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第170章 铁锅炖土鸡

腰缠万贯小娇娥 陈情相悦 3132 Nov 26, 2023 9:52:45 AM
  赵老四一听,心里立刻轻松了很多,爽朗一笑。
  “太子殿下不敢奢望,能让小姐们过来不嫌弃就好了。”
  陆晚晚笑着摇头。
  其实她觉得果园就该是果园的样子,总不能按照花园的规格去安排,赵老四这样已经很妥帖了。
  时至午时,陆晚晚想这个时辰郑之语应该不会来,但若离开去其他地方用饭一来一回怕是会耽搁时间。
  倒不如就近在果园里工人做饭的地方随意做点饭菜,大家一起吃倒也热闹还不耽误事。
  “赵伯伯,果园可有厨房,大家不能饿着肚子,我今日下厨,做菜给大家尝尝。”
  赵老四一听,喜上眉梢,陆晚晚的手艺他尝过一次,味道没的说。
  “当然有,就在果园外,只不过厨房有些简陋。”
  林芸一听马上有吃的,也高兴的说。
  “晚晚,你做饭我给你烧火。”
  陆晚晚笑嘻嘻的点头。
  “简陋不怕,我的手艺你们还不相信吗?”
  一行人说说笑笑,赵老四带着陆晚晚和林芸去了厨房。
  一进厨房,陆晚晚有些尴尬的笑了笑,还真是很简陋。
  说是厨房不过是随意搭建起来的一个棚子,想来是在这里吃饭的人是少数,大多数都会带些干粮干活,等干完活再回家吃口热乎饭。
  不过陆晚晚也不丧气,做饭好吃与否跟厨房没关系,主要是手艺。
  去菜篓子里看了看,只有一些蔫了吧唧的蔬菜,肉也只有一块熏得黑黢黢的腌肉。
  这下可难道陆晚晚了,微微皱眉,有些可惜的开口。
  “赵伯伯,厨房简陋不要紧,可......巧妇难为无米之炊啊!”
  赵老四一见厨房里这状态,连连摆手。
  “倒是没想到这里没有菜,不要紧,附近农家多,我派人去寻摸一些肉和菜过来,无非是银两的问题。”
  陆晚晚点头,赵老四转身就去吩咐人寻菜过来。
  林芸没有闲着,从外面的井里打了水上来,厨房不经常用,灰尘较多。
  陆晚晚懂林芸的意思,两人合力烧水洗锅洗碗,做完这一切,赵老四带着菜回来了。
  “晚晚,附近老乡家里没什么好菜,买了一只土鸡,还有一些菌子、蔬菜,配菜我随便拿了一些,虽然到年关了,但还没到杀猪的时候,所以肉就没有了。”
  陆晚晚看着赵老四手上那一只金黄的土鸡,脑海里突然浮现东北铁锅炖的样子。
  喷香的鸡肉,两边贴上玉米面饼子,吃完后就着锅里的汤汁煮一些蔬菜,没肉怕什么?这样一锅保证大家吃得舒服暖和。
  “已经够了,今日我就做一道菜,让大家吃饱吃好。”
  赵老四笑着点头。
  “那我等着,我去果园那边盯着。”
  陆晚晚点点头,厨房里就剩下陆晚晚和林芸。
  “芸儿,我来处理鸡肉,你帮我把菌子、蔬菜还有配菜都洗干净切好。”
  林芸应了一声,端过一篮子蔬菜就忙起来。
  陆晚晚把已经杀好去毛的鸡取过来,就着灶台里的炉火把鸡肉皮毛上的绒毛烧掉。
  去掉绒毛的鸡全部剁成小块,用白酒、葱、姜腌制一会。
  腌制鸡肉的同时,陆晚晚赶紧准备贴饼子。
  玉米面和小麦粉混合均匀加入自发粉,慢慢倒入热水,用筷子搅拌成棉絮状,下手揉面,揉成光滑的面团后放在瓷盆里,盖上白纱布放在炉火边,用余热醒发面团。
  林芸已经把配料葱、姜、蒜、辣椒都切好了。
  陆晚晚开始动手炒鸡,铁锅烧热后,用生姜抹一遍锅底,加入油,油烧热后放入鸡块。
  不停翻炒,把土鸡的水分炒干,直到土鸡块已经焦香,再放葱、姜、蒜、大料、干辣椒,翻炒爆香。
  这里没有陆晚晚特制的牛肉酱,只能凑合用农家酿制的大豆酱。
  炒出香味后,加入清水,洗好的菌子都丢进去一起炖煮,放盐、白胡椒、醋调味,盖上盖子大火炖半刻钟。
  林芸一边加柴火一边闻着锅里飘出来的香味。
  “晚晚,我今日又学了一招,土鸡还能这样炖,我们都是直接清炖成鸡汤。”
  陆晚晚笑着坐下来。
  “其实不是我厨艺多好,只是很多食材我会用各种方式做出来,所谓新菜只不过是同样的食材换个方法而已。”
  林芸点点头,笑着推了推陆晚晚的胳膊。
  “你这样教给我,不怕我把你的经验都学走吗?”
  陆晚晚哈哈一笑,她刚到天武时,得到食谱也以为食谱是发家的关键,更想拿食谱卖钱,可在天武呆得越久陆晚晚看的越清楚。
  食谱只是一种手段,如果仅仅故步自封守着食谱,是会通过这些食谱赚到钱,但同时也会失去很多。
  现在她不会仅仅依靠食谱来发展她的陆氏集团,她做的一切,不论是开酒楼、做小食、种果树、教做菜还是阳光房,都会成为她开创集团的基础。
  “我自然不怕,食谱自在我心中,若有人能够领悟同种食材不同做法的真谛,我很乐意,毕竟美食是天下人的。”
  林芸不仅为陆晚晚这么宽广的胸怀竖起大拇指。
  陆晚晚估摸着时间,灶台的炉火旺,土鸡熟得快,揭开面团上的纱布,轻轻掰开面团,里面已经有细细密密的气孔。
  满意地点点头,陆晚晚把面团放在案板上排气,分成剂子,又做成圆饼。
  土鸡炖好,陆晚晚把盖子揭开,把做好的玉米贴饼子一个一个贴在锅边,再次盖上锅盖慢慢炖。
  “芸儿,去喊赵伯伯他们过来吃饭吧。”
  林芸应了一声,跑到果园喊了赵老四和果园里的伙计过来。
  众人还没靠近,就闻到了一股肉香味,所有人都想看个究竟,齐齐挤进小小的厨房,小小的厨房瞬间站满了人。
  陆晚晚朗声说。
  “今日匆忙,随意做了一都道菜,辛苦大家在厨房里将就吃吃。”
  说完把锅盖一掀,最后撒上一把葱花。
  众人第一次见这样的菜,满满一锅,锅边还有黄色的面饼子,但是阵阵香味告诉他们这道菜不简单。
  陆晚晚笑着跟大家解释这道菜,又告诉大家怎么吃。
  用玉米面饼子蘸着锅里的汤汁,等里面的鸡肉吃完,还可以把洗好的蔬菜放进去。
  赵老四闻到味道已经忍不住食指大动了,不管三七二十一,拿起筷子就朝锅里伸过去。
  “这姑娘手艺没得说,大家赶紧吃,晚了吃不够可别怪别人。”无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
  这是哪?
  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
  一个单人宿舍?
  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
  可问题是,这不是他!,阅读最新章节内容无广告免费
  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
  这个变化,让时宇发愣很久。
  千万别告诉他,手术很成功……
  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
  他竟完全变成了另外一个人!
  难道……是自己穿越了?
  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
  《新手饲养员必备育兽手册》
  《宠兽产后的护理》
  《异种族兽耳娘评鉴指南》
  时宇:???
  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
  “咳。”
  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
  冰原市。
  宠兽饲养基地。
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  御兽师?
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