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第六百三十八章 帮人帮到底,送佛送到西

厨神奶爸:把女儿宠上天 中年搬砖 2197 Nov 13, 2022 11:09:58 AM
    第二天早上。
    三辆大巴车,停在叶氏纯正味道总店门口。
    叶音正在五楼会议室,给这些将要到各分店员工,开动员大会。
    文江市,阳山市,东观市。
    三个市区,所属下级县区。
    各个分店自己装修完毕,可以开张经营。
    连员工们的住宿也搞定,不用大家过去,自己再辛苦跑一趟。
    秦默之前就考虑到,让员工住的舒服一点,公司内部设立一个部门。
    专门负责每个分店的开发,员工的住宿。
    人数不多,只有十人。
    这个部门由欧小凡,卓含之两人负责。
    两人的学历在众人当中,算是最高。
    同时负责的工作,油水也是最多的。
    毕竟每一次涉及到的资金,都是上千万。
    每一家分店,秦默都是直接买下来。
    县区的店铺价钱比不上市区,每一家店铺面积在三十平方左右。
    每平方米价格大概是一万左右,也就是说一家分店,加上其他费用就要四十多万。
    一个县区四家分店,这里面就需要一百六十万。
    每一个市,下面的县区数量是不同的。
    少的四五个,多的十几个。
    平均下来,一个市也有七八个县区。
    也就是说一个市,所需要的资金就超过一千多万,更何况这一次是三个市区。
    番茄
    只是店铺所需要的资金,就已经三千多万。
    至于员工所居住的房子,每个月的租金,这些相对上面都是小钱。
    欧小凡跟卓含之两人,只需要动一点小心思。
    从几千万元中,扣除十几万是非常容易的。
    只要细节处理的好,就算是秦默都发现不了。
    为什么这么重要的岗位,秦默不让孔远航,或者自己身边亲近的人去。
    第一点就是孔远航他另有安排。
    其他人的话,实在是想不出,让谁去!
    而且他也相信欧小凡,卓含之两人不会让自己失望。
    疑人不用,用人不疑。
    两人又喜欢在外面跑动,口才也不错,正好可以帮上忙!
    记得当时秦默找上两人时候,她们是不敢相信的。
    “老板,你说是真的,让我们两人负责这个?”
    卓含之指着自己鼻子说道。
    “怎么,不愿意?”
    秦默看着两人笑着说道。
    “愿意,我们太愿意了!”
    再次确认老板不是跟自己开玩笑,欧小凡两人原地起跳。
    “那我们两人的待遇…”
    看着两人愣了一会,最后还是卓含之开口,支支吾吾的,显得很不好意思。
    老板才刚说重视她们两人,接着就问待遇。
    “你们不问,我都准备说了,一个月两万,在外面吃住一切回来报销。”
    “嘻嘻…”
    听到待遇以后,两人跟小孩子一样,笑个不停。
    吃住都报销,那就是说她们两人的工资,都可以存下来。
    最重要一点,这一次,两人终于可以在一起工作,不用分开了。
    还有什么工作,能比这个好!
    “还有什么问题,现在一起提出来。”
    “没有了,老板。”
    卓含之与欧小凡,知道以两人的能力,想要在外面找到这种待遇的工作,几乎是不可能的。
    所以秦默问,还有什么要求时候,连忙摇头。
    “没有问题,那你们两人,现在就是公司财务那边,一些工作我已经跟财务沟通好,你们过去就可以出发了!”
    …
    “我很高兴,你们是第二批出发的员工,前面的员工开展工作非常不错。
    我希望你们也要跟他们一样,让更多人知道,我们叶氏纯正味道。”
    叶音坐在主席台上,看着下方的员工,一脸笑容说道。
    “工资待遇方面,我是不会亏待大家。
    不过同时我也希望,不要让我听到。
    你们领导汇报说说谁不行,一旦我们核实以后。
    那么不好意思,我会根据实际情况作出处罚,丑话说在前提,最大可能性是开除!”
    叶音说到这里,缓了一会儿,让大家消化一下。
    这才接着说道:“每一个店长,都要对下面的员工负责。
    你们店长也给我记住,在你们管理属下时候,这些员工也在监督你们。
    一旦他们发现什么问题,跟你们说不处理,传回我这里,店长一样会受到处罚。
    跟普通员工一样,当不好一名店长,那就降为普通员工。”
    叶音这么说,其实是相当于开除。
    没有人会愿意,从店长降为一名服务员。
    如果真的这样,他就会自己申请辞职。
    因为这些都是写进合同里面,叶音也不怕有什么纠纷。
    “你们店长有什么问题,自己搞不定的,就找所在市区的经理,听明白了没有!”
    叶音指着坐在她身边的三人说道,正是林勇浩,云琳,卓温书。
    “明白!”
    店长目前待遇可是一万,包吃包住,就算是在大城市,都算是不错工资,更何况是在平均工资,只有三千多县区。
    这样的待遇,大家肯定都非常珍惜。
    这一批店长中,有十几个人,是秦默的高中同学。
    还有五六个人当服务员。
    可以说这一次,秦默很照顾这些同学。
    在一个班级才多少人,五十多人。
    这一批人当中,高中同学就有二十人。
    一开始叶音是不同意。
    这些人中能力参差不齐,怕他们搞砸叶氏纯正味道招牌。
    不过她想了一下就同意,觉得还是以秦默为主。
    还有他也答应自己,一旦谁做不好,不会留任何情面。
    如果连叶氏纯正味道的店铺,都管理不好。
    那还真是无药可救!
    店长的职责无非有以下几点。
    第一点,负责门店的经营管理工作,这是本身必须要做的。
    第二点,执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况,完善清洁卫生工作。
    第三点,主持日常招标和定期的工作会议,经常检查业务,及时调整、完善经营措施,平时处理客人的重要投诉。
    至于制定门店年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,对月度、年度经营情况作分析,这些公司总部人员来做,完全不需要担心。
    根据区域市场情况和季节拟定更换产品,培训新员工,并对其考核。
    了解市场动向,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业和利润的完成。
    都不需要你去担心这些,叶氏纯正味道的美味,在顾客们尝试后,都会成为忠实一员。
    
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