第464章 那晚发生的事

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    第44章：自然李子
    铛铛…咚…
    不锈钢狗盆传来阵阵杂乱的声响，这是二条对于午饭可能被推迟的抗议。
    黄大厨，她找小爷干啥？
    狗子的躁动暂且不提，一瞅见来电，刘小猛下意识泛起困惑。
    因为打电话来的，正是昨天中午在大集上豪气无比买了剩余李子的某个饭店主厨黄雅。
    当时这位美女厨师购买李子时候的豪气，可是让自己记忆犹新。
    “刘小哥，我是黄雅，请问你昨天卖那种李子是真的没有了吗？”
    电话一接通，黄大厨颇为急迫的声音便传了过来，霎时间搞得刘小猛都有点蒙圈。
    看起来对方是与小爷家院子里这十来株李子树杠上了啊。
    但是没有了就是没有了，总不能违背自然规律让果树一年结两次吧。
    “那个谁，黄姐，我跟你保证…”
    “也不一定非得是你家的，你们邻居家，你们村子里，或者说附近的村子，总还有李子树吧。”
    就在刘小猛摇了摇头，准备正经无比拒绝之际，黄雅的急切中带着自信的声音再度响了起来。
    “只要与你卖的品种一样，味道差不多的李子，有多少我全部包圆了。要不这样吧，请小哥你帮我采购，我出每斤李子十五。”
    山南市中心异常繁华的商业区，一家面积不小风格素雅的餐厅后台办公室内，黄雅悄悄擦了擦头上的细汗，眼神中满是期待。
    味极餐厅，虽然规模赶不上那些操办婚丧嫁娶宴席的饭点，风格也不如火锅连锁店那般红红火火，但在山南市餐厅排名里面却是数一数二的存在。
    原因无它，只因为这家餐厅的老板兼主厨黄雅，是江北省最年轻的米其林二星主厨。
    这种级别的厨师，整个江北省都没有多少，至于山南市更是只有她一人。
    自然而然，味极餐厅的客户，也都是有头有脸有钱的存在，甚至临近城市乃至省城，都有食客专门赶来用餐。
    经营着这样一家格调超高的餐厅，顶着“米其林二星级别大厨”赫赫盛名，竟然被逼得躲在办公室内擦汗，黄雅其实有点绝望。
    一切的源头，都是因为自己昨天在南市大集采购食材时，带回来的那三四百斤李子。
    那李子是好东西，这点身为高级大厨的黄雅相当清楚。
    这么多年奋斗在学厨的道路上，她尝过的美食、见识过的水果多不胜数，但从未有见过，极其普通的李子，竟然能好吃到如此地步。
    甜味浸心，果味入脾，甚至连脆爽的口感与那一丝儿李子的苦涩味道，都堪称完美。
    这是纯天然的美味，任何厨艺都没有办法达到同样的效果。
    当然，李子也不可能用厨艺加工不是。
    唯一遗憾的是，这样好的水果，仅有三四百斤。
    在采购完食材与司机一起回餐厅的的路上，黄雅便想好了如何利用这为数不多的极品食材。
    东西不多，如果明码标价卖的话，很容易陷入供不应求被动，倒不如用来做人情，增加顾客粘性。
    于是黄雅特点交代店员，李子做成果盘，作为赠品送给餐厅用餐的特级会员，还有一顿饭消费满五千的大客户。
    毕竟开馆子吃的就是回头客，本想着赠送给优质客户尝尝鲜，进一步提升餐厅在这些人心中的好感度。
    哪知道这果盘一送，立马就出事了。
    特别是某位特级会员的美食家朋友，昨天下午凑巧在餐厅吃饭，不慎尝到赠送的果盘后放声痛哭，更是彻底打响了李子果盘的名声。
    美食家涕泪纵横，直言果盘是大自然最完美的味道，勾起了他潜藏在内心深处的回归自然隐士梦。
    虽然美食家的评价，都有夸大其词吹嘘的成分，但人家都是以品尝美食作为事业的，就算是胡诌也得有点谱儿不是。
    不好吃却硬吹这种事儿，可是很砸自己招牌的。
    一时之间，“自然李子”便成了果盘的代名词。餐厅很多顾客都被神奇的果盘吸引了注意力，有资格或赠果盘的吃过后赞不绝口，没得到赠品的纷纷吵着要点菜。
    更有部分消费不足三千的存在，出于好奇愣是活生生的加菜打包，把自己抬到了可获赠果盘的门槛上。
    昨天下午供餐结束后，黄雅粗略的算一下账，直接吓了一跳。
    就因为自己将李子作为赠品的决定，餐厅营业额竟是凭空提升了三分之一。
    归根到底，均是源于那“自然李子”。
    而且到这里事情都还不算完，从昨天晚上到现在，黄雅已经接了数百个电话，基本上都与“自然李子”有关。
    吃过的客人，询问能不能买一点带回去；没吃过的优质客户，在听说后接二连三联系，想要品尝一下。
    虽然自己一再解释，李子供应短缺，但越是这么说，偏偏人家就越是不信。
    毕竟能当成赠品的东西紧缺，完全经不起推敲。
    今早上一开门，餐厅的顾客便多了一倍，很多土豪更是直接提前预定一桌三千的消费，只为了品尝“自然李子”果盘。
    好好的增加顾客粘性的赠送，竟然莫名其妙的成为了“饥饿营销”，而且还是热度持续上涨，连远在省城的老顾客都知道了那种。黄雅深感无奈之余，头皮也不由得发麻了起来。
    因为她分明看见，今早上订餐的顾客中，多了很多特级会员。
    味极餐厅消费的大头，就是这些土豪们，要是因为昙花一现的果盘搞得人家不开心，那自己的生意可就不好做了。
    关键是李子剩下的也不多了，目前已经吵嚷着要品尝的顾客们，最多能供应三分之二左右。
    总不能厚此薄彼，只供应一部分人吧。
    可是如果就此下架果盘，那平息大家的怨气也不是件容易的事。
    “生意不好做啊，早知道我就不把这些李子放餐厅。”
    “幸好昨天与那个卖李子的年轻人互留了联系方式，不然就真的只能得罪顾客了。”
    内心浮现丁点苦涩，抱着死马当活马医的期待，黄雅赶紧打通了刘小猛的电话…