第三十二章 老兄，你说这么多，就是想要我的汽锅鸡
说起这汽锅鸡的锅，还是陈铭自己嘴馋，特意找人订做的，不过因为做这东西太费时间，陈铭做好后，也就用了一次，之后就在没用过。
这次要不是为了请客，陈铭都不见得会拿出来。
毕竟前世说到滇云这边的美食，除了这过桥米线，还有各色的野生菌，就这汽锅鸡出名点。
所以陈铭今天就特地做了一次，只是陈铭还是低估了这新奇事务对于那些老饕们的吸引力。
“陈师傅，你这是不卖烧烤，准备买炒菜了？还有你这锅里炖的是炖鸡，怎么那么香阿！这也是今天晚上的特色菜？”
“真不好意思，这炖的是鸡，是用滇云那边的手法炖的，整个炖鸡不用一滴水，全靠这最底下的空锅里的水蒸气，在上面凝结而成的水珠炖出来了，所以又叫汽锅鸡！但今天这几份不外卖！是我一会用来招待我那几个小徒弟父母的！”
面对这熟客的询问，陈铭在那给其解释起来这汽锅鸡的原理，也顺便和对方说一声，自己这收徒了。
果然对方一听陈铭居然收徒了，还准备宴请徒弟的父母，这着实是让他们吃了一惊。
“陈师傅，这不合规矩吧！那有你这当师傅的给………”
“这不是没办法吗？我这都是野路子，本身就没个师承，这要是不露一手，那谁家愿意把孩子送到咱手上不是！”
“哦！原来是这样，我就说嘛！这那有师傅请徒弟的，不过陈师傅听你刚刚的意思，你这菜系应该不是粤闽这一代的吧？”
“您这听的可真细，我这手艺还真不是粤闽这一代的，其根应该是川滇一系的，不过都有改良过，虽然到底算是那的，我自己也不清楚，但要是顶着川菜或滇菜的名头，恐怕没两天就被人把这牌子给砸了！”:筆瞇樓
陈铭就那么一边做着菜，一边和这老熟客聊着，最后更是开了个不大不小的玩笑，也算是解释了自己这为什么没有招牌的原因。
当然没招牌这时，主要是陈铭自己懒，毕竟一开始他也没打算长做，现在到好成了他一个完美的挡箭牌。
只是眼前的这位中年男子，可完全没当回事。
“陈师傅，看你这话说的，传承不传承的，那不都是人自己说的吗？这只要做的好吃，那这往后，不就有了传承，还是从你这来的！”
“您真是太抬举我了，我可没那么大野心，无非就是这孩子跟着我学，叫我一声师傅，那咱不是要让他把这饭碗端稳了！”
“是这么个理，不过陈师傅，您看这汽锅鸡数量也多，您看您是不是匀我一份阿！”
当眼前的中年男子说出这话，在一看他那渴望的眼神。
陈铭那是什么都懂了，合着对方和自己聊了那么半天，就是为了这一份汽锅鸡啊！
而中年男子这么一说，其他早已经围过来的熟客们，也是才反应过来。
“感情，老哥你这说了大半天，还是在打我这汽锅鸡的注意阿！不过就冲你刚刚那番话，这汽锅鸡我也不卖您，毕竟这后面那么多都是这段时间一直照顾小弟的老顾客，卖了您，不卖他们，那说不过去，所以我送您一份，您看这样可好！”
“哎呦，那真是谢谢陈师傅了！”
“没事，阿光把汽锅鸡端一份给这位客人，在打一份米饭！”
“知道了，师傅！”
听到陈铭叫自己，阿光是麻溜的按照陈铭都吩咐去做。
这下可是让在场的不少食客都对陈铭抱有好感，这也让今天的上客比往常要早了很多。
对此陈铭也就是笑笑，然后便继续做他的菜，并时不时的指点一下今天一直跟在自己身份帮忙的泉仔，告诉他这到菜的味型是什么，什么时候应该放什么。
别看泉仔才学没多长时间，但聪明的他，那真是一点就透，这样一来，只要多让他炒一段时间的炒饭，把火候掌握好，那这些大菜只要把味型掌握了，多练几遍，那也就差不多了。
不过最难的就是对火候的掌握，以及对食材的处理，但这些都是靠教叫不出来了的，那得练，而且还是很练。
只有练的多了，那么形成了记忆，那么他这基本功就算出师了，这基本功一成，把菜品味型一掌握了，那就真的出师了。
而什么是味型，通俗点说就是一道菜的味道是什么，像一般的青椒炒肉，就是咸鲜味，在细一点，咸鲜酱油带一点青椒的辣味。
比如这宫保鸡丁，行话就叫小荔枝味，而什么是小荔枝味，就是那种酸甜味有，但又不是特别的浓郁，吃到嘴里，是先有那咸鲜味，带一点点辣味，可仔细一回味又有那么一点点淡淡的酸甜的回味，这就是小荔枝味。
而这味型里，最常见的就是咸鲜味，之后什么麻辣，香辣，酸甜，甜酸，咸鲜微辣，酱油等等。
反正一句话，学会了这些，别人一说想吃什么味的，你炒什么味道就行，当然各地又有各地不同的口味，就算是一道菜，川菜师傅炒的，就一定和湘菜师傅炒的不一样。
不过味型很重要，但其实一名好的厨师，不管他是那一派的，其都有自己独特的调料，而这才是一道菜好吃的关键。
当然你要说一般的家庭小炒那当我没说。
但大菜上，独特的调料，那就是一道菜的灵魂，就比如这川菜师傅，他最独特的调料是什么，那一定是好的泡菜和酱料的比例。
这同样一到酸菜鱼，鱼大鱼小，要多少酸菜多少泡椒，放多少料，这都是有讲究的。
而一家有特色的店，他们用的这些个酱料，那都是有讲究的，很多都是自己腌制的，就算不是全部自己腌制，但最少有那么一两种是自己腌制的，这样才能撑起一家店的特色。
当然了一些特有的手法，调料不同，也会导致一道菜的味道。
不过这些东西，那都是每一个厨师自己的东西，多加点什么少加点什么，一般他们都是不会轻易告诉别人。 轰轰轰——！！ 接连几团像素火焰爆发，将几只“神秘”的身形彻底淹没，在火光中分解为漫天的像素，消散无踪。 林七夜用精神力将这一幕尽收眼底，对于卫冬的戒备放松了些许，他的精神力扫过前方，确认了几只从墙体中破出的“神秘”的位置后，迅速的选择最优的突破路径，绕开了它们的围剿。 “你真的不知道别的什么线索了？”林七夜皱眉看向卫冬，“这些东西的数量太多了，如果再找不到出口，我们迟早会被耗死在这里。” “这我真不知道……”卫冬苦笑着说道，“我只知道这神社就是一处供奉妖魔的地方，那些石像都是日本本土的‘神秘’，不过我一开始以为这些只是单纯的石像而已，真的没想到它们居然还能复苏。” 日本本土的“神秘”？ 林七夜若有所思。 卫冬在进行日本“人圈”毁灭计划之前，专门有研究过这方面的内容，所以能认出这些是日本本土“神秘”，而林七夜在集训营可没有学的这么细致，自然也就不会注意到这些细节。 但当他听到这句话的时候，脑中灵光一闪，像是想到了什么。 “你知道络新妇吗？”林七夜问道。 “知道啊，也是日本妖魔传说中的一种。” 林七夜的双眸顿时亮了起来。 “你想到了什么？”雨宫晴辉疑惑问道。 “那句预言，‘络新妇的石像底端，藏着离开死境的钥匙’。”林七夜认真的说道，“这个地方没有出口，后方还有大量的本土‘神秘’追杀，完全可以算的上是‘死境’，而这里又有诸多石像复苏…… ‘络新妇’，‘石像’，‘死境’三个要素都齐了，如果那句预言是指向这个情况的话，离开这里的方法或许就藏在络新妇的石像底端。” “前提是这个预言的结果是正确的。”雨宫晴辉提醒道。 “我们没有别的选择。” 雨宫晴辉陷入了沉默，片刻之后，他点了点头，“那就赌一把。” “把络新妇的样貌特征告诉我，我试着找一下它。”林七夜一边飞奔，一边闭上了双眼。 在雨宫晴辉和卫冬的描述下，林七夜很快就找到了络新妇石像的位置，那是一个半身蜘蛛，半身妖娆女人的存在，此刻正要从墙壁中破出，身上到处都是密集的蛛网，一双血红色的眼眸正瞪大了在环顾着四周。 只是，她的位置与林七夜等人的逃离方向正好相反，也就是说林七夜想去到那里，就必须回头杀穿那十几只正在穷追不舍的日本妖魔。 当然，林七夜也可以直接【夜色闪烁】过去，但雨宫晴辉和卫冬不行。 “在反方向。”林七夜深吸一口气，“我们必须要闯过去。” 雨宫晴辉将手放在了刀柄上，眸中闪过郑重之色，虽然他无法使用祸津刀，但自身的刀术功底还在，不至于毫无战斗之力。 而卫冬则从包中又掏出了一枚弹夹，塞进了手枪之中，同时左手握着一枚像素风的手雷，用牙咬下了保险，将银环吐出，说道： “你开路，我们掩护你。” 林七夜点了点头，“好。” 话音落下，三人同时停下脚步，回头面对那十数只咆哮冲来的日本妖魔，双脚猛踏地面，身形如箭般冲刺而出！ 林七夜将右手的直刀甩出，斩向为首的那只妖魔，同时伸手在空中一招，一座庞大的召唤法阵再度张开。 一抹白光闪过之后，一只满身绷带的幼小身影落到了林七夜的肩膀上，抱住了他的脖子，微微歪头。 “木木，干活了。” “嘿咻——！！” 咔嚓嚓！！ 木木背后的绷带飞快的松开，一枚枚锃亮的挂载式导弹悬在它的身后，刺目的火光自导弹的尾端喷涌而出，呼啸着飞向身后廊道中蜂拥而来的十数只妖魔。 “卧槽！” 卫冬看到这一幕，瞪大了眼睛，脱口而出就是一句国粹，然后猛地捂住了自己的耳朵。 轰——！！！ 三枚挂载式导弹在狭窄的空间内同时爆炸，巨大的冲击力直接将周围密密麻麻的房间撕成碎片，汹涌的火焰如浪潮般瞬间淹没了那十几只妖魔的身影。 与此同时，木木自林七夜的脖子一跃而下，身形急速膨胀成一座巨大的钢铁堡垒，横在了三人之前，将炽热的火浪隔绝在外。 雨宫晴辉是亲眼看过林七夜动用导弹的，但眼前的这一幕对卫冬来说，属实有些超出理解范围了…… 抬手就发射空对地挂载导弹？这生猛程度已经堪比会长了啊！ 待到火焰基本散去，钢铁堡垒如气球般缩小，又变成了一个挂件般的木乃伊背在林七夜的身后，三道身影急速的穿行于火浪之间。 几道寒芒自火海中闪烁而出！ 即便木木的火力已经拉满，但依然有几只妖魔自爆炸中存活，这些妖魔的故事传播越是广泛，力量便越强，此刻能够从火光中冲出的妖魔，都不是像林七夜之前轻松秒掉的那些杂鱼。 一个手中提着青灯的幻影迎面撞上林七夜，灯盏间的青光大作，这一刻林七夜周身突然弥漫出无尽的死气，像是拥有生命般，疯狂的钻向林七夜的七窍。 林七夜眉头一皱，正欲有所动作，一声枪鸣便从他的身边响起。 一枚像素子弹精准的击中了幻影手中的青灯，将其直接化作漫天像素分解开来，环绕在林七夜周围的死气也随之消散，林七夜转头看了一眼，卫冬正握着手枪，对着林七夜微微一笑。 锵——！ 刹那间，一抹刀芒自雨宫晴辉的腰间闪出，在火浪中划过一道圆弧，斩下了那失去了青灯的幻影头颅。 紧接着，又是几只妖魔从不同方向的火焰中闪出，咆哮着冲向跑在最前面的林七夜。 “比人多……” 林七夜喃喃自语，他伸出手，在空气中一按，九道绚丽的魔法阵光辉在他的身前闪烁，一道道穿着深青色护工服的身影自魔法阵中闪出，向着那些妖魔拦截而去。请退出转码页面，请下载app阅读最新章节。为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新第713章联手对敌免费阅读https://笔迷楼为你提供最快的重生：港岛追妻更新，第三十二章老兄，你说这么多，就是想要我的汽锅鸡免费阅读。https://章节错误,点此报送(免注册),报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待
这次要不是为了请客，陈铭都不见得会拿出来。
毕竟前世说到滇云这边的美食，除了这过桥米线，还有各色的野生菌，就这汽锅鸡出名点。
所以陈铭今天就特地做了一次，只是陈铭还是低估了这新奇事务对于那些老饕们的吸引力。
“陈师傅，你这是不卖烧烤，准备买炒菜了？还有你这锅里炖的是炖鸡，怎么那么香阿！这也是今天晚上的特色菜？”
“真不好意思，这炖的是鸡，是用滇云那边的手法炖的，整个炖鸡不用一滴水，全靠这最底下的空锅里的水蒸气，在上面凝结而成的水珠炖出来了，所以又叫汽锅鸡！但今天这几份不外卖！是我一会用来招待我那几个小徒弟父母的！”
面对这熟客的询问，陈铭在那给其解释起来这汽锅鸡的原理，也顺便和对方说一声，自己这收徒了。
果然对方一听陈铭居然收徒了，还准备宴请徒弟的父母，这着实是让他们吃了一惊。
“陈师傅，这不合规矩吧！那有你这当师傅的给………”
“这不是没办法吗？我这都是野路子，本身就没个师承，这要是不露一手，那谁家愿意把孩子送到咱手上不是！”
“哦！原来是这样，我就说嘛！这那有师傅请徒弟的，不过陈师傅听你刚刚的意思，你这菜系应该不是粤闽这一代的吧？”
“您这听的可真细，我这手艺还真不是粤闽这一代的，其根应该是川滇一系的，不过都有改良过，虽然到底算是那的，我自己也不清楚，但要是顶着川菜或滇菜的名头，恐怕没两天就被人把这牌子给砸了！”:筆瞇樓
陈铭就那么一边做着菜，一边和这老熟客聊着，最后更是开了个不大不小的玩笑，也算是解释了自己这为什么没有招牌的原因。
当然没招牌这时，主要是陈铭自己懒，毕竟一开始他也没打算长做，现在到好成了他一个完美的挡箭牌。
只是眼前的这位中年男子，可完全没当回事。
“陈师傅，看你这话说的，传承不传承的，那不都是人自己说的吗？这只要做的好吃，那这往后，不就有了传承，还是从你这来的！”
“您真是太抬举我了，我可没那么大野心，无非就是这孩子跟着我学，叫我一声师傅，那咱不是要让他把这饭碗端稳了！”
“是这么个理，不过陈师傅，您看这汽锅鸡数量也多，您看您是不是匀我一份阿！”
当眼前的中年男子说出这话，在一看他那渴望的眼神。
陈铭那是什么都懂了，合着对方和自己聊了那么半天，就是为了这一份汽锅鸡啊！
而中年男子这么一说，其他早已经围过来的熟客们，也是才反应过来。
“感情，老哥你这说了大半天，还是在打我这汽锅鸡的注意阿！不过就冲你刚刚那番话，这汽锅鸡我也不卖您，毕竟这后面那么多都是这段时间一直照顾小弟的老顾客，卖了您，不卖他们，那说不过去，所以我送您一份，您看这样可好！”
“哎呦，那真是谢谢陈师傅了！”
“没事，阿光把汽锅鸡端一份给这位客人，在打一份米饭！”
“知道了，师傅！”
听到陈铭叫自己，阿光是麻溜的按照陈铭都吩咐去做。
这下可是让在场的不少食客都对陈铭抱有好感，这也让今天的上客比往常要早了很多。
对此陈铭也就是笑笑，然后便继续做他的菜，并时不时的指点一下今天一直跟在自己身份帮忙的泉仔，告诉他这到菜的味型是什么，什么时候应该放什么。
别看泉仔才学没多长时间，但聪明的他，那真是一点就透，这样一来，只要多让他炒一段时间的炒饭，把火候掌握好，那这些大菜只要把味型掌握了，多练几遍，那也就差不多了。
不过最难的就是对火候的掌握，以及对食材的处理，但这些都是靠教叫不出来了的，那得练，而且还是很练。
只有练的多了，那么形成了记忆，那么他这基本功就算出师了，这基本功一成，把菜品味型一掌握了，那就真的出师了。
而什么是味型，通俗点说就是一道菜的味道是什么，像一般的青椒炒肉，就是咸鲜味，在细一点，咸鲜酱油带一点青椒的辣味。
比如这宫保鸡丁，行话就叫小荔枝味，而什么是小荔枝味，就是那种酸甜味有，但又不是特别的浓郁，吃到嘴里，是先有那咸鲜味，带一点点辣味，可仔细一回味又有那么一点点淡淡的酸甜的回味，这就是小荔枝味。
而这味型里，最常见的就是咸鲜味，之后什么麻辣，香辣，酸甜，甜酸，咸鲜微辣，酱油等等。
反正一句话，学会了这些，别人一说想吃什么味的，你炒什么味道就行，当然各地又有各地不同的口味，就算是一道菜，川菜师傅炒的，就一定和湘菜师傅炒的不一样。
不过味型很重要，但其实一名好的厨师，不管他是那一派的，其都有自己独特的调料，而这才是一道菜好吃的关键。
当然你要说一般的家庭小炒那当我没说。
但大菜上，独特的调料，那就是一道菜的灵魂，就比如这川菜师傅，他最独特的调料是什么，那一定是好的泡菜和酱料的比例。
这同样一到酸菜鱼，鱼大鱼小，要多少酸菜多少泡椒，放多少料，这都是有讲究的。
而一家有特色的店，他们用的这些个酱料，那都是有讲究的，很多都是自己腌制的，就算不是全部自己腌制，但最少有那么一两种是自己腌制的，这样才能撑起一家店的特色。
当然了一些特有的手法，调料不同，也会导致一道菜的味道。
不过这些东西，那都是每一个厨师自己的东西，多加点什么少加点什么，一般他们都是不会轻易告诉别人。 轰轰轰——！！ 接连几团像素火焰爆发，将几只“神秘”的身形彻底淹没，在火光中分解为漫天的像素，消散无踪。 林七夜用精神力将这一幕尽收眼底，对于卫冬的戒备放松了些许，他的精神力扫过前方，确认了几只从墙体中破出的“神秘”的位置后，迅速的选择最优的突破路径，绕开了它们的围剿。 “你真的不知道别的什么线索了？”林七夜皱眉看向卫冬，“这些东西的数量太多了，如果再找不到出口，我们迟早会被耗死在这里。” “这我真不知道……”卫冬苦笑着说道，“我只知道这神社就是一处供奉妖魔的地方，那些石像都是日本本土的‘神秘’，不过我一开始以为这些只是单纯的石像而已，真的没想到它们居然还能复苏。” 日本本土的“神秘”？ 林七夜若有所思。 卫冬在进行日本“人圈”毁灭计划之前，专门有研究过这方面的内容，所以能认出这些是日本本土“神秘”，而林七夜在集训营可没有学的这么细致，自然也就不会注意到这些细节。 但当他听到这句话的时候，脑中灵光一闪，像是想到了什么。 “你知道络新妇吗？”林七夜问道。 “知道啊，也是日本妖魔传说中的一种。” 林七夜的双眸顿时亮了起来。 “你想到了什么？”雨宫晴辉疑惑问道。 “那句预言，‘络新妇的石像底端，藏着离开死境的钥匙’。”林七夜认真的说道，“这个地方没有出口，后方还有大量的本土‘神秘’追杀，完全可以算的上是‘死境’，而这里又有诸多石像复苏…… ‘络新妇’，‘石像’，‘死境’三个要素都齐了，如果那句预言是指向这个情况的话，离开这里的方法或许就藏在络新妇的石像底端。” “前提是这个预言的结果是正确的。”雨宫晴辉提醒道。 “我们没有别的选择。” 雨宫晴辉陷入了沉默，片刻之后，他点了点头，“那就赌一把。” “把络新妇的样貌特征告诉我，我试着找一下它。”林七夜一边飞奔，一边闭上了双眼。 在雨宫晴辉和卫冬的描述下，林七夜很快就找到了络新妇石像的位置，那是一个半身蜘蛛，半身妖娆女人的存在，此刻正要从墙壁中破出，身上到处都是密集的蛛网，一双血红色的眼眸正瞪大了在环顾着四周。 只是，她的位置与林七夜等人的逃离方向正好相反，也就是说林七夜想去到那里，就必须回头杀穿那十几只正在穷追不舍的日本妖魔。 当然，林七夜也可以直接【夜色闪烁】过去，但雨宫晴辉和卫冬不行。 “在反方向。”林七夜深吸一口气，“我们必须要闯过去。” 雨宫晴辉将手放在了刀柄上，眸中闪过郑重之色，虽然他无法使用祸津刀，但自身的刀术功底还在，不至于毫无战斗之力。 而卫冬则从包中又掏出了一枚弹夹，塞进了手枪之中，同时左手握着一枚像素风的手雷，用牙咬下了保险，将银环吐出，说道： “你开路，我们掩护你。” 林七夜点了点头，“好。” 话音落下，三人同时停下脚步，回头面对那十数只咆哮冲来的日本妖魔，双脚猛踏地面，身形如箭般冲刺而出！ 林七夜将右手的直刀甩出，斩向为首的那只妖魔，同时伸手在空中一招，一座庞大的召唤法阵再度张开。 一抹白光闪过之后，一只满身绷带的幼小身影落到了林七夜的肩膀上，抱住了他的脖子，微微歪头。 “木木，干活了。” “嘿咻——！！” 咔嚓嚓！！ 木木背后的绷带飞快的松开，一枚枚锃亮的挂载式导弹悬在它的身后，刺目的火光自导弹的尾端喷涌而出，呼啸着飞向身后廊道中蜂拥而来的十数只妖魔。 “卧槽！” 卫冬看到这一幕，瞪大了眼睛，脱口而出就是一句国粹，然后猛地捂住了自己的耳朵。 轰——！！！ 三枚挂载式导弹在狭窄的空间内同时爆炸，巨大的冲击力直接将周围密密麻麻的房间撕成碎片，汹涌的火焰如浪潮般瞬间淹没了那十几只妖魔的身影。 与此同时，木木自林七夜的脖子一跃而下，身形急速膨胀成一座巨大的钢铁堡垒，横在了三人之前，将炽热的火浪隔绝在外。 雨宫晴辉是亲眼看过林七夜动用导弹的，但眼前的这一幕对卫冬来说，属实有些超出理解范围了…… 抬手就发射空对地挂载导弹？这生猛程度已经堪比会长了啊！ 待到火焰基本散去，钢铁堡垒如气球般缩小，又变成了一个挂件般的木乃伊背在林七夜的身后，三道身影急速的穿行于火浪之间。 几道寒芒自火海中闪烁而出！ 即便木木的火力已经拉满，但依然有几只妖魔自爆炸中存活，这些妖魔的故事传播越是广泛，力量便越强，此刻能够从火光中冲出的妖魔，都不是像林七夜之前轻松秒掉的那些杂鱼。 一个手中提着青灯的幻影迎面撞上林七夜，灯盏间的青光大作，这一刻林七夜周身突然弥漫出无尽的死气，像是拥有生命般，疯狂的钻向林七夜的七窍。 林七夜眉头一皱，正欲有所动作，一声枪鸣便从他的身边响起。 一枚像素子弹精准的击中了幻影手中的青灯，将其直接化作漫天像素分解开来，环绕在林七夜周围的死气也随之消散，林七夜转头看了一眼，卫冬正握着手枪，对着林七夜微微一笑。 锵——！ 刹那间，一抹刀芒自雨宫晴辉的腰间闪出，在火浪中划过一道圆弧，斩下了那失去了青灯的幻影头颅。 紧接着，又是几只妖魔从不同方向的火焰中闪出，咆哮着冲向跑在最前面的林七夜。 “比人多……” 林七夜喃喃自语，他伸出手，在空气中一按，九道绚丽的魔法阵光辉在他的身前闪烁，一道道穿着深青色护工服的身影自魔法阵中闪出，向着那些妖魔拦截而去。请退出转码页面，请下载app阅读最新章节。为您提供大神三久零的无良神明与不存在老婆的恋爱日常最快更新第713章联手对敌免费阅读https://笔迷楼为你提供最快的重生：港岛追妻更新，第三十二章老兄，你说这么多，就是想要我的汽锅鸡免费阅读。https://