道络新妇吗？”林七夜问道。 “知道啊，也是日本妖魔传说中的一种。” 林七夜的双眸顿时亮了起来。 “你想到了什么？”雨宫晴辉疑惑问道。 “那句预言，‘络新妇的石像底端，藏着离开死境的钥匙’。”林七夜认真的说道，“这个地方没有出口，后方还有大量的本土‘神秘’追杀，完全可以算的上是‘死境’，而这里又有诸多石像复苏…… ‘络新妇’，‘石像’，‘死境’三个要素都齐了，如果那句预言是指向这个情况的话，离开这里的方法或许就藏在络新妇的石像底端。” “前提是这个预言的结果是正确的。”雨宫晴辉提醒道。 “我们没有别的选择。” 雨宫晴辉陷入了沉默，片刻之后，他点了点头，“那就赌一把。” “把络新妇的样貌特征告诉我，我试着找一下它。”林七夜一边飞奔，一边闭上了双眼。 在雨宫晴辉和卫冬的描述下，林七夜很快就找到了络新妇石像的位置，那是一个半身蜘蛛，半身妖娆女人的存在，此刻正要从墙壁中破出，身上到处都是密集的蛛网，一双血红色的眼眸正瞪大了在环顾着四周。 只是，她的位置与林七夜等人的逃离方向正好相反，也就是说林七夜想去到那里，就必须回头杀穿那十几只正在穷追不舍的日本妖魔。 当然，林七夜也可以直接【夜色闪烁】过去，但雨宫晴辉和卫冬不行。 “在反方向。”林七夜深吸一口气，“我们必须要闯过去。” 雨宫晴辉将手放在了刀柄上，眸中闪过郑重之色，虽然他无法使用祸津刀，但自身的刀术功底还在，不至于毫无战斗之力。 而卫冬则从包中又掏出了一枚弹夹，塞进了手枪之中，同时左手握着一枚像素风的手雷，用牙咬下了保险，将银环吐出，说道： “你开路，我们掩护你。” 林七夜点了点头，“好。” 话音落下，三人同时停下脚步，回头面对那十数只咆哮冲来的日本妖魔，双脚猛踏地面，身形如箭般冲刺而出！ 林七夜将右手的直刀甩出，斩向为首的那只妖魔，同时伸手在空中一招，一座庞大的召唤法阵再度张开。 一抹白光闪过之后，一只满身绷带的幼小身影落到了林七夜的肩膀上，抱住了他的脖子，微微歪头。 “木木，干活了。” “嘿咻——！！” 咔嚓嚓！！ 木木背后的绷带飞快的松开，一枚枚锃亮的挂载式导弹悬在它的身后，刺目的火光自导弹的尾端喷涌而出，呼啸着飞向身后廊道中蜂拥而来的十数只妖魔。 “卧槽！” 卫冬看到这一幕，瞪大了眼睛，脱口而出就是一句国粹，然后猛地捂住了自己的耳朵。 轰——！！！ 三枚挂载式导弹在狭窄的空间内同时爆炸，巨大的冲击力直接将周围密密麻麻的房间撕成碎片，汹涌的火焰如浪潮般瞬间淹没了那十几只妖魔的身影。 与此同时，木木自林七夜的脖子一跃而下，身形急速膨胀成一座巨大的钢铁堡垒，横在了三人之前，将炽热的火浪隔绝在外。 雨宫晴辉是亲眼看过林七夜动用导弹的，但眼前的这一幕对卫冬来说，属实有些超出理解范围了…… 抬手就发射空对地挂载导弹？这生猛程度已经堪比会长了啊！ 待到火焰基本散去，钢铁堡垒如气球般缩小，又变成了一个挂件般的木乃伊背在林七夜的身后，三道身影急速的穿行于火浪之间。 几道寒芒自火海中闪烁而出！ 即便木木的火力已经拉满，但依然有几只妖魔自爆炸中存活，这些妖魔的故事传播越是广泛，力量便越强，此刻能够从火光中冲出的妖魔，都不是像林七夜之前轻松秒掉的那些杂鱼。 一个手中提着青灯的幻影迎面撞上林七夜，灯盏间的青光大作，这一刻林七夜周身突然弥漫出无尽的死气，像是拥有生命般，疯狂的钻向林七夜的七窍。 林七夜眉头一皱，正欲有所动作，一声枪鸣便从他的身边响起。 一枚像素子弹精准的击中了幻影手中的青灯，将其直接化作漫天像素分解开来，环绕在林七夜周围的死气也随之消散，林七夜转头看了一眼，卫冬正握着手枪，对着林七夜微微一笑。 锵——！ 刹那间，一抹刀芒自雨宫晴辉的腰间闪出，在火浪中划过一道圆弧，斩下了那失去了青灯的幻影头颅。 紧接着，又是几只妖魔从不同方向的火焰中闪出，咆哮着冲向跑在最前面的林七夜。 “比人多……” 林七夜喃喃自语，他伸出手，在空气中一按，九道绚丽的魔法阵光辉在他的身前闪烁，一道道穿着深青色护工服的身影自魔法阵中闪出，向着那些妖魔拦截而去。请退出转码页面，请下载app阅读最新章节。为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新第713章联手对敌免费阅读https://笔迷楼为你提供最快的一品小农女：旺夫从种田开始更新，第90章色香味意形养免费阅读。https://章节错误,点此报送(免注册),报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待
鱼片加点蛋液用料腌一会儿，白菜丝烧个开水焯一焯，然后放进盛菜的砂锅里铺上。
起个油锅，放花椒和食茱萸小火慢炸，等变色后，捞出一半的油和料。然后大火加入蒜姜，放下一些鱼骨鱼排边角料，放酒放盐再放水，煮鱼汤。
等鱼汤沸腾出味，再把腌制的鱼片一片片放进去。
因为水煮鱼吃的就是那个鲜嫩，所以只要鱼片一熟，就可直接盛出来，倒进铺白菜丝的砂锅里，最后再将前面捞出来的一半油倒上，就成了。
等到水煮鱼烧好，李氏的鱼丸也差不多了。
于是大灶上烧白菜鱼丸，小泥炉上炖山药鱼汤，又忙碌半小时后，一家子终于在天黑时，吃上了晚饭。
主食是存在储物格里的红枣馒头。李氏因为不用干活，无聊时就经常找小溪学一些花样面食，所以现在储物格里存了很多李氏的练手作品。
一顿鱼宴吃下来，秦大林直呼过瘾。
“闺女啊，这水煮鱼，实在太好吃了，怎么以前就没人想到要这么烧呢？
鱼片切得薄薄的，鲜嫩得很，鱼骨头也很好剔，小雨都能自己吃了，而且这味道还带点麻麻辣辣的，但又不重，真是好吃到根本停不下来。
不像以前吃的鱼，都是整条的，那肉也都紧实得很，也不入味，吃在嘴里就像两种肉一样。”
“说的是，还有这鱼丸，没想到鱼还有这种做法。要是没看见过程，真是想破脑袋也想不到这丸子居然是用鱼做的。”
老爷子也跟着感慨。
心想，老婆子在下面也太能了，怎么就弄到了这么个逆天的铺子传给了孙女，有了这么个逆天的烧菜本事呢？
要不是不放心儿子和这个家，他真想下去找她探究一番。
“爹，爷爷，这才到哪儿啊，要是真讲究起来，今天烧的菜连料都不齐，真的是一般到再不能一般了。真正的美食，那是一门很深的学问呢。”
小溪见她爹和爷爷没见过世面的样子，决定给他俩简单科普一下。
秦大林惊讶，再厉害那得厉害成啥样？这菜还要更好吃，那得多好吃？
“我看这菜已经很好了，还有更厉害的？”
“当然了，真正的美食，要讲究六个方面，色、香、味、意、形、养。
色，这个最简单，就是菜的颜色要好看，看起来要让人有食欲。
香，就是香味了，香气扑鼻肯定是最好的，让人一闻就想吃。
味，就是味道了，就是要适合吃菜的人的口味，让人一尝就停不下来。这个就是一道菜最基本意义上的好了，因为毕竟所有的菜，再香再好看，也都是为吃。”
“不错不错，我看能做到这三样，这菜就已经很好了呀！咱们现在吃的菜，色香味就差不多很好了。”秦大林听了闺女的话，忍不住点头。
“爹啊，前面说的只是最基本的三点，难的是后面的三点。
形，就是形状，就是摆盘造型。
菜不能简单的盛盘子里就完事了，不管冷盘热菜，摆盘装饰都要讲究美感，甚至连盘子的形状也是要讲究的。
就跟那些文人画客笔下的山水鱼鸟、写意工笔那样，要连菜带盘子摆出来像幅画一样。
要做到这点，除了切菜的刀工，还需要雕工，比如说要把萝卜雕成花什么的，还要有点艺术修养，要知道菜怎么摆才好看，这些都比较难。
意，就是意思，意境。
一道菜一旦成品，它最好要有个有含义的名字，能结合当时的人和事，能讲出一段有意思的话来，要能烘托出气氛，体现出文化内涵来。
要做到这点，对一个人的学问和见识就很有要求了。
就比如说，我们一家子分别两三天后，今天终于吃了一顿团圆饭。
那个鱼丸，就有团团圆圆的意思，要是念书多的人，还可以给这道白菜鱼丸取一个有团圆意思的好名字，讲出一番有寓意的吉祥话来，这样基本就做到了‘意’。
养，药补不如食补，食能养人。就是说平时如果荤素搭配，吃得好了，身体也就养好了。
但这个吃得好，也不是指只挑好的吃，而是指要懂一些药理知识和养生。
要知道哪些食物相生相克，要能根据一个人的身体状况，去针对性的给他来调理膳食，以改善他的身体，助他养生。
所以说，一道菜如果真的要讲究，那真是好大一门学问。这六点，光做就很难了，更不要说做好了。
咱们现在因为调料有限，做出来的菜虽说比前那些好吃，但真算不上太好，后面的提升空间还很大。”
小溪滔滔不绝的讲出好长一段，关于美食的品鉴理论，把一家子都给震得七荤八素。 轰轰轰——！！ 接连几团像素火焰爆发，将几只“神秘”的身形彻底淹没，在火光中分解为漫天的像素，消散无踪。 林七夜用精神力将这一幕尽收眼底，对于卫冬的戒备放松了些许，他的精神力扫过前方，确认了几只从墙体中破出的“神秘”的位置后，迅速的选择最优的突破路径，绕开了它们的围剿。 “你真的不知道别的什么线索了？”林七夜皱眉看向卫冬，“这些东西的数量太多了，如果再找不到出口，我们迟早会被耗死在这里。” “这我真不知道……”卫冬苦笑着说道，“我只知道这神社就是一处供奉妖魔的地方，那些石像都是日本本土的‘神秘’，不过我一开始以为这些只是单纯的石像而已，真的没想到它们居然还能复苏。” 日本本土的“神秘”？ 林七夜若有所思。 卫冬在进行日本“人圈”毁灭计划之前，专门有研究过这方面的内容，所以能认出这些是日本本土“神秘”，而林七夜在集训营可没有学的这么细致，自然也就不会注意到这些细节。 但当他听到这句话的时候，脑中灵光一闪，像是想到了什么。 “你知道络新妇吗？”林七夜问道。 “知道啊，也是日本妖魔传说中的一种。” 林七夜的双眸顿时亮了起来。 “你想到了什么？”雨宫晴辉疑惑问道。 “那句预言，‘络新妇的石像底端，藏着离开死境的钥匙’。”林七夜认真的说道，“这个地方没有出口，后方还有大量的本土‘神秘’追杀，完全可以算的上是‘死境’，而这里又有诸多石像复苏…… ‘络新妇’，‘石像’，‘死境’三个要素都齐了，如果那句预言是指向这个情况的话，离开这里的方法或许就藏在络新妇的石像底端。” “前提是这个预言的结果是正确的。”雨宫晴辉提醒道。 “我们没有别的选择。” 雨宫晴辉陷入了沉默，片刻之后，他点了点头，“那就赌一把。” “把络新妇的样貌特征告诉我，我试着找一下它。”林七夜一边飞奔，一边闭上了双眼。 在雨宫晴辉和卫冬的描述下，林七夜很快就找到了络新妇石像的位置，那是一个半身蜘蛛，半身妖娆女人的存在，此刻正要从墙壁中破出，身上到处都是密集的蛛网，一双血红色的眼眸正瞪大了在环顾着四周。 只是，她的位置与林七夜等人的逃离方向正好相反，也就是说林七夜想去到那里，就必须回头杀穿那十几只正在穷追不舍的日本妖魔。 当然，林七夜也可以直接【夜色闪烁】过去，但雨宫晴辉和卫冬不行。 “在反方向。”林七夜深吸一口气，“我们必须要闯过去。” 雨宫晴辉将手放在了刀柄上，眸中闪过郑重之色，虽然他无法使用祸津刀，但自身的刀术功底还在，不至于毫无战斗之力。 而卫冬则从包中又掏出了一枚弹夹，塞进了手枪之中，同时左手握着一枚像素风的手雷，用牙咬下了保险，将银环吐出，说道： “你开路，我们掩护你。” 林七夜点了点头，“好。” 话音落下，三人同时停下脚步，回头面对那十数只咆哮冲来的日本妖魔，双脚猛踏地面，身形如箭般冲刺而出！ 林七夜将右手的直刀甩出，斩向为首的那只妖魔，同时伸手在空中一招，一座庞大的召唤法阵再度张开。 一抹白光闪过之后，一只满身绷带的幼小身影落到了林七夜的肩膀上，抱住了他的脖子，微微歪头。 “木木，干活了。” “嘿咻——！！” 咔嚓嚓！！ 木木背后的绷带飞快的松开，一枚枚锃亮的挂载式导弹悬在它的身后，刺目的火光自导弹的尾端喷涌而出，呼啸着飞向身后廊道中蜂拥而来的十数只妖魔。 “卧槽！” 卫冬看到这一幕，瞪大了眼睛，脱口而出就是一句国粹，然后猛地捂住了自己的耳朵。 轰——！！！ 三枚挂载式导弹在狭窄的空间内同时爆炸，巨大的冲击力直接将周围密密麻麻的房间撕成碎片，汹涌的火焰如浪潮般瞬间淹没了那十几只妖魔的身影。 与此同时，木木自林七夜的脖子一跃而下，身形急速膨胀成一座巨大的钢铁堡垒，横在了三人之前，将炽热的火浪隔绝在外。 雨宫晴辉是亲眼看过林七夜动用导弹的，但眼前的这一幕对卫冬来说，属实有些超出理解范围了…… 抬手就发射空对地挂载导弹？这生猛程度已经堪比会长了啊！ 待到火焰基本散去，钢铁堡垒如气球般缩小，又变成了一个挂件般的木乃伊背在林七夜的身后，三道身影急速的穿行于火浪之间。 几道寒芒自火海中闪烁而出！ 即便木木的火力已经拉满，但依然有几只妖魔自爆炸中存活，这些妖魔的故事传播越是广泛，力量便越强，此刻能够从火光中冲出的妖魔，都不是像林七夜之前轻松秒掉的那些杂鱼。 一个手中提着青灯的幻影迎面撞上林七夜，灯盏间的青光大作，这一刻林七夜周身突然弥漫出无尽的死气，像是拥有生命般，疯狂的钻向林七夜的七窍。 林七夜眉头一皱，正欲有所动作，一声枪鸣便从他的身边响起。 一枚像素子弹精准的击中了幻影手中的青灯，将其直接化作漫天像素分解开来，环绕在林七夜周围的死气也随之消散，林七夜转头看了一眼，卫冬正握着手枪，对着林七夜微微一笑。 锵——！ 刹那间，一抹刀芒自雨宫晴辉的腰间闪出，在火浪中划过一道圆弧，斩下了那失去了青灯的幻影头颅。 紧接着，又是几只妖魔从不同方向的火焰中闪出，咆哮着冲向跑在最前面的林七夜。 “比人多……” 林七夜喃喃自语，他伸出手，在空气中一按，九道绚丽的魔法阵光辉在他的身前闪烁，一道道穿着深青色护工服的身影自魔法阵中闪出，向着那些妖魔拦截而去。请退出转码页面，请下载app阅读最新章节。为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新第713章联手对敌免费阅读https://笔迷楼为你提供最快的一品小农女：旺夫从种田开始更新，第90章色香味意形养免费阅读。https://