第226章 被交换人生的豪门千金（19）

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    杜泽一看廖杰那副迟疑的模样，就知道对方被自己这架势给唬住了，脑子有点转不过弯来。
    不过杜泽毕竟也是个大忙人，每天不是忙着赚钱就是赔女朋友玩耍，现在难得趁着春晚的机会来趟京城，碰到这次比赛。自然不会让廖杰在那慢慢考虑了。
    所以杜泽也就任由廖杰拉着欧老板在那说悄悄话，询问发生什么事情。自己在身上摸了摸，掏出一本支票本来。
    “廖师傅，我是真心实意想跟你学做菜的。这个是我的学费。”杜泽说着，在支票上写了五万，然后撕下来递过了廖杰。
    “使不得，使不得……”
    廖杰一看到支票的数字，吓得连忙就把杜泽递过来的支票往回推，毕竟这年头五万块不是小钱。但杜泽赚钱实在太容易了，已经有点不把钱当钱了，见廖杰这架势便把五万块的支票收回来，还以为五万不够，又多写了一张五十万的支票递过去。
    “别别别……太多了，太多了。杜先生你要是想学的话，我教你就是了。这太多了。”
    “嘿，廖师傅你就收下好了。毕竟我跟别人不一样，找你学做菜，多少会给你带点麻烦的。所以你就别客气，收下吧，不然就是不给我面子了！”杜泽笑呵呵的说着，手上动作非常强硬的将支票塞进了廖杰的手里。
    廖杰对此也只能无奈的捏着杜泽塞过来的支票，看向了一旁的欧老板。
    “看我干嘛，你不收下，等下杜先生就要给你五百万了。”欧老板一点都不嫉妒的说道。
    “对啊，廖师傅你觉得五十万不够的话，那就五百万好了。”
    一听杜泽说要再给五百万，而且还把支票本又掏出来了，欧老板不由酸溜溜的看向廖杰，心想着明明是自己先，明明在港岛时候还夸人家厨艺好，现在叫别人廖师傅，喊自己欧老板，他也是大厨啊，他也想赚这笔学费啊。
    “别别别，够了够了。”
    廖杰连忙把支票揣进兜里，按住杜泽的手让他别写了，然后便有些不好意思的向杜泽表示感谢，并向他询问什么时候上哪开始教学。
    杜泽想了想，考虑到自己还要上春晚，上完春晚还要回去陪陪女朋友们，便和廖杰约定了明年去他工作的酒楼找他学习。
    ……
    “杜先生，既然你也有一定功底了，那么那些基础的东西我也就不多讲了，直接开始进阶课程吧。你们看什么看啊，干活啊，工资不要了？菜都糊锅了！”
    第二年，羊城楼的后厨。
    在现场品尝了几道杜泽做出来的菜品，了解到杜泽的厨艺水平后，把好奇大明星，过来围观的龙套厨师们赶走后。廖杰考虑了一下后拿来了一个写字板，拿记号笔在上面划了几道后，便把记号笔用胶带粘在了一把菜刀上。
    “首先呢就是刀工，刀工的练习首先就是手要稳。杜先生你要学我的杂技……不是，你要学我的刀法，那么就得指哪砍哪。我们现在就练习这个，杜先生你就先对着这个写字板挥刀，力求每次挥刀，刀上记号笔在写字板上留下的痕迹都在同一个位子。”
    “嗯，我试试。”杜泽点了点头，觉得廖杰的教学方法挺不错的，掂量了一下手中菜刀的分量，然后对着写字板甩手一挥，粘在菜刀上的记号笔顺滑的在写字板上留下痕迹。
    廖杰定睛一看，发现杜泽刚才划下的线条跟自己之前留下的线条位置很接近，而且长度长了一点。廖杰见状想了想，又拿根记号笔，在那些线条的两端画两条垂直的竖线。
    “杜先生，你就继续对着练好了，尽量线条的位置长短都跟上面的一致吧。”说完，廖杰便丢下杜泽在那继续练习，自己则去干活了，毕竟杜泽自己说了不要耽误自己工作。
    ……
    等到中午忙碌的饭点过去后，后厨的众人也稍微空闲了一些，留下几个人后，没来得及吃午饭的人们也开始端起饭碗开始吃饭休息一下。而有了杜泽的大明星的存在，大家吃饭的时候也不由自主的往杜泽练习的地方靠去。
    “额……杜先生，你上午练了多久？”端着饭碗过来的廖杰，看着写字板上的痕迹，有些为难的问道。因为写字板上，除了他自己一开始划下的几道线外，边上就没多少线条了，这让廖杰严重怀疑杜泽还是吃不得苦，根本没怎么好好练，这让他有些为难接下来该怎么教学。
    “啊，我练了一上午啊，感觉还行吧。”杜泽不知道廖杰的想法，颇为轻松的说道。除了一开始他有些不适应，老是画歪一些，等练上一段时间后他便可以很精准的将每次挥刀的范围准确的控制在廖杰设定的线条上。因为杜泽来港岛后，也是有去锻炼自己，学习一些搏击和枪械技能，在这个过程中他不仅认识了不少警局的人员，比如飞虎队的周星星，同时锻炼**也让他能够更好的掌握自己的身体。再加上精神力战法的锻炼，所以廖杰安排的课程，他一个上午便成功掌握了，可以让自己拿着刀指哪砍哪。
    于是在廖杰的要求下，杜泽拿刀演示了一遍后，才让廖杰相信杜泽没有偷懒，而是一学就会的天才，而接下来的教学过程更是让廖杰加深了这个印象。
    ……
    “接下来，你要练习往锅内添加的调料都够精准到克。”
    “是这样吗？”
    “……”
    ……
    “不同的食材，有不同的火候要求，所以对他们下锅的顺序，时间……”
    “是这样吗？”
    “……”
    ……
    “不同的味型，分为基本型和复合型。作为厨师，你要能够精准的分别出不同的食材不在不同的味型在会呈现出什么样的味道，那些味型是最适合这些食材，那些首先就是……”
    “是这样吗？”
    “……”
    ……
    “啊，他们要去买楼啊？他们做饮料的不想着扩大生产，买楼干什么啊？企业形象啊。也行吧，500万而已，现在买了以后肯定涨，也不亏吧……”
    “行……可以……好的……就这样吧……”
    半年后，羊城楼的后厨里。听着杜泽跟他手下在那交代生意，时不时蹦出个几百万的数字，人均工资几百块的打工人们都感觉心累，恨不得不切菜，改去切杜泽，威胁他把钱交出来了。
    不过上一个付诸实践的人被杜泽正当防卫，打个半死后，大家也就在脑子里想想了。还是多听听杜泽暴露出来的内幕消息，赚点外快好，乃至于当初不想收下那五十万的廖杰，现在都已经心安理得的把钱取出来改善生活了。
    而今天，看着再次来到酒店的杜泽，廖杰有种解脱的感觉，因为他已经没什么好教杜泽的了。