第507章 两种截然不同的口感
对这鲨鱼身上别的地方萧鹏兴趣都不大，他感兴趣的就是这鱼的鱼腩。
绒毛鲨遇到危险肚子充气，这就导致它的肚皮弹性十足，根据萧鹏的经验来说凡是能这么做的鱼，肚腩都是最好吃的顶级食材！
但是当把鱼肉切开后萧鹏这种绒毛鲨的鱼肉刮目相看甚至有种‘惊艳’的感觉：脂肪含量相当高整个肉色像是猪肥膘似的。
这鱼肯定好吃！
当然，必须要先单独料理的就是绒毛鲨的鱼腩。
用清水洗净鱼肉上的白醋后，把所有的鱼腩切成五公分长两公分宽的鱼肉条。然后倒入料酒和姜末以及葱花一起使劲抓匀，既能去腥又能解掉醋味。
再另外找个碗把切好的大量姜末里放入小米椒和少量的盐和鸡精以及鸡汁和盐焗鸡粉后直接倒入热油爆香，然后里面撒一点儿葱白搅拌均匀调制好姜油
把油烧开后撒入生姜、大蒜、洋葱、大葱一起炒香，等到炒出香味后把鱼腩肉放入锅里再把刚才调制好的姜油铺到鱼腩段盖上锅盖小火慢焗几分钟，等待开盖的时候整个船舱里已经待不住人了：这香气扑鼻，闻到这味道后嘴里的口水不由自主的就会流出来。
至于其他的鱼肉也切成无骨带皮肉段，凉水下锅等到水开后煮个一分钟就可以出锅，直接放到冰水一‘拔’，就可以直接蘸芥末酱油就行。
吃这种鱼还是带皮来吃最好吃：这是因为鲨鱼皮比较厚弹性十足，吃到嘴里后和鱼肉搭配在一起口感层次感极为丰富。而且鲨鱼皮里会自带一点儿点儿咸味，和鱼肉的味道直接形成一个对比。最关键的还是咬起来的感觉特别爽，有种咬断旺仔qq汤的解压感。
虽然这绒毛鲨的鱼肉自带尿骚味就算经过白醋处理后味道也比那些好吃的鱼肉天生弱一点，但是这种咬在嘴里的口感完美的让人忽略了鲨鱼味道的劣势。鲨鱼肉和别的鱼肉比起来本身缺少鲜甜味，而蘸了芥末酱油后就可以掩饰钓这一点儿。
总而言之，这是一种味道挺一般，但是口感无敌的鱼，
和他们在国内时候吃的那条鼬鲨比起来，绒毛鲨的味道甩它十条街！
这带皮鱼肉都给了萧鹏惊喜，那他惦惦念念的姜焗鱼腩呢？
倒让萧鹏有点儿失望。不过这个失望倒不是来自于鲨鱼鱼腩，而是来自于他的料理方式。
鲨鱼鱼腩是和冰镇鲨鱼肉是截然不同的两个口感极端！
用筷子夹起来鱼腩的时候鱼腩还是弹性十足给人一种‘duang、duang、duang’的感觉，结果吃到嘴里则是另外一种感受，如果说冰镇鲨鱼肉是‘清爽弹牙’的爆炸口感，那么姜焗鱼腩则是入口即化。
而这姜焗鱼腩不是没有亮点，最大的点就是一个字：香；两个字：很香；五个字：真特么的香！
而且这个香还不止是鱼腩自身的香气。包括里面的蒜头之类的也都已经入味，尤其是里面的蒜头味道绝了，一点儿也不辣不说包括着一层鱼肉香气，萧鹏甚至感觉这蒜头比鱼腩还好吃。
不是萧鹏夸张：这种做法和‘怪味’做法一样，做什么鱼都好吃！
但是问题也出在这‘做什么都好吃’上。
这些料理方式都是属于口味比较重的。
不管鮣鱼还是鲨鱼其实都是味道一般的鱼，他用这样的料理方式是想掩盖鱼肉口味一般的事实，结果没想到这种绒毛鲨的口感竟然算是鲨鱼肉里的上品！尤其是这鱼腩鲜香十足，用这种姜焗的做法倒是有点儿可惜。
转念一想萧鹏倒也又释然了：如果不是这个鱼腩这么鲜香脂肪这么高那么这个姜焗的做法也不会出现所有配菜都变得美味可口的情况。
要知道他用的配菜可都是姜末、蒜头、洋葱之类的配菜，很多人都吃不过这些食材的觉得过于辛辣，而这么焗过之后香辣味儿都没了，取而代之的是易容让人无法拒绝的香气。
最神奇的是：这些配菜里因为和鱼腩里的脂肪产生反应，变得香软无比，那些蒜头、洋葱之类的吃到嘴里后都能让人忘记他们本来的味道！鱼香、油香和他们本身的香气很神奇的融合到了一起还没有任何让人觉得违和不适的感觉。
而且鱼腩经过这么处理后鲨鱼肉里那难以处理的氨味很神奇的彻底消失了：哪怕是用白醋去味过的冰镇鲨鱼还是能让人尝到那种味道，但是这种姜焗过后的鲨鱼鱼腩里让人没有有丝毫不舒服的感觉。
不得不说这是一件很神奇的事情。
而且这么做的鱼腩真的是超级下饭！
把洋葱、姜末、蒜头以及鱼腩一起盛入米饭里大口扒饭，三口两口一碗米饭就直接干掉——这玩意甚至比‘怪味鱼’还下饭！
“所以说，没有不好的食材，只有没找到合适的做法！”谢赫拍着肚子道：“快要撑死我了！”
杨猛也是一样，喝了一口热茶后道：“真下饭！咱们三个人吃了两电饭煲的米饭！我们是在向着饭桶转变么？”
萧鹏‘哈哈’一笑转头问谢赫道：“对了，谢赫，你们国家的拳赛需要职业拳手吧？猛子压根不是职业拳手怎么比赛？”
谢赫做了一个点钞的动作：“他马上就有卡塔尔拳击协会的注册身份了！”
“卡塔尔有拳击协会？”萧鹏一愣。
谢赫道：“原来没有，但是马上就会有。”
“……”
你们够任性的。
谢赫好奇问道：“猛子，你也不关心你的对手是谁？”
杨猛道：“是谁都是一个样，揍就是了。”
谢赫却道：“你可别放松警惕。你的对手可是贾雷德-安德森。”
“谁啊？”萧鹏和杨猛都是一脸懵。
谢赫解释道：“灯塔国重量级拳击新秀，今年才22岁可是职业生涯已经是11战全胜而且全部都是击倒。自从维刷子让泰森富里给揍了三顿后灯塔国重量级拳击可就没人了，现在贾雷德-安德森可是最大的希望。”
萧鹏吹了声口哨：“又是一个刷子？”
“谁进入职业拳坛不是从当‘刷子’开始的？要不然是刷别人要不然是被别人刷。不过这个贾雷德-安德森还是不能小觑的，他是泰森富里的陪练。”
萧鹏笑了：“怎么？维刷子打不过泰森富里准备向着他的陪练下手？”
“谁对谁下手还不一定呢，毕竟贾雷德-安德森太年轻了！拳怕少壮么！这次不能打维刷子对他来说是一种遗憾，但是换个角度想他需要刷战绩，所以肯定会接受这场对局的，如果他不接受就用钱砸的他接受！”
杨猛道：“那我的出场费呢？”
“绝对会是一个让你满意的数字。”谢赫道：“行了，猛子，我们去见哈桑吧。”
杨猛皱眉：“现在都要晚上了我们连夜赶路？”
“不用，我联系了哈桑，他来接你，他应该快到了吧！”无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，为您提供大神老杨半仙的极品钓鱼王
御兽师？
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绒毛鲨遇到危险肚子充气，这就导致它的肚皮弹性十足，根据萧鹏的经验来说凡是能这么做的鱼，肚腩都是最好吃的顶级食材！
但是当把鱼肉切开后萧鹏这种绒毛鲨的鱼肉刮目相看甚至有种‘惊艳’的感觉：脂肪含量相当高整个肉色像是猪肥膘似的。
这鱼肯定好吃！
当然，必须要先单独料理的就是绒毛鲨的鱼腩。
用清水洗净鱼肉上的白醋后，把所有的鱼腩切成五公分长两公分宽的鱼肉条。然后倒入料酒和姜末以及葱花一起使劲抓匀，既能去腥又能解掉醋味。
再另外找个碗把切好的大量姜末里放入小米椒和少量的盐和鸡精以及鸡汁和盐焗鸡粉后直接倒入热油爆香，然后里面撒一点儿葱白搅拌均匀调制好姜油
把油烧开后撒入生姜、大蒜、洋葱、大葱一起炒香，等到炒出香味后把鱼腩肉放入锅里再把刚才调制好的姜油铺到鱼腩段盖上锅盖小火慢焗几分钟，等待开盖的时候整个船舱里已经待不住人了：这香气扑鼻，闻到这味道后嘴里的口水不由自主的就会流出来。
至于其他的鱼肉也切成无骨带皮肉段，凉水下锅等到水开后煮个一分钟就可以出锅，直接放到冰水一‘拔’，就可以直接蘸芥末酱油就行。
吃这种鱼还是带皮来吃最好吃：这是因为鲨鱼皮比较厚弹性十足，吃到嘴里后和鱼肉搭配在一起口感层次感极为丰富。而且鲨鱼皮里会自带一点儿点儿咸味，和鱼肉的味道直接形成一个对比。最关键的还是咬起来的感觉特别爽，有种咬断旺仔qq汤的解压感。
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和他们在国内时候吃的那条鼬鲨比起来，绒毛鲨的味道甩它十条街！
这带皮鱼肉都给了萧鹏惊喜，那他惦惦念念的姜焗鱼腩呢？
倒让萧鹏有点儿失望。不过这个失望倒不是来自于鲨鱼鱼腩，而是来自于他的料理方式。
鲨鱼鱼腩是和冰镇鲨鱼肉是截然不同的两个口感极端！
用筷子夹起来鱼腩的时候鱼腩还是弹性十足给人一种‘duang、duang、duang’的感觉，结果吃到嘴里则是另外一种感受，如果说冰镇鲨鱼肉是‘清爽弹牙’的爆炸口感，那么姜焗鱼腩则是入口即化。
而这姜焗鱼腩不是没有亮点，最大的点就是一个字：香；两个字：很香；五个字：真特么的香！
而且这个香还不止是鱼腩自身的香气。包括里面的蒜头之类的也都已经入味，尤其是里面的蒜头味道绝了，一点儿也不辣不说包括着一层鱼肉香气，萧鹏甚至感觉这蒜头比鱼腩还好吃。
不是萧鹏夸张：这种做法和‘怪味’做法一样，做什么鱼都好吃！
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这些料理方式都是属于口味比较重的。
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身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
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