第 97 章 chapter47
演变成如今这个堪称疯狂秒杀的局面,的确是因为盐海鸭蛋本身好吃，而且在院长每次进行海鸭饲养和鸭蛋腌制的方法微调后变得越来越好吃。
买过的顾客都会变成百分百的回头客，又因为每个id限购,所以还发动了家人和周围的人帮忙抢购。
可平白无故的每次帮忙抢购凭什么呀？
而且也会好奇这个味道,然后买来之后大家分一分哦哟，原来是这个味儿！
什么！居然是这个味儿！感觉错过了一个亿！
如此一来，这美味就疯狂扩散出去了。
于是乎,每天十点钟的上新,从最初的的抢购,逐渐演变成现在的秒杀。
就这个，还满足不了顾客的购买欲。
但周杨并没有打算为了满足顾客的需求就盲目地进行数量的扩张。
如今售卖盐海鸭蛋的收入已经足够医院众人的日常所需了，他又没有发大财的梦想，所以质量才是他一直追求的方向。
比如现在，他就将注意力转移到了新产品上面虽然截止到目前为止,盐海鸭蛋和烤海鸭蛋都供不应求,大家都嗷嗷待哺的，但是作为供货方,推陈出新才是一个品牌立于不败之地的秘诀之一。
正想着,老章就满脸期待地过来了,手上还端着个碟子。
碟子里热气腾腾、香气扑鼻的小东西吸引了周杨的视线,他眼睛一亮：“老章！成功了？”
里面是六个蛋黄酥和里六个月饼蛋黄酥如婴儿拳头大，月饼的个头也是差不多。
不过比较吸引眼球的就是每个蛋黄酥和月饼的颜色都不一样。
老章那哪怕曾经饱受惊吓也没有掉肉的胖脸上露出一个笑，嘴上谦虚道：“哎,刚烤好,我自己尝了尝，味道还可以，就先给院长你们先试试看,不合适我再调整。”
话虽如此，脸上的表情却是自信满满的。
面点是属于白案，老章比较擅长红案，但好在他们面对的普通顾客而不是什么老饕，而且他们的材料本身质量出色，是以并不怎么担心翻车。
像是蛋黄酥，现在市面上很多的蛋黄酥都没有一整个儿的蛋黄，而是采用的调制蛋黄。
说白了就是蛋黄碾碎之后调味，再包进去。
这样可以控制成本，而且蛋黄没有腥味。
可是，只要原料好，蛋黄本身就是只有香味没有腥味的。
也因为如此，他并没有创新做法，都是按照传统的做法，只是做了一点小小的改动。
比如把猪油改成了黄油毕竟现在猪油还要现熬，而黄油还有一股猪油所不具有的奶香，增强了口感；另外他还在面粉里加入了植物的汁液做天然染色，做成了彩色的，吃起来觉得心情更美好。
他们医院卖的海鸭蛋都是按照个数售卖的，自然是要保证每个蛋的大小匀称。
一般的海鸭蛋大概在6070克一个，经过周杨他们的精心照料，个头基本上可以稳定在70克一枚。
不过偶尔也会出现不标准的。
这种不标准的一开始数量不算多，都是让医院的人吃了。
可是周杨比较强迫症，一般鸭蛋60多克也是正常的，但他却是低于68克的都不允许做成售卖的盐海鸭蛋，所以随着海鸭的数量增加，日积月累积攒起来，数量就有点可观了。
正好夜观天象，掐指一算中秋将至，便打算用来制作蛋黄流心月饼和蛋黄酥。
蛋黄流心月饼是他的私心，身为一个种花家人，眼看着中秋节将至，怎么能不吃月饼呢？
而且这个世界虽然没有种花家，但却同样有类似的国家，周杨他们医院的盐海鸭蛋的客源大多数都出自于此。
蛋黄流心月饼是节日限定，蛋黄酥就是日常消耗。
这种做加工的蛋黄都是在海鸭蛋新鲜的时候蛋清蛋黄分离，直接单独腌制蛋黄，是以每一颗的表皮都形成了一层特殊的薄膜，将蛋黄里面沁出来的油都紧紧地包裹在里面。
一个个蛋黄圆溜溜红彤彤，跟个mini小红太阳似的。
就算是直接用手拿着也不用担心油会沾到手上，除非是掰开来才能吃到油润沙香的内里。
至于蛋清，无论是制作蛋糕、制作夹心、制作爽口的冰淇淋、加入肉糜制作肉丸、加入油炸物增加蓬松和香脆……
总之用途多多，一点儿也没有浪费。
周杨也不客气，取出一个蛋黄酥咬了一口：“唔。”
猪油的香融合在饼皮里，蛋黄咸香又饱满，饼皮酥脆入味，真的是无比满足。
蛋黄酥的酥皮太薄又太酥了，轻轻一咬就簌簌地掉落，他不得不用另一只手接住。
咬了一口还剩下一半，周杨招呼着其他人也来尝尝，结果卫戈直接就着他的动作将他手里的剩下半个蛋黄酥一口闷，还“贴心”地将他手指上站着的细碎酥皮给舔了舔。
周杨不好意思地笑了一下。
老章and张元西：望天望地看左看右……
虽然旁边两位也不是什么单身狗老章有妻有女，张元西也和戴维医生暧昧来暧昧去，但看到他俩甜甜蜜蜜的这一幕仍然很不爽。
矮油这两个人靠在一起肆无忌惮的撒狗粮正是太讨厌了，活像是全世界就他俩是真爱，别人都是将就。
只可惜对方一个是顶头上司一个是武力值天花板大佬，两人只能愤愤地咬了手里的蛋黄流心月饼一大口化悲愤为食欲。
比起香酥可口、美味层层叠叠交织的蛋黄酥，刚出炉的月饼就点差强人意了，但这并不是月饼本身的问题，而是这种蛋黄流心月饼就是要放两天，等回油了才好看好吃。
于是第三天，顾客们照例在店铺里蹲点十点钟的盐烤海鸭蛋的时候，惊喜地发现店里推出了新品。
蛋黄酥？
蛋黄流心月饼？
看到蛋这个字，顾客们想也不想地直接就点击购买。
什么？等看到页面介绍详情再决定买不买？
那时候黄花菜都凉了！
而当他们收到实物之后，也满意地发现这味道绝对对得起自己的眼疾手快。
蛋黄酥里面就是一个完整的蛋黄，能吃到沙沙的口感，重点是不咸不腥，吃起来满口都是蛋黄的香味。
于是一边品尝新品的他们快乐又嘚瑟地在评论里，在自己的各种网络平台上po出这份得意洋洋。
好吃！好吃炸了！味觉炸了我也炸了……
我对这种小点心没什么爱，本来打算是买来给女朋友的……emm，现在庆幸自己买了两盒，可还是不够吃。
这是简单粗暴的。
更多的人则是真bu心huai诚hao意yi地吹起了熟悉的彩虹屁，写起了小作文。
蛋黄酥里那层雪媚娘拉丝的效果也是我买过的所有蛋黄酥里面最好最长的，吃起来口感糯糯的，又不黏嘴，简直绝妙！
还有那层红豆馅！是真的能吃到红豆馅本身该有的沙沙的口感的，不是市面上那种酱，滑溜溜的合成物！wＷω.㈤八一㈥0.ＣòΜ
香气层次很丰富，每一口都能吃到食材本身该有的味道，在你的口腔里交织，层层递进，不会被某一个味道掩盖过去。
除了蛋黄酥，放置两天回了油的月饼也是大受好评。
浓浓的奶香和咸蛋黄的金沙咸香交织在一起，嗯，是舌尖上的享受。
光是外面饼皮的部分就能做到奶香浓郁入口即化。
必须用纯动物油脂才能达到这个效果，而且还没有植物奶油或者植脂末之类的添加。这一看是吃出了经验，甚至自己估计也是个厨房小达人的。
里面的流心馅料更绝，很多流心月饼需要加热一下才有流心的效果，否则都是“溏心”的效果。，但是这款流心月饼，即使是室温，也可以有流心的效果！这对于我们这些没有微波炉的寝室党实在是太友好了！
……
洋洋洒洒的好评让老章他们笑得合不拢嘴，但是周杨却早就将注意力转到新的事情上去了。
已经正式进入了秋天，天气也变得凉爽适宜。
作为一个丰收的季节，红树林海水那边的小鱼小虾贝壳蛤蜊的种类也变得丰富起来。
就像是人类到了秋冬食欲会变得旺盛一样，海鸭们也是一样。
但过度的肥胖却会影响产蛋，因此周杨这段时间都在想办法防止海鸭变成海鸭plus。
首先，不能让海鸭敞开了肚子吃。
毕竟吃太饱就容易胖。
其次，为了防止海鸭们在海域里自行觅食偷偷加餐，赶海的地方也要换到水生动植物较少的混浆水域。
最后，管住了嘴还要迈开腿。
鉴于海鸭们本身小jiojio不怎么适合奔跑，翅膀也不擅长飞行，且海鸭还比较脆弱傲娇，为了提高海鸭的活动量，周杨只能运用“胡萝卜大发”，给海鸭在海里喂玉米。
诚然，撒到水里必定会有一部分玉米被浪费掉，无疑会大大增加了饲养的成本。
可海鸭为了吃到扔进海水里的玉米，要快速划水，下潜，这运动量，可比在陆地上吃玉米时那点儿运动量大多了。
管住了嘴又迈开了腿，海鸭的体质也大大增加，生出来的蛋无论是数量比之前都要每天多增加十来斤蛋还是质量蛋壳硬，蛋黄个头更大，颜色更深，蛋清质地也更为粘稠都吊打普通鸭蛋。
当然，作为本质上还是最爱小海鲜的海鸭自然也不会全部靠玉米充饥，每天也会有定量的小海鲜特供，保证海鸭蛋的海鲜味儿绝不假冒伪劣。
况且，现在有卫戈掌控了伊莱岛及附近海域的每一寸土地和每一滴海水，周杨完全不用担心撒到海里的玉米会浪费掉。
那些海鸭吃不到的玉米都会被卫戈碾压成碎末，直接被浅海里的那些鱼虾蟹贝吃掉，让伊莱岛的人一度吃海鲜都快吃撑了。
于是周杨就全权交给卫戈解决。
只要有卫戈在，他完全不用担心这些问题，他只需要种他的田，卫戈就可以将后续的一切处理得井井有条，并且将他的需求一一实现。
周杨这个甩手掌柜当得很洒脱，也很快乐。
而卫戈也表示很简单，大手一挥，让一部分人将多出来的这些小海鲜制成干货在网上售卖。
倒是让他们医院的小电铺的粉丝越来越多了。
下午四点，亨利开着面包车，一路直达码头。
这个面包车载重1吨，里面满满的都是秋葵、菱角、莲藕、栗子、冬瓜等等这些在网上没有的蔬菜，除此以外还有柚子、梨、柿子、葡萄、橘子这些水果。
当然，还有必不可少的米、面、油、糖、盐这些。
现在的亨利已经不再像是以前那样喜欢跟船出海了从伊莱岛平平安安回来了之后，他便对海洋有关的心生敬畏之情。
不过因为老乔克的关系，他并不可能完全和伊莱综合医院脱离关系，因此变成了伊莱岛的采购人员，并且帮忙代收伊莱岛的所有人网购的物品，然后搬到老乔克的伊莱号上，由老乔克将众人所需的快速运输到医院去。
他这已经是今天的第三趟了，之前两趟差不多有吨的货物已经搬到了伊莱号上。
只不过那吨的货物并不是吃食，而是给海鸭们的玉米饲料还有医院众人开启网购大门后的私人快递。
老乔克和亨利将这些东西搬之后累得全身都出了汗，父子俩准备趁着天还没黑赶紧走个来回，这时候，突然一群打扮得古里古怪的人出现在他们面前，而这其中，居然出现了一个熟悉的面孔：“船长，亨利，好久不见。”
作者有话要说：我恨！
突然通知加班，然后一路加班到十点半才有时间码字，狗公司！
是的，在大家都在休假的时候我一直在值班，可是没想到连值班都要加班我#&……#感谢在2020100500:00:002020100600:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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买过的顾客都会变成百分百的回头客，又因为每个id限购,所以还发动了家人和周围的人帮忙抢购。
可平白无故的每次帮忙抢购凭什么呀？
而且也会好奇这个味道,然后买来之后大家分一分哦哟，原来是这个味儿！
什么！居然是这个味儿！感觉错过了一个亿！
如此一来，这美味就疯狂扩散出去了。
于是乎,每天十点钟的上新,从最初的的抢购,逐渐演变成现在的秒杀。
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但周杨并没有打算为了满足顾客的需求就盲目地进行数量的扩张。
如今售卖盐海鸭蛋的收入已经足够医院众人的日常所需了，他又没有发大财的梦想，所以质量才是他一直追求的方向。
比如现在，他就将注意力转移到了新产品上面虽然截止到目前为止,盐海鸭蛋和烤海鸭蛋都供不应求,大家都嗷嗷待哺的，但是作为供货方,推陈出新才是一个品牌立于不败之地的秘诀之一。
正想着,老章就满脸期待地过来了,手上还端着个碟子。
碟子里热气腾腾、香气扑鼻的小东西吸引了周杨的视线,他眼睛一亮：“老章！成功了？”
里面是六个蛋黄酥和里六个月饼蛋黄酥如婴儿拳头大，月饼的个头也是差不多。
不过比较吸引眼球的就是每个蛋黄酥和月饼的颜色都不一样。
老章那哪怕曾经饱受惊吓也没有掉肉的胖脸上露出一个笑，嘴上谦虚道：“哎,刚烤好,我自己尝了尝，味道还可以，就先给院长你们先试试看,不合适我再调整。”
话虽如此，脸上的表情却是自信满满的。
面点是属于白案，老章比较擅长红案，但好在他们面对的普通顾客而不是什么老饕，而且他们的材料本身质量出色，是以并不怎么担心翻车。
像是蛋黄酥，现在市面上很多的蛋黄酥都没有一整个儿的蛋黄，而是采用的调制蛋黄。
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可是，只要原料好，蛋黄本身就是只有香味没有腥味的。
也因为如此，他并没有创新做法，都是按照传统的做法，只是做了一点小小的改动。
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他们医院卖的海鸭蛋都是按照个数售卖的，自然是要保证每个蛋的大小匀称。
一般的海鸭蛋大概在6070克一个，经过周杨他们的精心照料，个头基本上可以稳定在70克一枚。
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这种不标准的一开始数量不算多，都是让医院的人吃了。
可是周杨比较强迫症，一般鸭蛋60多克也是正常的，但他却是低于68克的都不允许做成售卖的盐海鸭蛋，所以随着海鸭的数量增加，日积月累积攒起来，数量就有点可观了。
正好夜观天象，掐指一算中秋将至，便打算用来制作蛋黄流心月饼和蛋黄酥。
蛋黄流心月饼是他的私心，身为一个种花家人，眼看着中秋节将至，怎么能不吃月饼呢？
而且这个世界虽然没有种花家，但却同样有类似的国家，周杨他们医院的盐海鸭蛋的客源大多数都出自于此。
蛋黄流心月饼是节日限定，蛋黄酥就是日常消耗。
这种做加工的蛋黄都是在海鸭蛋新鲜的时候蛋清蛋黄分离，直接单独腌制蛋黄，是以每一颗的表皮都形成了一层特殊的薄膜，将蛋黄里面沁出来的油都紧紧地包裹在里面。
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就算是直接用手拿着也不用担心油会沾到手上，除非是掰开来才能吃到油润沙香的内里。
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周杨也不客气，取出一个蛋黄酥咬了一口：“唔。”
猪油的香融合在饼皮里，蛋黄咸香又饱满，饼皮酥脆入味，真的是无比满足。
蛋黄酥的酥皮太薄又太酥了，轻轻一咬就簌簌地掉落，他不得不用另一只手接住。
咬了一口还剩下一半，周杨招呼着其他人也来尝尝，结果卫戈直接就着他的动作将他手里的剩下半个蛋黄酥一口闷，还“贴心”地将他手指上站着的细碎酥皮给舔了舔。
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矮油这两个人靠在一起肆无忌惮的撒狗粮正是太讨厌了，活像是全世界就他俩是真爱，别人都是将就。
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比起香酥可口、美味层层叠叠交织的蛋黄酥，刚出炉的月饼就点差强人意了，但这并不是月饼本身的问题，而是这种蛋黄流心月饼就是要放两天，等回油了才好看好吃。
于是第三天，顾客们照例在店铺里蹲点十点钟的盐烤海鸭蛋的时候，惊喜地发现店里推出了新品。
蛋黄酥？
蛋黄流心月饼？
看到蛋这个字，顾客们想也不想地直接就点击购买。
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那时候黄花菜都凉了！
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蛋黄酥里面就是一个完整的蛋黄，能吃到沙沙的口感，重点是不咸不腥，吃起来满口都是蛋黄的香味。
于是一边品尝新品的他们快乐又嘚瑟地在评论里，在自己的各种网络平台上po出这份得意洋洋。
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更多的人则是真bu心huai诚hao意yi地吹起了熟悉的彩虹屁，写起了小作文。
蛋黄酥里那层雪媚娘拉丝的效果也是我买过的所有蛋黄酥里面最好最长的，吃起来口感糯糯的，又不黏嘴，简直绝妙！
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除了蛋黄酥，放置两天回了油的月饼也是大受好评。
浓浓的奶香和咸蛋黄的金沙咸香交织在一起，嗯，是舌尖上的享受。
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必须用纯动物油脂才能达到这个效果，而且还没有植物奶油或者植脂末之类的添加。这一看是吃出了经验，甚至自己估计也是个厨房小达人的。
里面的流心馅料更绝，很多流心月饼需要加热一下才有流心的效果，否则都是“溏心”的效果。，但是这款流心月饼，即使是室温，也可以有流心的效果！这对于我们这些没有微波炉的寝室党实在是太友好了！
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已经正式进入了秋天，天气也变得凉爽适宜。
作为一个丰收的季节，红树林海水那边的小鱼小虾贝壳蛤蜊的种类也变得丰富起来。
就像是人类到了秋冬食欲会变得旺盛一样，海鸭们也是一样。
但过度的肥胖却会影响产蛋，因此周杨这段时间都在想办法防止海鸭变成海鸭plus。
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其次，为了防止海鸭们在海域里自行觅食偷偷加餐，赶海的地方也要换到水生动植物较少的混浆水域。
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鉴于海鸭们本身小jiojio不怎么适合奔跑，翅膀也不擅长飞行，且海鸭还比较脆弱傲娇，为了提高海鸭的活动量，周杨只能运用“胡萝卜大发”，给海鸭在海里喂玉米。
诚然，撒到水里必定会有一部分玉米被浪费掉，无疑会大大增加了饲养的成本。
可海鸭为了吃到扔进海水里的玉米，要快速划水，下潜，这运动量，可比在陆地上吃玉米时那点儿运动量大多了。
管住了嘴又迈开了腿，海鸭的体质也大大增加，生出来的蛋无论是数量比之前都要每天多增加十来斤蛋还是质量蛋壳硬，蛋黄个头更大，颜色更深，蛋清质地也更为粘稠都吊打普通鸭蛋。
当然，作为本质上还是最爱小海鲜的海鸭自然也不会全部靠玉米充饥，每天也会有定量的小海鲜特供，保证海鸭蛋的海鲜味儿绝不假冒伪劣。
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现在的亨利已经不再像是以前那样喜欢跟船出海了从伊莱岛平平安安回来了之后，他便对海洋有关的心生敬畏之情。
不过因为老乔克的关系，他并不可能完全和伊莱综合医院脱离关系，因此变成了伊莱岛的采购人员，并且帮忙代收伊莱岛的所有人网购的物品，然后搬到老乔克的伊莱号上，由老乔克将众人所需的快速运输到医院去。
他这已经是今天的第三趟了，之前两趟差不多有吨的货物已经搬到了伊莱号上。
只不过那吨的货物并不是吃食，而是给海鸭们的玉米饲料还有医院众人开启网购大门后的私人快递。
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