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第四十六章 把人忙丢

穿成首辅的农门前妻 江文樱谢行舟 2447 Nov 26, 2021 6:34:08 PM
第四十六章把人忙丢

穿成首辅的农门前妻作者:江文樱谢行舟

    黄油安排好,江文樱愉快的罢讲一晚上,在房间里扯着嗓子开了两个小时的个人演唱会。
    心中有歌唱家的梦,哪里都能是舞台。
    次日,端午合作过的廖掌柜找上门来,跟谢行舟说廖记希望再次和谢家合作,推出七夕巧果。
    作为姑娘家七夕拜月上供的重要供品,巧果在整个长平府都很受重视,有待嫁女的家庭都会帮闺女准备最好的巧果,祈祷闺女得嫁如意郎君。
    七夕点心售卖从昨日正式开始,廖记再次输给高记的新品种肉松蛋糕。
    想到端午合作过的谢家,看看谢家有没有新花样。
    廖记不图赚钱,就图不要被高记压的喘不过气,然后被人遗忘。
    江谢两人最近沉迷数学无法自拔,压根没想起七夕促销推新品什么的。
    更没想到高记把蛋糕玩儿的越来越溜,不到三个月时间,已经推出四款新品了,行动力,创造力真不是一般人能比的上。
    若不是廖掌柜来,两人这一波生意必然会错过。
    谢行舟看江文樱老神在在,知道她有新东西,便答应下午送样品过去,其他的等见到样品再说。
    廖掌柜心里踏实了。
    谢家开的小糖水铺子他一直看在眼里,虽说店小,时间短,东西却是实打实好。
    他们这些老糕点人没见过的好。
    家里夏天经常吃凉皮和面筋,洗面筋剩下的澄粉江文樱攒了不少。
    正好拿来做冰皮点心消耗掉。
    廖记点心家大业大,冬日里存了冰,到时候把冰皮点心朝冰上一摆,必成夏日点心里的大佬。
    就是这么自信。
    江文樱把糯米粉,粘米粉,植物油,澄粉,蜂蜜按照比例混合蒸熟后,揉成大面团后,切成均匀的小剂子。
    剂子擀开,包上事先准备的枣泥,豆沙,蛋黄,果酱等馅儿。
    透明的外皮包着各种颜色的料,像是一朵朵各色冰花。
    首先在视觉上就能把人征服。
    江文樱尝了一小块樱桃酱馅儿的,酸酸甜甜的,好吃到飞起。
    谢行舟看过尝过,断定这波稳了。
    他带着样品赶到廖记点心铺,见到廖掌柜后,让他先把样品冰上一刻钟再做决定,且不用陪他坐着。
    廖掌柜见他拿出书本争分夺秒的看书,便不打搅他,让他一个人待在里间。
    一刻钟时间到,谢行舟打开门,见到廖掌柜和点心师傅们守在冰着的冰皮点心边小心打量。
    见谢行舟出来,赶紧拿出小刀把点心一分为四,装在盘子里品尝。
    三个师傅和廖掌柜每种品尝一口,边品尝边点头,样式新颖,味道正点,尤其适合夏日售卖。
    当着师傅们的面,廖掌柜跟谢行舟谈合作,问他希望以什么样的方式合作。
    谢行舟和江文樱想法一致,不贪心,只要正常合理的利润。
    他说,还是做批发,他以高于成本百分之二十的价钱批发给廖记,廖记怎么卖他不管。
    若廖记能以合理价钱卖他一些豆沙馅,枣泥馅,莲蓉馅就更好了,毕竟廖记的师傅们手艺高超。
    然后,他还希望廖记租他一个点心烤炉,他中秋时候用用。
    廖掌柜很遗憾中秋不能再合作。
    遗憾归遗憾,廖掌柜感激并欣赏谢行舟这个人,有层出不穷的好点子,舍得给别人让利。
    家里住着破房子,出行靠租车,娘子头上半件饰物也无,可不该得的,他半点都不强求,不疾不徐,心有成竹,极具信念感。
    他都已经言明廖记这波可以不赚钱,把客户稳住就行,谢行舟依然跟端午节一样,只收了二成利,给他留了很大的利润空间。
    此子前途不可限量。
    廖掌柜投桃报李,说烤炉不用租,到时候免费给他用,且会专门配一个师傅帮他掌握火候。
    谢行舟接受了廖掌柜的好意后,带着廖记点心师傅配置的馅料回东山村。
    他在廖记谈买卖时,江文樱把黄青苗抓回来帮忙,江文业出门物色牛车骡子车去了,他们还没出门做黄油,正好能帮上忙。
    姑嫂俩从杂货铺买回一牛车面粉,回家分批揉成面团后,放到水里洗面筋。
    面筋洗出来后,把剩下的水静置一段时间,让淀粉沉到水底,倒掉水,把粉晒干再捣碎,变成无筋的面粉澄粉。
    洗出的面筋不少,江文樱给相熟的各家分一分之后,剩下的晒起来,想吃时泡开。
    等谢行舟回来说了廖记明日需要一百斤冰皮点心后,江文樱把当时帮她洗清流言最给力的蒋四婶和白大婶找来帮忙,蒋四婶家里有牛车,她的夫君也给安排了往县城送点心的活计。
    冰皮点心噱头足,其实最简单不过了。
    尤其是大部分馅料是现成的,只需要简单加工调整。
    江文樱带着黄青苗,白大婶白珍珠,蒋四婶蒋明月,四人一组在家有条不紊的忙活着

第四十六章把人忙丢(2/2)

穿成首辅的农门前妻作者:江文樱谢行舟

冰皮点心。
    透明外皮之外,她还用蓝豆花泡出汁子掺进面皮里,包入白色的莲蓉馅儿,做了一些青花冰皮点心。
    把树莓粉掺进面皮里,也是包入白色的莲蓉馅儿,做出一些少女粉的冰皮月饼。
    除了江文樱比较笨拙,另外三人都是做活的好手,手脚利落干净,当晚便合力完成二十斤点心,次日一大早送到廖记糕点。
    廖记从定下冰皮点心开始,就开始了大规模的宣传和造势,甚至请了许多托儿,夹杂在真正想买的人群里,在门口排起了长队。
    铺子一开门,人群便涌进来直奔最显眼也最凉快的冰皮点心区,你半斤我一斤的称起来。
    巧果么,要体现女孩子的手巧,样子好看新奇是第一位的。
    冰皮点心雅致精巧,价钱不离谱,适合的不得了。
    这边快卖完时,谢家第二批货又送到,两边无缝对接,首日一百斤早早卖完后,廖掌柜为次日定下二百斤的量。
    如此一直持续到七夕下午申时,廖记的需求才降下来,江文樱他们不要紧赶慢赶了。
    最后一批点心送走,廖掌柜请蒋明月的夫君谢远山带信,说希望七夕过后继续合作冰皮点心,只是量不要那么大了,每天二十斤左右。
    江文樱没有理由不答应。
    冰皮点心每斤赚十文钱,二十斤就是二百文,一个月下来稳赚六两银。
    她坐下来数钱盘账的时候,才发现好几天没见到谢行舟了。

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