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第1514章

女总裁的极品高手叶枫柳清允 节奏大师 2482 Mar 6, 2022 8:44:47 PM

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  除夕一大早太阳升起,全家人就动起来了,吃过早饭,霍锦瑜和霍锦琼在屋里铺开红纸,拿出毛笔,砚台,墨条,准备写对联。
  “大哥,我们各写一对”
  “嗯呐”
  “红心向党抓革命,争先恐后促生产,横批:农业学大寨”
  “战天斗地学大寨,快马加鞭赶昔阳,横批:抓纲治国”
  “大哥,你再写几个福字”
  “嗯呐”
  ……
  “大儿媳妇,二儿媳妇,来来来,我们一起准备年夜饭”
  唐婉鑫和霍大嫂撸起脑袖,到外屋地大展身手。
  “娘,咱今个都做什么?”
  “做十个菜吧,十全十美。红烧鳊鱼、牛肉炖土豆、红烧肘子、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、白菜炒木耳、炸小鱼、凉拌野菜、排骨炖豆角、凉拌肉冻”
  “肉冻我昨天晚上用存的猪皮熬好了,在外屋地桌子上的盆里。大儿媳妇,我昨天晚上把小鱼、牛肉、鳊鱼、牛肉、小鸡、大鹅、肘子都从院子的大缸里拿出来化了,你把要收拾出来的弄好”
  “嗯呐”
  霍大嫂拿了几个盆,把小鱼先收拾出来,再收拾鳊鱼,接着是小鸡和大鹅,最后把肘子牛肉血水清洗好。
  “二儿媳妇,你去屋里炕柜里拿一把干榛蘑,一把干木耳,一把干野菜、一把豆角干,再拿几个盆倒点水泡在盆里。再去地窖拿几个土豆、一颗白菜。”
  “好嘞,娘”
  “行啊,那我就先洗洗米,蒸一锅大米饭”
  “嗯呐,今个好多肉菜,配大米饭吃香”
  霍大嫂收拾好小鱼打点水冲洗。
  “嗯呐,可不是嘛!二儿媳妇,干菜都先放在外屋地桌子上泡着,先把土豆削皮,白菜掰了洗了”
  “没问题,娘,我们先烧哪个菜呀”
  “娘先把肘子给烀上”
  霍母把清洗好的肘子打花刀,放葱姜蒜,酱油,白糖,白酒,在放上一勺大酱,把猪肘子放在大锅里烀上。
  “阿瑜,对联写好了吗?”
  唐婉鑫抬头看到霍锦瑜从屋里撩开门帘从屋里出来。
  “写好了”
  霍锦瑜从屋里出来,来到外屋地帮唐婉鑫把掉下来的头发撩到耳后。
  “阿瑜,快点你帮我把小鸡,大鹅剁了,人家剁不动!”
  “行,没问题,交给我。”
  霍锦瑜把唐婉鑫往旁边拉开,接过她手里的菜刀,嗙嗙几下就剁好了。
  “把剁好的鸡块和大鹅肉块放这两个盆里”
  唐婉鑫拿了两个盆给霍锦瑜装东西。
  “二嫂,快看奶奶教我剪的窗花”
  霍锦琳拿了一个红纸剪的窗花给唐婉鑫看。
  “嗯,和奶多剪几个窗花,回头给几个屋都贴上,好看”
  “嗯呐,我去和奶奶再剪剪”
  霍锦琳高高兴兴的回屋里找霍奶奶继续剪窗花。
  “阿瑜,写好的对联没贴吗?”
  在锅边烧火的霍锦瑜抬头看了一眼唐婉鑫,火红的火光照亮着他英俊的面容,唐婉鑫痴痴的看着。
  “爹和大哥去外面贴了”
  “浆糊有吗?要我打吗?”
  “不用,昨个娘打好了浆糊”
  “啊,这样啊,灯笼挂了吗?”
  “爹一会应该会一起挂,前些天爹就用红纸糊好了一个”
  “那成”
  “二儿媳妇,拿个盆把锅里的锅里大米饭盛出来”
  “好嘞,娘”
  唐婉鑫掀开锅盖,香香的米香散发在整个外屋地。
  “娘,接下来烧啥呀”
  唐婉鑫站在锅边拿着勺子盛大米饭,看着快要空掉的大锅好奇的问。
  “炖大鹅,大儿媳妇抓紧把牛肉切切一会炖”
  “好的,娘”
  霍母指挥,霍锦瑜烧火,霍大嫂和唐婉鑫执行,一锅接着一锅,盛出烀肘子,锅里就开始烧小鸡炖蘑菇。盛出铁锅炖大鹅,大锅里就烧牛肉炖土豆。炖完大鹅继续炖排骨炖豆角,盛出小鸡炖蘑菇以后,锅里继续烧红烧鱼。最后一个锅加豆油煎腌好的小鱼,再炒个白菜木耳,所有热菜就烧好了。
  “大儿媳妇,烧点水把泡好的干野菜用热水抄一下”
  “二儿媳妇,你去调个凉拌汁”
  “嗯呐,马上好”
  最后两个凉拌菜装盘,霍母叫人来往屋里端菜。
  “今个是除夕,马上又是新的一年,今年咱家添了新人,今年家里生活好了,希望我们大家在新的一年过的更好。大家动筷吧!”
  霍爷爷拿起筷子,夹了一口鱼肉。
  “来,大家开吃,来,开瓶茅台”
  霍母到炕柜里给霍父拿了一瓶茅台酒,霍锦瑜接过给霍爷爷、霍父、霍大哥几人面前的小酒盅满上。
  “奶,好多肉肉”
  双胞胎圆圆的亮亮的大眼睛盯着桌子上的肉,移不开,嘴角流出晶莹的口水。
  “来,大宝、二宝吃”
  霍大嫂给双胞胎的小碗里夹了很多肉。
  “好次!真好次!”
  双胞胎埋在碗里专心的吃肉肉。
  “娘,炖的大鹅真好吃。酱香浓郁,肉质醇厚”
  唐婉鑫啃着铁锅炖大鹅肉,小嘴油汪汪的。
  “嗯,娘烧的炖大鹅,色泽红润,咸香味美”
  霍锦瑜拿起手绢给唐婉鑫擦擦小嘴。
  “娘,炖牛肉好香呀!牛肉被娘炖的十分软烂,肉香扑鼻,土豆也软烂入味,糯糯的。”
  霍锦琀舀了一勺土豆炖牛肉浇在米饭上,搅拌着,大口吃的好香。
  “觉得小鸡炖蘑菇香”
  霍锦琳夹了一块鸡肉啃。霍大哥和霍大嫂也互相给对方夹喜欢吃的菜。
  “好撑呀!”
  霍锦瑜撑得仰躺在炕上。
  “行了,大儿媳妇、二儿媳妇抓紧收拾一下”
  霍母捡起桌子上的筷子,招呼着霍大嫂和唐婉鑫收拾桌子。
  ……
  “我帮你洗”
  唐婉鑫把捡下来的碗筷就着刷锅水把碗筷洗了。
  “我来帮你”
  霍锦瑜帮唐婉鑫挽了脑袖,和她一起就着大锅刷。
  “好了,咱回屋休息一会,晚些再过来帮娘包饺子”
  霍锦瑜拉过唐婉鑫帮她放下脑袖。
  “娘,我们俩回屋休息会儿,晚些再过来”
  “嗯呐,去吧”
  ……
  “我的大宝贝,你先上炕,我去给咱屋添点柴”
  霍锦瑜帮唐婉鑫脱下鞋,把她推到炕上。
  “弄好了,快上炕上来”
  “嗯呐”
  唐婉鑫拽过霍锦瑜的手给他暖手。
  “宝贝儿,过来,我们去空间休息,空间暖和”
  “好的,阿瑜”
  霍锦瑜和唐婉鑫说着进入空间,消失在屋里。
  ……
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